Cookie Production Line | Cookie Making Machine

당사의 쿠키 생산 라인은 시간당 200kg에서 2.5톤까지 다양한 용량 옵션을 제공합니다. 이 유연성을 통해 필요에 따라 생산 규모를 조절할 수 있습니다. 회전 금형만 교체하면 쇼트브레드, 부드러운 비스킷, 초콜릿 쿠키 등 다양한 쿠키를 생산할 수 있습니다. 최고의 품질과 효율성을 위해, 특정 제품에 적합한 반죽과 재료에 대한 상세한 안내를 제공합니다.

주요 특징 및 장점

• 다양한 생산 가능: 회전 금형의 모양을 변경하여 다양한 쿠키를 생산할 수 있습니다.
• 용량 옵션: 시간당 200kg에서 2.5톤까지, 다양한 생산 규모에 적합합니다.
• 고품질 재료: SUS 304 스테인리스 강으로 제작되어 건강과 안전 기준을 충족합니다.
• 자동 제어: PLC 제어 시스템이 장착되어 정밀하고 효율적인 작동을 보장합니다.
• 비용 효율적: 경쟁력 있는 가격의 고품질 기계로 투자 가치를 높입니다.
• 인증서: CE 및 ISO 인증을 받아 국제 품질 및 안전 기준을 준수합니다.
• 안전 기능: 안전한 작업 환경을 위한 가시 안전 커버 제공.
• 쉬운 설치 및 유지보수: 간단한 설치와 유지보수로 다운타임을 최소화합니다.
• 경험 많은 엔지니어: 해외 설치 경험이 풍부한 20명 이상의 엔지니어들이 신뢰할 수 있는 지원을 제공합니다.
• 맞춤형 공식: 고객별 맞춤 공식으로 제품의 일관성과 품질을 보장합니다.
• 빠른 납기: 생산 일정에 맞춰 신속하게 배송하기 위해 노력합니다.
• 연중 무휴 기술 지원: 지원팀이 24시간 이내 온라인으로 기술 문제를 도와드립니다.
• 연간 유지보수: 원활하고 효율적인 생산을 위한 종합 유지보수 서비스.

생산 고려사항

생산을 시작하기 전에 쿠키에 적합한 반죽 유형과 재료를 결정하는 것이 중요합니다. 고려해야 할 요소는 다음과 같습니다:

1. 반죽 유형: 제품이 딱딱한 반죽, 부드러운 반죽 또는 머랭과 유사한 반죽이 필요한지 확인하세요.
2. 지방 함량: 버터, 마가린 또는 오일 사용 여부를 결정하세요. 고지방 함량은 반죽이 끈적거리고 다루기 어려울 수 있습니다.
3. 추가 재료: 초콜릿 칩, 견과류 또는 기타 포함물과 같이 반죽 내부에 추가된 입자가 있는지 고려하세요. 이는 반죽의 일관성과 다루기 쉬움에 영향을 줄 수 있습니다.

생산 흐름 개요

1. 믹싱(mixing): 재료를 혼합하여 쿠키 반죽을 만듭니다.
2. 성형: 반죽을 로터리 몰드를 사용하여 쿠키 모양으로 성형합니다.
3. 베이킹: 쿠키는 원하는 식감과 풍미를 얻기 위해 오븐에서 구워집니다.
4. 냉각: 구워진 쿠키는 최적의 온도로 식힙니다.
5. 포장: 완성된 쿠키는 유통을 위해 포장됩니다.

부드러운 비스킷 생산 라인을 위한 반죽 믹서 기계

이 부드러운 비스킷 혼합 시스템용 반죽 믹서기에는 지능형 PLC 제어 시스템과 터치 스크린 시스템이 있으며 제거 신호 전송이 가능합니다.
자동 반죽 절단기 및 컨베이어 시스템과 연결하여 완전 자동화 처리 가능

급이 시스템

쿠키 가공용 회전 성형기

쿠키와 반죽 유형이 모두 확인되면, 쿠키 크기와 모양에 집중할 수 있습니다.
몇 가지 다른 쿠키 유형을 생산하시겠습니까?

