EMAIL
anna@jymachinetech.com
Số công ty
+021 57459080
WhatsApp
+86 18301879794
anna@jymachinetech.com
+021 57459080
+86 18301879794
Bánh quy Marie là loại bánh thường gọi là bánh cứng làm từ bột cứng, trong đó phần lớn bột cứng cần được lên men để Junyu khuyên dùng cán lớp và 3-4 bộ máy cán và cắt bánh để tạo ra các sản phẩm bột cứng có vị giòn, bề mặt mịn và cắt lớp theo chiều ngang. như Marie, bánh quy giòn, bánh quy que và bánh soda.. Nguyên lý máy: Sau khi qua máy cán lớp (tùy chọn), bộ cấp liệu ba trục, và ba cặp máy cán phẳng, bột được cắt thành các hình dạng khác nhau bằng trục khuôn. Phần bột còn lại đi qua bộ tách bột và trở về bộ cấp liệu đầu tiên. Bánh quy thô đi đến thiết bị tiếp theo để nướng.
| Mẫu mã | JYB-280 | JYB-400 | JYB-600 | JYB-800 | JYB-1000 | JYB-1200 | JYB-1500 | Ghi chú |
| Công suất sản xuất(kg/h) | 0 | 250 | 500 | 750 | 1000 | 1250 | 1500 | Công suất tùy chỉnh |
| Chiều dài lò (m) | 16 | 28 | 40 | 40 | 60 | 50 | 70 | Phụ thuộc |
| Chiều dài tổng thể (m) | 29.6 | 64.5 | 85.5 | 92.5 | 125 | 125 | 150 | Nếu không có băng chuyền quay U |
| Nhiệt độ nướng (°C) | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | Phụ thuộc |
| Công suất toàn tuyến (kW) | 80 | 90 | 300 | 400 | 00 | 800 | 900 | Có sử dụng lò nướng điện không |
| Lò nướng LPG (kg/h) | 10 | 20 | 35 | 45 | 60 | 70 | 80 | Có sử dụng lò nướng LPG không |
| Trọng lượng toàn tuyến (kg) | 6000 | 12000 | 20000 | 28000 | 35000 | 45000 | 55000 | Khoảng |
The fully automatic Mary’s dây chuyền sản xuất bánh quy is suitable for a wide range of biscuit production scenarios. It can be used to produce various types of biscuits, from traditional Mary’s biscuits to more specialized and innovative products. Whether for large – scale manufacturing facilities or smaller – scale production units, this line offers a versatile and efficient solution to meet diverse production needs.
Tóm lại, dây chuyền sản xuất bánh quy Marie tự động hoàn toàn là lựa chọn tuyệt vời cho các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Với khả năng kiểm soát chính xác cao, khả năng sản xuất đa dạng, vận hành tiết kiệm năng lượng, giao diện thân thiện người dùng, tiêu chuẩn vệ sinh vượt trội, đầu ra tùy chỉnh và thiết kế tiết kiệm chi phí, nó cung cấp giải pháp hiệu quả và đáng tin cậy cho việc sản xuất bánh quy chất lượng cao.
Quy trình bắt đầu với máy trộn bột hiệu quả cao. Nó trộn đều bột mì, đường, chất béo và các thành phần khác để tạo thành một khối bột đồng nhất, đặt nền móng cho bánh quy chất lượng cao.
Bột sau đó được đưa qua máy cán bột, máy cán này cán thành các tấm mỏng đồng đều về độ dày. Điều này đảm bảo mỗi chiếc bánh quy có kết cấu và hình dạng nhất quán.
Máy cắt quay cắt bột thành các hình dạng mong muốn. Với các tham số cắt điều chỉnh được, nó đảm bảo các cạnh sạch và giảm thiểu lãng phí bột.
Các miếng bột đã định hình đi vào lò nướng ống để nướng. Lò có các tùy chọn làm nóng đa dạng, bao gồm điện và khí tự nhiên, và có kiểm soát nhiệt độ chính xác để đảm bảo nướng đều.
Máy phun muối và đường phun đều muối và đường lên các miếng bột, tăng cường hương vị và tạo điểm nhấn trước khi nướng.
Sau khi nguội, bánh quy được xếp chồng một cách hiệu quả bằng máy chuyên dụng, chuẩn bị cho quá trình đóng gói.
Đối với bánh quy Marie nhân kem, máy làm bánh sandwich kem sẽ điền kem giữa hai lớp bánh quy, tạo ra bánh quy sandwich ngon với lượng kem chính xác.
Cuối cùng, bánh quy được đóng gói bằng hệ thống đóng gói tự động. Điều này đảm bảo bánh quy được niêm phong gọn gàng và bảo vệ để phân phối và bán hàng
Hệ thống điều khiển PLC và giao diện màn hình cảm ứng, dây chuyền sản xuất cho phép kiểm soát chính xác từng bước của quá trình. Các thông số như nhiệt độ, thời gian và tốc độ phủ có thể dễ dàng điều chỉnh để đáp ứng yêu cầu sản xuất cụ thể.
Dây chuyền có thể sản xuất nhiều loại bánh quy, bao gồm bánh quy dai và bánh quy giòn. Bằng cách thay đổi khuôn và điều chỉnh công thức sản xuất, nó có thể tạo ra các hình dạng và hương vị bánh quy khác nhau để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Thiết kế với ý tưởng tiết kiệm năng lượng, dây chuyền giúp giảm chi phí vận hành. Lò nướng ống, đặc biệt, có các mẫu chạy bằng điện và gas, mang lại sự linh hoạt và hiệu quả về chi phí.
Dây chuyền có hệ thống điều khiển trực quan dễ vận hành. Với hướng dẫn rõ ràng và quy trình tự động, người vận hành có thể nhanh chóng làm quen và thành thạo trong sử dụng.
Được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, thiết bị đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Thiết kế dễ dàng vệ sinh và bảo trì, đảm bảo an toàn và chất lượng bánh quy.
Có sẵn các mẫu với công suất sản xuất khác nhau, dây chuyền có thể tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu của các doanh nghiệp mọi quy mô.
Mặc dù khoản đầu tư ban đầu có thể lớn, nhưng hiệu quả vận hành lâu dài và chi phí bảo trì thấp của dây chuyền làm cho nó trở thành lựa chọn tiết kiệm chi phí cho sản xuất bánh quy.
