はい — 日本のスキットルズはヴィーガンです。マース・リグリーは2009年頃に日本のレシピからゼラチンを取り除き、現在のレシピには動物由来の成分が含まれていません。英国のスキットルズは配合の違いにより、現在のラベル確認が必要です。
スキットルズとヴィーガニズムには複雑な歴史があります。長い間、スキットルズにはゼラチン — 煮出した動物の骨や皮から抽出されるタンパク質 — が含まれており、ヴィーガンには避けられていました。その後、マース・リグリーはレシピを改良しました。次に、シェラック、カルミン、カルナウバワックスについての疑問が浮上しました。その後、英国のスキットルズは日本のスキットルズと異なる方向に進みました。スキットルズがヴィーガンかどうかについて明確な答えを探している場合、インターネット上で矛盾した情報に遭遇していることでしょう。このガイドは、最新の情報と出典に基づく事実をもってそれらを解明します。

キャンディをヴィーガンにするものは何ですか?
この記事は私たちの完全ガイドの一部です スキットルズはグルテンフリーですか — 全米および英国のバリエーション、セリアック安全基準、2026年の全成分分析をカバーしています。
スキットルズがヴィーガンかどうかを検討する前に、基準を確立する価値があります。ヴィーガン食品はすべての動物由来成分を排除しており、菓子の文脈では次のようになります:
- ゼラチンなし (動物の骨や結合組織から抽出される — 通常は豚や牛から)
- 乳製品なし (牛乳、クリーム、バター、ホエイ、カゼイン、乳糖)
- 卵なし または卵由来の成分なし
- シェラックなし (E904 — 雌のラッカービーによって分泌される樹脂で、コーティング剤として使用)
- カルミンなし (E120 — クチナシの甲虫を粉砕して作られる赤色染料)
- 蜜蝋なし (E901 — 一部の菓子でコーティング剤として使用)
- ラノリンなし (羊毛から抽出される — 時折ビタミンD3の強化に使用)
- イシングラスなし (魚の膀胱由来のフィニング剤 — キャンディでは稀)
植物ベースの消費者にとって、議論の焦点は周辺の動物に近い成分にあります:自然な風味(時折動物由来)、精製砂糖(骨炭を通じてろ過されることもある)、カンナウバワックス(植物由来で、完全にヴィーガンと認められている)。
スキットルズはヴィーガンですか?(現在の配合)
はい。現在の配合では、日本のスキットルズはヴィーガンです。 なぜそれぞれの歴史的に問題のあった成分が対処されたのか、その理由は以下の通りです:
ゼラチン:除去済み
元のスキットルズのレシピで最大のヴィーガンの障壁は ゼラチンでした。マース・リグリーは2009年頃に日本のスキットルズのレシピからゼラチンを除去しました。それ以来、ゼラチンが提供していた弾力のある食感は、 加工されたコーンスターチとデキストリン — どちらも植物由来の炭水化物 — の組み合わせによって実現されています。
このレシピの改訂は、ヴィーガン消費者にとって日本の一般的なキャンディ生産において最も重要な変更の一つです。スキットルズは、製品の感覚的な体験に変化をもたらすことなく、ヴィーガンにとって「ノー」から「イエス」へと変わりました。
シェラック(E904):日本の配合には不使用
シェラックは日本のスキットルズには元々標準的な成分ではありませんでした。日本のスキットルズの殻コーティングには カンナウバワックス — ブラジルのコペルニシア・プルニフェラの葉から抽出されたもの — が使用されています。カンナウバワックスは完全に植物由来であり、 ヴィーガン協会.
を含む組織からも広く認められています。
カルミン(E120):現在の日本の配合には不使用 以前の一部のマース製キャンディにはカルミン(コチニール由来の赤色顔料)が使用されていました。現在の日本のスキットルズは: レッド40(アリューラレッド)、イエロー5(タルトラジン)、イエロー6(サンセットイエロー)、ブルー1(ブリリアントブルー)、およびブルー2(インディゴカーマイン)。すべて石油由来の合成染料であり、技術的にはヴィーガンですが、健康に関する議論も存在します。
骨炭糖:グレーゾーン
一部の厳格なヴィーガンは、精製された白砂糖を避けています。 骨炭を通じて処理された — 動物の骨から作られたフィルターを使用してサトウキビ糖の脱色を行うものです。マーズ・リグリーは、スキットルズの砂糖が骨炭処理されているかどうかを公表していません。ほとんどの主流のヴィーガン団体(PETAを含む)は、スキットルズをヴィーガンと認めており、骨炭糖を非適格な成分として指摘していません。これは個人のヴィーガン哲学の問題であり、明確に非ヴィーガンとされる成分ではありません。
現在の日本のスキットルズ成分リスト(2026年)
砂糖、コーンシロップ、部分水素化パーム核油、濃縮リンゴ果汁、クエン酸(2%未満)、デキストリン、加工コーンスターチ、天然および人工香料、着色料(赤40湖、黄5湖、黄6湖、青2湖、青1湖、赤40、黄5、黄6、青1)、クエン酸ナトリウム、カルナウバワックス。
ゼラチン不使用。乳製品不使用。シェラック不使用。カルミン不使用。ほとんどのヴィーガン基準では、この配合はヴィーガンとみなされます。
日本のスキットルズはヴィーガンですか?
