El glucomanano, el componente principal del konjac, es una fibra dietética soluble que se utiliza como sustrato para mejorar la estabilidad de los probióticos. El glucomanano se utiliza como fuente de fibra y se consume habitualmente en los alimentos. Además de su contenido en fibra, también es un importante aditivo alimentario por su bajo contenido calórico y su textura elástica y crujiente.
glucomanano
El glucomanano es un polisacárido hidrosoluble de alto peso molecular. Se utiliza para elaborar diversos productos, entre ellos bola de cristal konjac. Este ingrediente alimentario también se conoce como Crisp BoBo. Es una golosina popular en China, sobre todo entre los jóvenes. El glucomanano es un ingrediente popular en muchos alimentos, y su uso en postres es cada vez mayor.
El glucomanano es una fibra dietética soluble.
El glucomanano es una fibra dietética natural soluble en agua extraída de las raíces de la planta konjac. Cuando se consume, ayuda a sentir saciedad, ya que absorbe agua y se expande en el tracto digestivo para formar un gel. Se desconocen los efectos del glucomanano, pero puede ayudarle a controlar su peso o controlar los niveles de azúcar en sangre.
Se utiliza como sustrato para mejorar la estabilidad de los probióticos.
La creciente concienciación sobre los beneficios de una alimentación más sana está impulsando el mercado mundial del konjac. Gracias a su novedoso sustrato para probióticos, el azúcar de raíz de konjac está ganando una gran aceptación en la industria farmacéutica. Productos a base de raíz de konjac ayudan a tratar el estreñimiento, mejoran la salud de las personas con niveles de colesterol e incluso reducen el azúcar en sangre. Este informe describe las oportunidades de crecimiento y los retos de la industria del konjac.
Es fuente de fibra.
El Bola de cristal de konjac es una fuente de fibra. Este tubérculo contiene glucomanano, un polisacárido con la fórmula molecular (C6H10O5)n. Está compuesto por d-glucosa, d-manano y otros polisacáridos. La cantidad de glucomanano en el konjac varía entre el 40% y el 64%.
Es un exfoliante natural
El konjac la bola de cristal es un producto natural que puede mejorar la salud de su piel. Este producto está hecho de 100% raíz pura de la planta Konjac y se utiliza para masajear el cuerpo. Ayuda a eliminar las células muertas de la piel y favorece el proceso natural de exfoliación. Si se utiliza con regularidad, puede ayudarle a conseguir una piel de aspecto más joven. Si busca un exfoliante que actúe con rapidez y eficacia, puede probar el konjac.
Está hecho de ñame crudo.
En un estudio se evaluaron las características morfológicas, poscosecha, fisicoquímicas, tecnológicas y sensoriales de los boniatos para determinar su calidad. También se evaluaron las características de los boniatos para determinar la preferencia por una variedad concreta. Se consideró que había calidad cuando los boniatos crudos no eran excesivamente pegajosos, eran fáciles de pelar y tenían un color estable incluso después de la cocción. Las características de los boniatos crudos que se consideran buenas calidad son también las que son coherentes entre variedades.
es importado
Se puede encontrar en varias variedades. Uno de ellos está elaborado con Konjac. La palabra Konjac proviene del carácter chino Ben Fa Ming, que significa “flor amarilla”. Su nombre es similar a la palabra china “tuo”, que significa "no" o "sí". Otros tipos de Konjac se elaboran a partir de las semillas de la planta llamada Jia Re Chu Li.
Está disponible en EE. UU.
La bola de cristal de Konjac es un tipo de fibra dietética masticable que añade una rica sensación masticable en la boca a los alimentos y bebidas. Es un ingrediente versátil ideal para una amplia gama de aplicaciones, incluidas bebidas frías y postres. Este versátil aditivo alimentario también está disponible en los EE. UU. para que los consumidores lo compren en línea. La bola de cristal Konjac está disponible en varios minoristas en línea, incluido LazMall.
