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अत्यधिक स्वचालित: मैनुअल श्रम को कम करता है और उत्पादन दक्षता बढ़ाता है।
विविध उत्पाद: मोल्ड और रेसिपी बदलकर विभिन्न आकार और स्वाद के टेडी बियर बिस्किट बना सकता है।
ऊर्जा कुशल: ऊर्जा बचाने वाली तकनीकों से लैस है ताकि परिचालन लागत कम हो सके।
स्वच्छ डिज़ाइन: खाद्य-ग्रेड सामग्री और साफ-सफाई में आसान डिज़ाइनों का उपयोग करता है ताकि खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा किया जा सके।
उपयोगकर्ता-मैत्रीपूर्ण: आसान संचालन और निगरानी के लिए एक सहज नियंत्रण प्रणाली की विशेषता।
| मॉडल | JYB-280 | JYB-400 | JYB-600 | JYB-800 | JYB-1000 | JYB-1200 | JYB-1500 | टिप्पणी |
| उत्पादन क्षमता(किग्रा/घंटा) | 0 | 250 | 500 | 750 | 1000 | 1250 | 1500 | अनुकूलित क्षमता |
| ओवन की लंबाई(मीटर) | 16 | 28 | 40 | 40 | 60 | 50 | 70 | निर्भर करता है |
| कुल लंबाई(मीटर) | 29.6 | 64.5 | 85.5 | 92.5 | 125 | 125 | 150 | यदि कोई यू टर्न कन्वेयर नहीं है |
| बेकिंग तापमान(डिग्री सेल्सियस) | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | 190-240℃ | निर्भर करता है |
| पूरा लाइन पावर(किलोवाट) | 80 | 90 | 300 | 400 | 00 | 800 | 900 | यदि इलेक्ट्रिक ओवन का उपयोग करें |
| LPG ओवन(किग्रा/घंटा) | 10 | 20 | 35 | 45 | 60 | 70 | 80 | यदि LPG ओवन का उपयोग करें |
| पूरा लाइन का वजन(किग्रा) | 6000 | 12000 | 20000 | 28000 | 35000 | 45000 | 55000 | अनुमानित |
प्रक्रिया शुरू होती है एक आटा मिक्सर से, जो आटे, चीनी, वसा और अन्य सामग्री को कुशलता से मिलाकर एक समान आटा बनाता है। यह कदम सुनिश्चित करता है कि आटे की सही स्थिरता हो ताकि उसे टेडी बियर बिस्किट के आकार में ढाला जा सके।
यदि रेसिपी आवश्यक हो, तो आटे को खमीर प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। यह कदम आटे की बनावट और स्वाद को विकसित करने के लिए महत्वपूर्ण है, जिससे खाने का अनुभव अधिक आनंददायक बनता है।
एक विशेष प्रिंटिंग मशीन का उपयोग करके आटे पर विभिन्न पैटर्न छापे जाते हैं। यह दृश्य अपील और चरित्र जोड़ता है, जिससे बिस्किट अधिक आकर्षक बनते हैं।
रोटरी कटर आटे को आइकॉनिक टेडी बियर फॉर्म में आकार देता है। सटीकता और दक्षता के साथ, यह मशीन सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक बिस्किट समान आकार का हो, जिससे उत्पाद स्थिरता मिलती है।
टेडी बियर बिस्किट एक टनल ओवन से गुजरते हैं, जिसे बिजली, गैस या अन्य ईंधनों से गर्म किया जा सकता है। ओवन का सटीक तापमान नियंत्रण सुनिश्चित करता है कि बिस्किट समान रूप से बेक हों, जिससे सुनहरे रंग और स्वादिष्ट स्वाद आता है।
बिस्कुट बेक होने के बाद, वे चॉकलेट भराई स्टेशन पर चले जाते हैं। यहाँ, एक भराई मशीन बिस्कुट में चॉकलेट या अन्य भराव डालती है, जिससे स्वाद और आनंद का अतिरिक्त स्तर जुड़ता है।
अंत में, भरे हुए टेडी बियर बिस्कुट को स्वचालित पैकिंग प्रणाली का उपयोग करके पैक किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि वे अच्छी तरह से सील और वितरण और बिक्री के लिए सुरक्षित हैं।
