خط إنتاج كعكة دوراياكي: 2000 (قطعة/ح) 4000 (قطعة/ح) 5000 (قطعة/ح) 6000 (قطعة/ح) 8000 (قطعة/ح)

1، السعة: 2000 قطعة - 8000 قطعة/ساعة;
2، طراز الماكينة: JY400 - JY1600
3,Machine name : Automatic dorayaki خط إنتاج الكعك
4، خطوة المعالجة: الخلط - التشكيل - الخلط - الخلط - التحريك - النقل - النقل بالأشعة فوق البنفسجية - التبريد - الدوران السريع والبطيء - التعبئة - التكديس - التجميع - التجميع - النقل بالأشعة فوق البنفسجية - التعبئة
5، المواد الخام الرئيسية: السكر والدقيق والجلوكوز والماء والبيض والبيض والشوكولاتة ومسحوق الحليب والنكهة واللون
6,المساحة المطلوبة للورشة: أكثر من 200 متر مربع
7، مساحة ورشة عمل المنتج النهائي: أكثر من 100 متر مربع
8 - مساحة ورشة المواد الخام: أكثر من 100 متر مربع
9. عامل لكل نوبة عمل: 10-15 شخصًا

طريقة عمل دوراياكي جAKES

تتكون أنظمة كعك دوراياكي من ماكينتين متصلتين. تعمل صينية الكعك وماكينة تقطيع الكعك بشكل مستقل ولكنهما متزامنتان بالكامل.
​
For baking, we use a reinforced copper plate. The extraordinary heat retention capacity produces a very smooth pancake surface.Both gas and electricity can be used as a heat source to bake the products. By changing the speed of the griddle and the position of the المودع the baking time can be adjusted. A top-mounted heater on the pancake production system cooks the pancake from the top before flipping.The positions of both the top-mounted heater and flipper can also be fine-tuned to suit different recipes. Below the dorayaki production machine, debris is removed from the griddle plates and oil is applied to ensure the pancakes are released properly.

تقوم ماكينة الساندويتش أولاً بمحاذاة المنتجات التي تصل من ماكينة البانكيك ثم تقلب نصف صفوف البانكيك لوضع الحشوة. لا يتم قلب الصف الآخر من البان كيك بل يظل وجهه لأعلى للسماح بالطباعة. وأخيرًا، تصبح البان كيك جاهزة لوضع الحشوة عليها ويتم غلقها بإحكام لإبقاء الحشوة بداخلها. يمكن لوحدة الإغلاق إما أن تغلق البان كيك مع الاحتفاظ بالحشوة بالداخل أو أن تقوم بإغلاقها فقط مع ترك الحواف مفتوحة.

مقالات ذات صلة

• دليل مشتري خط إنتاج الكعك
• هل سكيتلز خالية من الجلوتين؟ الدليل الكامل 2026
• هل سكيترز خالية من الألبان؟ دليل المكونات الكامل
• هل سكيترز نباتية؟ الدليل النهائي
• سكيترز الأصلية خالية من الجلوتين: الدليل الكامل
• سكيترز توت بري بري خالية من الجلوتين: دليل سلامة السيلياك
• سكيترز استوائية خالية من الجلوتين: الدليل الكامل
• سكيترز في المملكة المتحدة خالية من الجلوتين: دليل سلامة السيلياك
• كيف تُصنع سكيترز؟ شرح عملية المصنع
• عملية تصنيع سكيتلز: داخل المصنع