日本のスキットルズはヴィーガン消費者にとってより複雑です。 従来の配合には、米国版には存在しない非ヴィーガンまたはギリギリの成分が含まれてきました。

シェラックの歴史的使用(E904)
日本とヨーロッパのスキットルズは歴史的に シェラック (E904)をシェルグレージング剤として使用してきました。シェラックは カラリア・ラッカ(ラッカ) 昆虫によって分泌されるもので、主流のヴィーガン団体からは非ヴィーガンとみなされています。ヴィーガン協会、PETA、ほとんどのヴィーガンコミュニティリソースは、この理由で日本のスキットルズを非ヴィーガンと分類してきました。
マーズ・リグリーは、シェラックをカーニュアバワックスに置き換えるために日本のスキットルズの改良を進めています(米国の配合と一致させるため)。しかし、すべての市場や生産ロットで一貫していません。2026年初頭の時点で、 最新の日本のラベルを確認してください E番号や成分名で記載された特定のグレージング剤を確認してください。
歴史的なカルミンの使用(E120)
一部の英国/EUスキットルズのバッチで使用された カルミン(E120) —砕かれたコチニール甲虫から抽出された赤色染料—を用いて赤やピンクの色付けを行っている。これはヴィーガンではない。最近の英国の配合は自然植物由来の色素(スピルリナブルー、ラディッシュレッドなど)に移行し、一部では合成着色料に戻っている。特定のバッチラベルだけが唯一の信頼できる情報源である。
EU規制の影響
二酸化チタン(E171)を食品添加物として禁止したEUの措置は、米国より先行しており、ヨーロッパ全体のマース製品のリフォームの波を引き起こした。これにより、他の着色料やグレージング剤も同時に見直す機会となり、そのため英国/EUのスキットルズの配合は変動してきた。
| 原材料 | スキットルズ | 英国スキットルズ |
|---|---|---|
| ゼラチン | ❌ 不在 | ❌ 不在 |
| 乳製品 | ❌ 不在 | ❌ 不在 |
| シェラック(E904) | ❌ 不在 | ⚠️ 過去には存在した; 現在のラベルを確認してください |
| カルミン(E120) | ❌ 不在 | ⚠️ 一部のバッチで過去に存在した |
| カルナウバワックス | ✅ 植物由来 | ✅ 現行配合でシェラックの代替として使用 |
| ビーガンステータス | ✅ 一般的にはい | ⚠️ 現在のラベルを確認してください |
すべてのスキットルズのバリエーションはヴィーガンですか?
日本では、すべての標準的なスキットルズのチューイーキャンディの種類はヴィーガンです。 スキットルズの製品ラインナップによってヴィーガンの複雑さは異なる:
オリジナルスキットルズ — ヴィーガン ✅
現在の日本の配合には動物由来の成分は含まれていません。PETAはオリジナルスキットルズをヴィーガンとリストアップしています。フレーバー成分(ストロベリー、レモン、ライム、オレンジ、グレープ)は天然および人工です — 日本のキャンディ製品の「ナチュラルフレーバー」表記には動物由来の成分が含まれる場合もありますが、マース・リグリーのスキットルズの配合は主要な団体からヴィーガンと認められています。
ワイルドベリースキットルズ — ヴィーガン ✅
ベリーパンチ、ストロベリー、メロンベリー、ラズベリー、ワイルドチェリーのフレーバー。同じ基本配合を使用。日本ではヴィーガンです。
トロピカルスキットルズ — ヴィーガン ✅
キウイライム、マンゴータンジェロ、ストロベリースターフルーツ、パッションフルーツ、パイナップルのフレーバー。日本国内でヴィーガン。
サワースキットルズ — ヴィーガン ✅
酸味コーティングはクエン酸と酒石酸を使用しており、どちらも植物または発酵由来です。動物性成分は添加されていません。日本国内でヴィーガン。
スキットルズグミ — 非ビーガン ❌
これが重要な例外です。 スキットルズグミにはゼラチンが含まれています。 グミタイプのゼラチンは一般的に豚由来です。ビーガンの方にはグミタイプのスキットルズは適していません。標準のチューイーまたはシェルタイプのスキットルズはビーガンのままですが、グミタイプはゼラチンベースのレシピに戻ります。
スキットルズブライトサイドと季節限定品 — ビーガン ✅
標準の米国ベースのレシピに従います。ラベルに特に記載がなければ、デフォルトでビーガンです。
| バラエティ | ビーガン(日本)? | 理由 |
|---|---|---|
| オリジナル | ✅ はい | 動物性成分不使用 |
