Работники фабрики могут ожидать многого в процессе производства. От сортировки готовой продукции до отбраковки неидеальных образцов - все это делается для того, чтобы сделать самые лучшие конфеты. Затем работники конфетного цеха аккуратно направляют каждую конфету на ленту для упаковки. К тому времени, когда каждая конфеты сделали до конца ленты, он будет почти готов к упаковке.
Контроль качества
Кондитерская фабрика использует различные методы для обеспечения качества своей продукции. Помимо определения вкуса и внешнего вида продукции, отдел контроля качества проводит физико-химические анализы. Также проверяются физико-химические свойства экструдированных конфет. Газовая хроматография - важный инструмент для определения остатков растворов и красок. Некоторые производители нанимают обученных профессиональных специалистов по сенсорному анализу, которые исследуют конфеты и выявляют любые различия.
Помимо традиционных лабораторных исследований, современные кондитерские производства включают в себя контроль и тестирование на линии. Использование надежной программы контроля жизненно важно для обеспечения безопасности и качества. При выборе инспекционного оборудования настоятельно рекомендуется сотрудничать с экспертным поставщиком. Например, система контроля продукции может сэкономить время и деньги, устранив необходимость в дорогостоящем ручном контроле. Именно поэтому системы контроля продукции очень важны для производителей кондитерских изделий. Они помогают гарантировать, что только идеальные изделия попадут в розничную сеть поставок.
Заработок
Заработок на конфетных фабриках сильно различается в зависимости от типа работы. Чаще всего в конфетной промышленности требуются неквалифицированные рабочие для управления машинами. Самые высокооплачиваемые должности, однако, часто являются полуквалифицированными и требуют наличия высшего образования в колледже или техникуме. Финансовые показатели, которые полезны для определения рентабельности конфетной фабрики, включают в себя коэффициент рентабельности капитала, или ROI (Return on Investment). Этот коэффициент показывает, насколько эффективно компания использует свои активы, и выявляет угрозы ее финансовой жизнеспособности.
Средняя зарплата работника конфетной фабрики сильно варьируется в зависимости от размера фабрики и уровня опыта ее работников. Однако на большинстве конфетных фабрик рабочие места чистые и хорошо освещенные. Хотя работники конфетных фабрик работают с шумными машинами, они обычно трудятся в современных зданиях, расположенных вдали от механизмов. Даже те, кто работает в офисе, доставляя конфеты в розничные магазины и торговые автоматы, проводят очень мало времени на конфетной фабрике. Заработок на конфетных фабриках не обязательно высок, но он может быть значительным, если вы обладаете нужными навыками.
Возможности для продвижения
В компании существует множество возможностей для продвижения по службе. производство конфет. Стремясь Кондитеры могут перейти от машинного производства операторов до супервайзеров, или с должности простого помощника до супервайзера, руководящей должности или даже до открытия бизнеса. Однако перспективы продвижения по службе невелики, поскольку в ближайшие десять лет ожидается, что кондитерская промышленность потеряет три процента рабочей силы. Поэтому наилучшие перспективы трудоустройства, скорее всего, будут у конфетчиков с опытом и образованием.
Зарплата на кондитерской фабрике зависит от должности, квалификации и опыта сотрудников. Хотя медианная зарплата в производство конфет составляет $21 420, опытные менеджеры и руководители могут зарабатывать гораздо больше. В дополнение к зарплате, Работники конфетного производства получают другие льготы, В их числе оплачиваемые больничные и отпускные дни, пенсии, медицинское страхование и страхование жизни. Однако эти льготы - не единственные преимущества работы на конфетном производстве. Эти преимущества могут сделать конфетную фабрику отличным выбором для сотрудников, которым нравится работать в веселой и полезной обстановке.
Расположение конфетных фабрик
Конфетные фабрики расположены в разных городах. Многие из них находятся в Нью-Йорке. Некоторые находятся в Лонг-Айленд-Сити. В начале 1900-х годов семья по фамилии Лофт иммигрировала в Нью-Йорк и открыла небольшой магазин конфет на Канал-стрит. В начале XX века этот бизнес разросся и стал крупнейшей розничной торговлей конфетами в США. Штаб-квартира семьи располагалась у подножия холма в Парк-Слоуп. К концу XX века Кондитерская фабрика See's Компания находилась в Лонг-Айленд-Сити, и в 1944 году она начала размещать объявления о поиске сотрудниц.
По всей стране расположено множество конфетных фабрик, и некоторые из них еще интереснее, чем другие. Посещение конфетной фабрики - отличный способ познакомиться с историей любимого лакомства. Вы можете посетить одну из них лично или посмотреть экскурсию в Интернете. Вы также можете найти туры по конфетным фабрикам на Facebook или через Adas Obscura. В Нью-Йорке вы можете посетить Sweetshop, где представлено более 3 000 видов конфет.
