Lini Produksi Biskuit Marie Sepenuhnya Otomatis: 250kg / jam, 500kg / jam, 750kg / jam, 1000kg / jam, 1500kg / jam

Biskuit Marie adalah apa yang biasanya kita sebut sebagai biskuit dari adonan keras, di mana sebagian besar adonan keras perlu difermentasi sehingga Junyu menyarankan laminasi dan 3-4 set mesin penggiling gulung dan pemotong roller untuk membuat produk adonan keras yang topikal dengan rasa renyah, permukaan halus, dan penampang bersusun. seperti Marie, cracker, biskuit jari, dan soda biscuit.. Prinsip Mesin: Setelah melewati mesin laminasi (opsional), pengumpan tiga roller, dan tiga pasang mesin pelurus roller, adonan dipotong menjadi berbagai bentuk oleh roller cetak. Adonan yang tersisa melewati pemisah adonan dan kembali ke pengumpan pertama. Biskuit mentah kemudian masuk ke peralatan berikutnya untuk dipanggang.

Aplikasi

Line produksi biskuit Mary yang sepenuhnya otomatis cocok untuk berbagai skenario produksi biskuit. Dapat digunakan untuk memproduksi berbagai jenis biskuit, dari biskuit Mary tradisional hingga produk yang lebih khusus dan inovatif. Baik untuk fasilitas manufaktur skala besar maupun unit produksi skala kecil, lini ini menawarkan solusi yang serbaguna dan efisien untuk memenuhi berbagai kebutuhan produksi.

Singkatnya, lini produksi biskuit Mary yang sepenuhnya otomatis adalah pilihan yang sangat baik untuk bisnis di industri pembuatan makanan. Dengan kontrol presisi tinggi, kemampuan produksi yang serbaguna, operasi hemat energi, antarmuka yang ramah pengguna, standar kebersihan yang unggul, output yang dapat disesuaikan, dan desain yang hemat biaya, ini menyediakan solusi yang efisien dan andal untuk produksi biskuit berkualitas tinggi.

Proses Produksi

Pencampuran Adonan

Proses dimulai dengan mixer adonan berkecepatan tinggi. Mixer ini secara merata mencampur tepung, gula, lemak, dan bahan lainnya untuk membentuk adonan yang konsisten, sebagai dasar untuk biskuit berkualitas tinggi.

Pelapisan Adonan

Adonan kemudian dilewatkan melalui mesin pelapis adonan, yang menggulungnya menjadi lembaran tipis dengan ketebalan seragam. Ini memastikan setiap biskuit memiliki tekstur dan bentuk yang konsisten.

Pembentukan Biskuit - Pemotong Rotary

Pemotong rotary memotong adonan menjadi bentuk yang diinginkan. Dengan parameter pemotongan yang dapat disesuaikan, memastikan tepi yang bersih dan limbah adonan minimal.

Oven Terowongan

Potongan adonan yang terbentuk masuk ke oven tunnel untuk dipanggang. Oven ini menawarkan opsi pemanasan yang serbaguna, termasuk listrik dan gas alam, serta dilengkapi kontrol suhu yang tepat untuk memastikan pemanggangan merata.

Taburan Garam dan Gula

Mesin tabur garam dan gula secara merata menerapkan garam dan gula ke potongan adonan, meningkatkan rasa dan menambahkan sentuhan akhir sebelum dipanggang.

Penyusunan Biskuit

Setelah dingin, biskuit disusun secara efisien oleh mesin khusus, mempersiapkan mereka untuk proses pengemasan.

Mesin Sandwiching Biskuit Krim

Untuk biskuit Mary berisi krim, mesin sandwiching krim mengisi krim di antara dua lapisan biskuit, menciptakan biskuit sandwich yang lezat dengan aplikasi krim yang tepat.

Sistem Pengemasan

Akhirnya, biskuit dikemas menggunakan sistem pengemasan otomatis. Ini memastikan mereka tertutup rapat dan terlindungi untuk distribusi dan penjualan.

Fitur dan Manfaat

Kontrol Presisi Tinggi

Dilengkapi dengan sistem kontrol PLC dan antarmuka layar sentuh, lini produksi memungkinkan pengendalian yang tepat atas setiap langkah proses. Parameter seperti suhu, waktu, dan kecepatan deposit dapat disesuaikan dengan mudah untuk memenuhi kebutuhan produksi tertentu.

Kemampuan Produksi Serbaguna

Line ini dapat memproduksi berbagai jenis biskuit, termasuk biskuit韧性 dan酥性. Dengan mengganti cetakan dan menyesuaikan formula produksi, dapat menciptakan berbagai bentuk dan rasa biskuit untuk memenuhi permintaan pasar.

Operasi – Efisien Energi

Dirancang dengan efisiensi energi dalam pikiran, jalur produksi membantu mengurangi biaya operasional. Oven terowongan, khususnya, tersedia dalam model yang dipanaskan dengan listrik dan gas, menawarkan fleksibilitas dan efektivitas biaya.

Operasi – Ramah Pengguna

Line produksi dilengkapi dengan sistem kontrol yang intuitif dan mudah dioperasikan. Dengan petunjuk yang jelas dan proses otomatis, operator dapat dengan cepat menjadi mahir dalam penggunaannya.

Standar Kebersihan Unggul

Dibuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, peralatan ini memenuhi standar kebersihan makanan. Desainnya memudahkan pembersihan dan pemeliharaan, memastikan keamanan dan kualitas biskuit.

Output yang Dapat Disesuaikan

Tersedia dalam berbagai model dengan kapasitas produksi yang berbeda, line ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis dari berbagai ukuran.

Solusi yang Efektif Biaya

Meskipun investasi awal mungkin terlihat signifikan, efisiensi operasional jangka panjang dan biaya pemeliharaan yang rendah menjadikan ini pilihan yang hemat biaya untuk produksi biskuit.