人々の健康や身体維持への要求が高まるにつれ、一連のこんにゃく深加工食品が市場で支持され、それがまたこんにゃく産業の発展を支えている。.
こんにゃく粉は、深みのある加工品に欠かせない重要な原料として、近年の川上植木産業の綿密な発展とともに加工品にもなっている。特に超微粉砕機の導入により、こんにゃく粉の品質が向上し、こんにゃくの高収量化の基礎が固まった。 .
こんにゃくは中国で2000年以上の栽培の歴史があり、ジャガイモやサトイモの一種に分類される。炭水化物、タンパク質、カリウム、リン、セレンなどの微量元素を豊富に含むが、低カロリーという利点もある。そのため、近年、こんにゃく粉、こんにゃく麺、こんにゃく豆腐などの製品は、人々の空腹感や脂肪を減らすための主要な一部となっている。.
さらに特筆すべきは、こんにゃくにはグルコマンナンも豊富に含まれていることで、血圧降下、血糖値低下、コレステロール低下、免疫力向上などの効果がある。さらに、グルコマンナンを大量に摂取できることもわかっている。グリカンの主な植物もその重要性を強調している。.
しかし、「健康な姿」として知られるこんにゃくは、成熟後そのまま食べることはない。植物全体に毒があり、塊茎が最も重要であるため、成熟後は食用や原料になる前に加工、粉末化、糊化する必要があることが多い。中でもこんにゃく粉は、水でゲル化させて無色透明で無味のデキストリンにする。こんにゃく麺、こんにゃくパン、こんにゃく豆腐、こんにゃく麺などの製造に使われる。.
食品の弾力性、伸縮性を高め、食品の色と味を維持する利点がある。こんにゃく深層加工食品には欠かせない原料である。.
また、近年、こんにゃく粉グルコマンナンのゲル化特性、皮膜形成特性、吸着特性、高膨潤特性、ヘルスケア特性などが継続的に探求されており、その応用範囲は拡大している。.
例えば、食品加工、, ソフトキャンディーなど複数のカテゴリー, また、食用フィルム、プラスチックラップ、カプセル、スポンジ、種子コーティングなど、食用食品、固形飲料、バイオニック食品はさらに拡大し、化学工業、医療・健康産業、農業などの分野で広く使用されている。.
化粧品や皮膚などの最終製品 ケア 製品は、あらゆる人生の発展において積極的な役割を果たしている。.
こんにゃく粉の深層加工における需要の増加に伴い、川上から川下まで、こんにゃく粉の需要は拡大している。 コンニャク植木産業 は、川下の需要を十分に満たし、こんにゃく加工を通じて豊作と収入増を達成するために、こんにゃく粉調製の開発を加速させている。一般に、こんにゃく粉の加工には大きく分けて乾式法と湿式法がある。.
乾式製粉は、粉砕、分離、粉砕、ふるい分け、分級、混合によって得られる。近年、粉砕機の性能向上が進み、こんにゃく粉の品質が向上している。.
現在の こんにゃく製造設備 破砕は主に超微粉砕機である。.
超微粉砕機は、主に粉砕室、分級室、砥石、ファン等で構成されています。空気分離技術、加圧粉砕技術、せん断技術を駆使して原料の超微粉砕を実現する装置です。.
こんにゃくの乾燥と製粉の過程で、超微粉砕機は高効率で短時間に粉砕の目的を達成することができ、こんにゃく材料が均一に応力を受けるように促進する流動粉砕プロセスに依存し、限られた空間での処理と自己処理 いくつかの粉塵除去処理 システムも改善される。 処理における環境保護。同時に、粉の細さの調節可能性はまた材料処理の異なった必要性を満たします。.
近年、こんにゃくの価格は他の農産物に比べて比較的安定した成長期にあると言え、全体的な価格変動も大きくない。これも生産者の熱意を結集する道を開いている。こんにゃく粉の調製が精力的に発展していることも、製品添加物の増加につながっている。強力な付加価値手段だ。川上、川中、川下の産業チェーンのさらなる統合により、こんにゃく産業の健全な発展を後押しする。.
