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Línea de producción de galletas | Máquina para hacer galletas

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    Nuestra línea de producción de galletas ofrece opciones de capacidad versátiles, desde 200 kg hasta 2,5 toneladas por hora. Esta flexibilidad le permite adaptar su producción a sus necesidades. Con solo cambiar los moldes rotativos, puede producir una variedad de galletas, como galletas de mantequilla, galletas blandas, galletas de chocolate y más. Para garantizar la máxima calidad y eficiencia en su producción, le ofrecemos asesoramiento detallado sobre la masa y los ingredientes adecuados para sus productos específicos.

    Características y ventajas clave

    • Producción versátil:Capaz de producir una amplia gama de galletas cambiando las formas de los moldes rotatorios.
    • Opciones de capacidad: Varía desde 200 kg hasta 2,5 toneladas por hora, adaptándose a distintas escalas de producción.
    • Materiales de alta calidad:Fabricado en acero inoxidable SUS 304, lo que garantiza que se cumplan los estándares de salud y seguridad.
    • Control automático:Equipado con un sistema de control PLC para un funcionamiento preciso y eficiente.
    • Rentable:Máquinas de alta calidad a precios competitivos, que ofrecen un excelente valor para su inversión.
    • Certificaciones:Certificado CE e ISO, garantizando el cumplimiento de los estándares internacionales de calidad y seguridad.
    • Características de seguridad:Cubiertas de seguridad visibles para un entorno de trabajo seguro.
    • Fácil instalación y mantenimiento:Diseñado para una instalación y mantenimiento sencillos, minimizando el tiempo de inactividad.
    • Ingenieros experimentadosMás de 20 ingenieros con amplia experiencia en instalaciones en el extranjero brindan soporte confiable.
    • Fórmulas personalizadas:Fórmulas personalizadas disponibles para cada cliente para garantizar la consistencia y calidad del producto.
    • Plazo de entrega rápidoNos esforzamos por entregar rápidamente para mantener su producción dentro del cronograma.
    • Soporte técnico 24 horas al día, 7 días a la semanaNuestro equipo de soporte está disponible en línea dentro de las 24 horas para ayudarle con cualquier problema técnico.
    • Mantenimiento anual:Servicios integrales de mantenimiento para garantizar una producción fluida y eficiente.

    Consideraciones de producción

    Before starting production, it’s crucial to determine the appropriate dough type and ingredients for your cookies. Here are some factors to consider:

    1. Tipo de masa:Identifique si su producto requiere masa dura, masa suave o una masa similar al merengue.
    2. Contenido de grasaDetermine si usará mantequilla, margarina o aceites. Tenga en cuenta que un alto contenido de grasa puede hacer que la masa quede pegajosa y difícil de manipular.
    3. Ingredientes adicionales: Consider if there are any extra particles inside the dough, such as chocolate chips, nuts, or other inclusions that may affect the dough’s consistency and handling.

    Descripción general del flujo de producción

    1. mezclando:Se mezclan los ingredientes para formar la masa de galletas.
    2. formando:La masa se moldea en galletas utilizando moldes rotatorios.
    3. Horneando:Las galletas se hornean en un horno para lograr la textura y el sabor deseados.
    4. Enfriamiento:Las galletas horneadas se enfrían a la temperatura óptima.
    5. embalaje:Las galletas terminadas se empaquetan para su distribución.

    Máquina mezcladora de masa para línea de producción de galletas blandas

    línea de producción de galletas | maquina para hacer galletas

     

    Este mezclador de masa para el sistema de mezcla de galletas blandas con Sistema de control PLC inteligente y sistema de pantalla táctil con transmisión de señal de eliminación.
    La conexión con un cortador de masa automático y un sistema transportador puede ser un procesamiento completamente automatizado.

     

    Sistema de alimentación

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    Moldeadora rotativa para el procesamiento de galletas

    Una vez que se hayan confirmado los tipos de galletas y masa, podemos comenzar a centrarnos en el tamaño y la forma de las galletas.
    ¿Cuántos tipos diferentes de galletas le gustaría producir?