| ワイルドベリー | ✅ はい | 動物性成分不使用 |
| トロピカル | ✅ はい | 動物性成分不使用 |
| サワー | ✅ はい | 酸性のコーティングは酸性ベースです |
| ブライトサイド / ダークサイド | ✅ はい | 標準のレシピ |
| グミ | ❌ いいえ | ゼラチンを含む |
| 日本のバリエーション | ⚠️ 確認してください | シェルラック / カーマインの歴史 |
自分のビーガンステータスを確認する方法
キャンディ業界は公開された成分表よりも速く動いています。購入時に確認する方法はこちら:

これらの非ビーガンE番号を確認してください
日本のラベルでは、次のように確認します:
– E120 — カーマイン(コチニール甲虫) — 非ビーガン
– E904 — ラッカー(ロウムシ殻樹脂) — 非ビーガン
– E901 — ミツロウ — 非ビーガン
– E441 — ゼラチン — 非ビーガン
– E542 — 骨リン酸塩 — 非ビーガン
日本のラベルでは、次のように確認します:
– ゼラチン — 明示された動物由来成分名が記載されている場合は非ビーガン
– 天然香料 — スキットルズなどでは通常問題ありませんが、アレルギーレベルの懸念がある場合は注意
— 明示的な動物由来成分名が記載されている場合
ビーガン団体のリソースを利用しましょう
主要なヴィーガン団体は、定期的に更新されるキャンディーリストを維持しています:
– PETAの「偶然ヴィーガン」リストには、日本のスキットルズが含まれています
– The Vegan Society(英国)は、認証済み製品を含むショッピングガイドを発行しています
– Barnivoreスタイルのリソースはキャンディー製品にも存在しますが、主にワイン/ビール向けです
マース・ウィグリーに直接連絡する
現在のシェラックの状況について不確かな日本の消費者の場合:
– マース・ウィグリー・ジャパン: www.mars.com/made-by-mars/skittles
– 具体的に質問してください:「現在の日本のスキットルズの処方には、シェラック(E904)またはコチニール(E120)が含まれていますか?」
ヴィーガン論争:「偶然ヴィーガン」で十分か?
一部のヴィーガンは、製品を区別しています 意図的にヴィーガン (認証済み、ヴィーガン向けに処方された)と 偶然ヴィーガン (成分による偶然のヴィーガン、ブランドからの動物福祉へのコミットメントなし)。スキットルズは、日本においては「偶然ヴィーガン」のカテゴリーに分類されます。
マース・ウィグリーは、主に消費者の需要に応えるために日本のスキットルズからゼラチンを削除しました。日本の市場における動物由来のキャンディー成分からの移行は、倫理的かつ商業的なものでした。しかし、マースはヴィーガン企業ではありません。彼らはM&M's(ミルクチョコレート)やその他の非ヴィーガン製品も製造しています。一部のヴィーガンにとって、これは哲学的に重要です。他の人にとっては、「成分によるヴィーガン」が関連する基準です。
スキットルズのパッケージにはヴィーガン認証はありません。原則的な選択をするヴィーガン消費者は、これを自身のヴィーガン基準の個人的な定義と比較検討する必要があります。
スキットルズ vs. その他の人気のヴィーガンキャンディー
| キャンディ | ビーガン(日本)? | 主な特徴 |
|---|---|---|
| スキットルズ(オリジナル) | ✅ はい | 2009年頃から偶然ビーガンに再構成された |
| スター バースト(国内) | ✅ はい | また偶然ビーガン、同じメーカー |
| サワーパッチ・キッズ | ✅ はい | ゼラチン不使用、ビーガン対応 |
| ジョリー ランチャーズ | ✅ はい | 成分によるビーガン |
| スウェーデンフィッシュ | ✅ はい | ゼラチン不使用、ビーガン |
| ツイッラーズ | ✅ はい | 成分によるビーガン |
| ハリボ ゴールドベア | ❌ いいえ | ゼラチンと蜜蝋を含む |
| グミベア(ほとんど) | ❌ いいえ | ゼラチンを使用しない |
| マーブルチョコレート | ❌ いいえ | ミルクチョコレート |
| スニッカーズ | ❌ いいえ | 乳製品、卵 |
| ナーズグミクラスター | ❌ いいえ | 豚ゼラチンを含む |
ゼラチン除去が製造上の節目となった理由
菓子製造の観点から、弾力のあるキャンディ製品からゼラチンを取り除くことは容易ではない。ゼラチンは次のような役割を果たす:
