Dough mixer Factory | Dough mixer For Sales

Deze mixer met een uniek ‘$’ ontwerp voor de mengvleugel zorgt voor een goede dispersie van ingrediënten en een snelle ontwikkeling van het deeg. Het is cruciaal om zacht en uit te breiden deeg te ontwikkelen.
Deze mengactie omvat kneden, rollen en vouwen in het deeg zonder te veel scheuren en extrusie, het is een ideale keuze.

Mengtijd op lage snelheid zal 20-25 minuten zijn.
Mengtijd op hoge snelheid voor het speciale zetmeeldeeg zal 10-12 minuten zijn.

A.50-500 kg/batch voor kleine en meervoudige productie

• Multifunctioneel voor hard en zacht deeg
• Ruimtebesparend
• Verstelbare hoek
• Vooruit & achteruit: 90-120o
• Roestvrijstalen $-type mes
• Direct verbonden met het weegsysteem om het online mengen te realiseren

B.500-1500 kg/batch voor grote of continue productie

• PLC-bedieningssysteem & touchscreen
• SEW-motor
• Aansluiting met automatische deegsnijder & transportband
• Anti-aanbak PU-band
• Roestvrijstalen $-type mes
• Omgekeerde aandrijving voor maximale snelheidsbereiken met soepele start en minimaal energieverbruik.

Dubbele messen deegmenger (Verticaal)

Deze mixer heeft dubbele verticale spilmessen voor grondig hoge menging. De hoge maar zachte mengactie roert de ingrediënten goed zonder veel energie-input bij de glutenproteïnefase.

Wielbare mengbakken worden gevuld met ingrediënten, hetzij handmatig of met een semi-automatisch bakvulsysteem, dit kan tijd besparen bij de overgang tussen fermentatieperiode en verschillende soorten deeg.

Voordelen van cURL Too many subrequests.

• Koekjesfermentatietijd 4-8 uur
• Batchgrootte: 300/500/800kg
• Mixer snelheid: 25 rpm
• Eenvoudige & veilige bediening
• Tijdschakelaar voor optimale controle na de laatste menging
• Roestvrijstalen dubbele verticale spilmessen
• Wielbare mengbakken voor reparatie & tijdbesparing
• Hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden