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마리 비스킷은 우리가 일반적으로 딱딱한 반죽으로 만든 비스킷을 의미하며, 대부분의 딱딱한 반죽은 발효가 필요하므로 준유는 적층 및 3-4세트 롤러 시트 및 롤러 절단기를 사용하여 바삭한 맛과 매끄러운 표면, 층이 있는 단면을 가진 표적 딱딱한 반죽 제품을 만드는 것을 권장합니다. 예를 들어 마리, 크래커, 핑거 비스킷, 소다 비스킷 등이 있습니다. 기계 원리: 적층기(선택 사항), 3롤러 공급기, 그리고 3쌍의 롤러 평탄화기를 통과한 후, 반죽은 금형 롤러에 의해 다양한 모양으로 절단됩니다. 남은 반죽은 반죽 분리기를 통과하여 처음 공급기로 돌아갑니다. 원료 비스킷은 다음 장비로 이동하여 굽습니다.
| 모델 | JYB-280 | JYB-400 | JYB-600 | JYB-800 | JYB-1000 | JYB-1200 | JYB-1500 | 비고 |
| 생산 능력(kg/h) | 0 | 250 | 500 | 750 | 1000 | 1250 | 1500 | 맞춤형 용량 |
| 오븐 길이(미터) | 16 | 28 | 40 | 40 | 60 | 50 | 70 | 의존 |
| 총 길이(미터) | 29.6 | 64.5 | 85.5 | 92.5 | 125 | 125 | 150 | U턴 컨베이어 없음 |
| 굽기 온도(℃) | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 의존 |
| 전체 라인 전력(킬로와트) | 80 | 90 | 300 | 400 | 00 | 800 | 900 | 전기 오븐 사용 시 |
| LPG 오븐(kg/시간) | 10 | 20 | 35 | 45 | 60 | 70 | 80 | LPG 오븐 사용 시 |
| 전체 라인 무게(kg) | 6000 | 12000 | 20000 | 28000 | 35000 | 45000 | 55000 | 대략 |
완전 자동 마리 비스킷 생산 라인은 다양한 비스킷 생산 시나리오에 적합합니다. 전통적인 마리 비스킷부터 더 전문적이고 혁신적인 제품까지 다양한 종류의 비스킷을 생산할 수 있습니다. 대규모 제조 시설이든 소규모 생산 단위이든, 이 라인은 다양한 생산 요구를 충족시키는 다목적이고 효율적인 솔루션을 제공합니다.
요약하자면, 완전 자동 마리 비스킷 생산 라인은 식품 제조 산업의 기업에 탁월한 선택입니다. 고정밀 제어, 다목적 생산 능력, 에너지 효율적인 운영, 사용자 친화적 인터페이스, 우수한 위생 기준, 맞춤형 출력, 비용 효율적인 설계로 고품질 비스킷 생산을 위한 효율적이고 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공합니다.
이 과정은 고효율 반죽 믹서로 시작됩니다. 밀가루, 설탕, 지방 및 기타 재료를 균일하게 혼합하여 일관된 반죽을 만들어 고품질 비스킷의 기초를 마련합니다.
반죽은 이후 반죽 시트기를 통과하여 균일한 두께의 얇은 시트로 롤링됩니다. 이를 통해 각 비스킷이 일관된 식감과 모양을 갖추게 됩니다.
회전 커터는 반죽을 원하는 모양으로 다듬습니다. 조절 가능한 절단 매개변수로 깨끗한 가장자리와 최소한의 반죽 낭비를 보장합니다.
성형된 반죽 조각은 터널 오븐에서 굽기 위해 들어갑니다. 오븐은 전기와 천연 가스를 포함한 다양한 가열 옵션을 제공하며, 정밀한 온도 제어로 고른 굽기를 보장합니다.
소금과 설탕 뿌리기 기계는 반죽 조각에 소금과 설탕을 고르게 뿌려 맛을 향상시키고 굽기 전에 마무리합니다.
식힌 후, 비스킷은 전용 기계에 의해 효율적으로 적층되어 포장 과정에 준비됩니다.
크림이 들어간 마리 비스킷의 경우, 크림 샌드위칭 기계가 두 겹의 비스킷 사이에 크림을 채워 맛있는 샌드위스 비스킷을 정밀하게 만듭니다.
마지막으로, 비스킷은 자동 포장 시스템을 통해 포장됩니다. 이를 통해 깔끔하게 밀봉되고 유통 및 판매를 위해 보호됩니다.
PLC 제어 시스템과 터치스크린 인터페이스를 갖춘 생산 라인은 각 단계별 과정을 정밀하게 제어할 수 있습니다. 온도, 시간, 도포 속도 등의 매개변수는 특정 생산 요구에 맞게 쉽게 조절할 수 있습니다.
이 라인은韧성 및酥성 비스킷을 포함하여 다양한 종류의 비스킷을 생산할 수 있습니다. 금형을 간단히 변경하고 생산 공정을 조정함으로써 시장 요구에 맞는 다양한 모양과 맛의 비스킷을 만들 수 있습니다.
에너지 효율성을 고려하여 설계된 생산 라인은 운영 비용을 절감하는 데 도움을 줍니다. 특히 터널 오븐은 전기 및 가스 가열 모델로 제공되어 유연성과 비용 효율성을 제공합니다.
이 생산 라인은 직관적인 제어 시스템을 갖추고 있어 조작이 쉽습니다. 명확한 지침과 자동화된 프로세스를 통해 작업자는 빠르게 숙련될 수 있습니다.
고품질 스테인리스 스틸로 제작된 이 장비는 식품 위생 기준을 충족합니다. 설계가 간편한 세척과 유지보수를 가능하게 하여 비스킷의 안전성과 품질을 보장합니다.
다양한 생산 용량의 모델로 제공되며, 모든 규모의 비즈니스 요구에 맞게 맞춤 제작이 가능합니다.
초기 투자 비용은 상당할 수 있지만, 장기적인 운영 효율성과 낮은 유지보수 비용으로 인해 비스킷 생산에 있어 비용 효율적인 선택입니다.