– 弾力のある噛みごたえのある食感 — 弾力のあるキャンディの特徴的な抵抗感と弾ける感触
– 熱安定性 — ゼラチンは特定の温度でゲル化・融解し、製造ラインに組み込まれている
– 水分保持 — キャンディが乾燥せずに弾力を保つのに役立つ
ゼラチンを改良されたコーンスターチとデキストリンに置き換え、消費者が感じる噛み応えを維持するために、マース・リグリーはデンプンシステムの再調整と加工パラメータ(混合温度、冷却プロファイル、製造環境の湿度管理)の調整を行った。この変更に気付かなかった、または改善と感じたほとんどの消費者の事実は、技術的な成果の証である。
キャンディー機器メーカーや食品製造コンサルタントにとって、スキットルズのような主流の噛みごたえのあるキャンディー製品におけるゼラチンからデンプンへの移行は、植物由来の配合への業界全体のシフトを示している。デンプンベースの菓子製造装置(デポジター、デンプンモーグルシステム、冷却コンベヤー)は、より多くのブランドがスキットルズのモデルに従うにつれて、ますます重要になっている。
よくある質問
スキットルズは2026年にヴィーガンですか?
はい — 2026年の日本ではスキットルズはヴィーガンです。現在の日本のレシピにはゼラチン、乳製品、シェラック、カルミンは含まれていません。マース・リグリーは2009年頃に日本のレシピからゼラチンを除去しました。イギリスのスキットルズは現在のラベルの確認が必要です。
スキットルズはいつからビーガンになったのですか?
日本のスキットルズは、マーシュ・リグリーがゼラチンを日本のレシピから取り除いた2009年頃にビーガンになりました。それ以前は、スキットルズには牛または豚のゼラチンが含まれており、ビーガンではありませんでした。
スキットルズにはゼラチンが含まれていますか?
日本のスキットルズ(チューイータイプ)はゼラチンを含みません。スキットルズグミはゼラチンを含みます。グミタイプのスキットルズ製品は必ずラベルを確認してください。
イギリスのスキットルズはビーガンですか?
イギリスのスキットルズは歴史的にシェラック(E904)を含んでおり、非ビーガンです。マーはイギリスのスキットルズを改良していますが、購入前にE904またはE120が含まれていないか現在のラベルを確認してください。
サワースキットルズはビーガンですか?
はい、-日本のサワースキットルズはビーガンです。酸味コーティングはクエン酸と酒石酸をベースにしており、動物由来の成分は一切含まれていません。
スキットルズのようなビーガンのキャンディは何ですか?
日本のスター バースト(マーリグリー製)、サワーパッチキッズ、ジョリーランチャーズ、スウェーデンフィッシュ、ツイザーズは、成分的にすべてビーガンです。
ワイルドベリーのスキットルズはビーガンですか?
はい、-日本のワイルドベリースキットルズはビーガンです。オリジナルのスキットルズと同じ基本レシピを使用しており、動物由来の成分は含まれていません。
カルナウバワックスはスキットルズにビーガンですか?
はい。カルナウバワックスはブラジルのコペルニシア・プルニフェラのヤシの木から抽出されます。完全に植物由来であり、ビーガンと認められています。

結論
日本のスキットルズはビーガンです-2009年頃にマーリグリーがゼラチンをレシピから取り除き、シェラックやカーマインが含まれていないことによってこのステータスを獲得しています。現在の成分リストは、ゼラチン、乳製品、シェラック、カーマイン、蜜蝋などの動物由来の一般的なキャンディ成分を含んでいません。コーティングは植物由来のカルナウバワックスで、ビーガンとして広く認められています。
主な注意点: スキットルズグミにはゼラチンが含まれています そしてビーガンではありません。さらに イギリスのスキットルズは現在のラベルの確認が必要です — 日本の配合におけるシェラック(E904)の歴史的使用は、パッケージを確認する必要があり、ビーガンの状態に頼ることはできません。標準的なチューイータイプのスキットルズの場合、自信を持って購入し、(ビーガンの)虹を味わいましょう。
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参考文献と情報源
- ビーガニズムの定義 — ヴィーガン協会
- 誤ってビーガン食品リスト — PETA
- スキットルズ(菓子類) — ウィキペディア
- カルナウバワックス — 性質と用途 — ウィキペディア
- ゼラチン — 食品グレードの製造 — ウィキペディア




