도라야키 케이크 생산 라인:2000(개/시간) 4000(개/시간) 5000(개/시간) 6000(개/시간) 8000(개/시간)

1,용량: 2000pcs-8000pcs/h;
2,기계 모델: JY400 – JY1600
3,기계 이름 : 자동 도라야끼 케이크 생산 라인
4,가공 단계: 혼합 - 성형 - 굽기 - 이동 - 떨어뜨리기 - 냉각 - 빠른 및 느린 속도 회전 - 채우기 - 적층 - 결합 - UV 컨베이어 - 포장
5,주요 원자재: 설탕, 밀가루, 포도당, 물, 계란, 초콜릿, 분유, 향료, 색소
6,작업장 공간 필요: 200제곱미터 이상
7,최종 제품 작업장 공간: 100제곱미터 이상
8,원자재 작업장 공간: 100제곱미터 이상
9,근무 교대 인원: 10-15명

도라야키 만드는 방법도라야키

도라야키 시스템은 두 개의 연결된 기계로 구성되어 있습니다. 케이크 그리들 및 샌드위치 기계는 독립적으로 작동하지만 완전히 동기화되어 있습니다.
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굽기 위해 우리는 강화된 구리판을 사용합니다. 뛰어난 열 유지 능력으로 매우 매끄러운 팬케이크 표면을 만들어 냅니다. 가스와 전기를 모두 열원으로 사용할 수 있으며, 그리들 속도와 디포지터 위치를 변경하여 굽는 시간을 조절할 수 있습니다. 팬케이크 생산 시스템의 상단에 장착된 히터는 뒤집기 전에 팬케이크를 위에서 조리합니다. 상단 히터와 뒤집개 위치도 다양한 레시피에 맞게 미세 조정이 가능합니다. 도라야키 생산기 아래에는 그리들판에서 이물질을 제거하고 기름을 발라 팬케이크가 잘 떨어지도록 합니다.

샌드위치 기계는 먼저 팬케이크 기계에서 도착하는 제품을 정렬한 후, 팬케이크 행의 절반을 뒤집어 속을 채우고, 다른 행은 뒤집지 않아 앞면이 보이도록 하여 인쇄할 수 있게 합니다. 마지막으로 팬케이크는 샌드위칭 준비가 되며, 속을 유지하기 위해 밀봉됩니다. 밀봉 유닛은 팬케이크를 닫아 속을 유지하거나 그냥 샌드위치하여 가장자리를 열어둘 수 있습니다.