A: 회전 드롭 쿠키 가공

회전 드롭 쿠키 가공 기계는 일반적으로 회전 및 다단 드롭 쿠키를 생산할 수 있으며, 이는 쿠키 기계의 가장 일반적인 기능입니다.
간단한 장착 패턴 노즐은 우리의 쿠키 기계 프로그램으로 수백 가지 모양을 만들 수 있습니다.
고객은 회전 속도, 방향, 시간 등을 설정하여 동일 노즐의 움직임으로 다양한 제품을 얻을 수 있습니다.
반죽을 원형 또는 모양이 있는 디포지팅 헤드를 통해 넣습니다; 마치 페이스트리 백으로 하는 것처럼. 

B：압출 쿠키

압출 쿠키 기계는 일반적으로 내부에 여러 수준의 스페셜티 쿠키를 생산할 수 있으며, 압출기 노즐 내부가 가까이 있습니다.

진열장에 원하는 달콤한 간식을 어떤 것이든 선택할 때, 이를 조기에 파악하는 것이 중요하며, 그에 따라 장비를 선택할 수 있습니다.

C：와이어 커터 쿠키

이 유형의 쿠키 생산 기계는 뛰어난 무게 정확도와 신뢰성을 위해 설계되었으며, 진저브레드, 크리스마스 쿠키, 그리고 쿠키 커터로 밀어서 자르는 다양한 쿠키(원형, 사각형 포함)를 만드는 데 적합합니다. 이중 컬러 기능을 통해 정교한 체커보드 쿠키도 만들 수 있습니다.

이 기계는 생산 라인에 원활하게 통합할 수 있으며, 이송 벨트 또는 오븐 밴드 위에 배치하고, 컨베이어 시스템을 방해하지 않고 쉽게 제거할 수 있습니다. 소프트 비스킷 로터리 몰더와 컨베이어의 이중 전원 구동은 별도로 조절 가능하여, 원활한 연결과 우수한 비스킷 성형 효과를 보장합니다.

고품질의 제품은 고품질의 가공 기술에 의존하므로, 고객님께서는 쿠키 가공 기계 또는 기타 제과 장비를 구매 전에 시험해 보시기를 강력히 권장합니다. 우리가 여는 모든 쿠키 봉투에 완벽하게 구운 쿠키가 들어 있기를 기대하듯이, 저희 기계는 이러한 기대를 지속적으로 충족하도록 설계되어 있습니다.

당사의 팀은 고객님께서 최적의 비스킷 생산에 적합한 장비를 찾을 수 있도록 무료 장비 시연 및 공장 투어를 제공합니다.

쿠키용 터널 베이킹 오븐

베이킹 온도 및 시간

베이킹은 섬세한 음식의 핵심이며, 저희 베이킹 오븐은 다양한 온도 구역으로 맞춤 제작이 가능합니다. 각 오븐 구역은 방사, 대류 가열, 전도 방식을 조합하여 비용 효율적인 시스템을 만들 수 있는 다양한 옵션을 제공합니다.

쿠키 오븐은 직화 가스, 대류, 복합 방사/대류 베이킹 구역 등 다양한 베이킹 자원을 활용하여 베이킹 효율을 향상시킬 수 있습니다.

시간, 온도, 습도, 열 전달 방식의 반복 제어 가능
품질, 색상, 맛, 식감에 대한 최대 제어를 제공하며, 빠른 설치를 위해 공장에서 미리 제작되거나 현장에서 조립 가능합니다.

기존 제품 라인의 다양성을 늘리거나 기존 비스킷 생산량을 확장하려는 경우, 적합한 장비 선택이 핵심입니다.

적절한 비스킷 생산 장비는 효율성을 향상시키면서도 제품 품질을 희생하지 않습니다..

냉각 및 적재 컨베이어

쿠키 생산 라인 제조업체

일관된 정렬과 비공격적인 냉각을 유지하는 것은 깨지지 않고 쉽게 쌓고 포장할 수 있는 전체 제품을 얻기 위해 필수적입니다.

매년 4,500미터 이상의 냉각 컨베이어가 운반되어 각 쿠키를 적재 지점으로 이동시킵니다.

이후, 쿠키는 시스템과 속도에 따라 자동 또는 수동으로 포장 기계로 전달될 수 있습니다. 

어떤 종류의 쿠키를 만들고 싶으신가요?

저희 공장은 고객별 턴키 서비스를 제공할 수 있습니다. 어떤 쿠키로 생산을 시작할지 결정하셨다면, 앞으로 어떤 기능을 갖추고 싶은지도 고려해 보세요. 귀하의 쿠키 공장에 적합하거나 맞춤형 솔루션을 찾아 드리겠습니다.