증기 가습 및 설탕 샌딩 기계

사탕에 가볍게 수증기를 쏘아 촉촉하게 만든 후 설탕, 아이싱 또는 양념으로 고르게 코팅하여 끈적임을 방지하고 외관과 맛을 향상시킵니다.

적용 분야
• 설탕 또는 코코넛 플레이크를 입힌 젤리 사탕.
• 신맛 벨트 신맛 가루 맛이 나는 사탕

작동 원리
• 증기 가습 구역 – 저압 포화 증기(0.2–0.4 MPa)가 미스트 형태로 분산되어 표면 온도를 2–4 °C 상승시키고 끈적임 없는 미세 습윤층을 형성합니다.
• 코팅 구역 – 회전 드럼 또는 진동 팬이 설탕/양념을 고르게 뿌리며, VFD 속도 제어로 95% 이상 커버리지를 보장합니다.
• 회수 구역 – 과잉 분말은 사이클론 분리기를 통해 수집되어 다시 호퍼로 돌아가 재사용됩니다.

• 증기 공급원: 0.3 MPa 포화 증기, 5–15 kg/h.
  • 제어: 비례 밸브 + 습도 센서로 4–20 mA 연속 출력, 온/오프 변동 제거.

장점
• 에너지 절약: 증기 가습은 물 안개보다 30% 적은 물을 사용하며, 분말 회수율은 90% 이상입니다.
• cURL Too many subrequests.: 전체 스테인리스 304/316, GMP 준수; 선택적 CIP 포트.
• 빠른 교체: 향 또는 분말 교체가 10분 미만에 가능하며 교차 오염 없음.

• Automatic：캔디가 들어오고 자동 코팅 및 출구