    A: Procesamiento de cookies de gota rotativa

    línea de producción de galletas | maquina para hacer galletas

    Las máquinas de procesamiento de galletas rotatorias generalmente pueden producir galletas rotativas y multinivel, que es la función más común para las máquinas de galletas.
    uno sencillo patrón de montaje Las boquillas pueden producir cientos de formas con nuestros programas de máquinas de galletas.
    El cliente puede establecer la velocidad, la dirección y el tiempo de rotación para el movimiento de las mismas boquillas para obtener diferentes productos.
    El depósito de masa para galletas a través de un cabezal de depósito redondo o con forma; como lo harías con una manga pastelera. 

    línea de producción de galletas | maquina para hacer galletas línea de producción de galletas | maquina para hacer galletas

    BGalleta extruida

    Las máquinas extrusoras de galletas generalmente pueden producir galletas especiales de varios niveles en el interior con un primer plano en el interior de las boquillas del extrusor.

    Cualquiera que sea el dulce que desee en su vitrina, es importante identificarlo temprano para que pueda seleccionar su equipo en consecuencia.

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    CGalleta cortadora de alambre

    Este tipo de máquina para producir galletas, diseñada para una precisión y fiabilidad excepcionales en el peso de las piezas, es perfecta para elaborar pan de jengibre, galletas navideñas y una amplia variedad de galletas que se extienden y cortan con cortadores, incluyendo formas redondas y cuadradas. Con nuestra función de doble color, incluso puede crear intrincadas galletas con diseño de tablero de ajedrez.

    La máquina se integra perfectamente en la línea de producción, se coloca sobre la cinta transportadora o la banda del horno y se desmonta fácilmente sin interrumpir el sistema transportador. El accionamiento dual de la moldeadora rotativa de galletas blandas y la cinta transportadora se ajusta por separado, lo que garantiza una conexión perfecta y un moldeado de galletas superior.

    Recomendamos encarecidamente a nuestros clientes que prueben nuestras máquinas de procesamiento de galletas o cualquier otro equipo de panadería antes de realizar una compra, ya que los productos de alta calidad dependen de tecnologías de procesamiento de alta calidad. Todos esperamos que cada paquete de galletas que abrimos contenga galletas perfectamente horneadas, y nuestras máquinas están diseñadas para cumplir esta expectativa constantemente.

    Para garantizar que encuentre la combinación perfecta para sus necesidades de producción de galletas, nuestro equipo ofrece demostraciones de equipos gratuitas y visitas a la fábrica.

     

    Horno de túnel para hornear galletas.

    Temperatura y tiempo de horneado

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    Hornear es la clave de los alimentos delicados, nuestro horno para hornear se puede personalizar en diferentes zonas de temperatura. Cada zona del horno está disponible con una variedad de opciones para crear un sistema rentable con una combinación de radiación, calentamiento por convección y conducción.

    El horno de galletas puede hacer diferentes recursos de horneado, como zonas de horneado de gas directo, convección y combinación radiante/convección para mejorar la eficiencia del horneado.

    Control repetible de tiempo, temperatura, humedad y tipo de transferencia de calor
    Máximo control sobre la calidad, el color, el sabor y la textura, preconstruidos en nuestra fábrica para una instalación rápida o ensamblados en el sitio.

    Ya sea que desee aumentar la diversidad de su línea de productos existente o expandir su producción de galletas existente, la clave es elegir el equipo adecuado.

    Un equipo de producción de galletas correcto puede mejorar la eficiencia sin sacrificar la calidad del producto.

     

    Transportador de enfriamiento y apilamiento

    línea de producción de galletas | maquina para hacer galletas

    fabricantes de líneas de producción de galletas

    Mantener una alineación constante y una refrigeración no agresiva son fundamentales para obtener un producto íntegro, que no se rompa, que se pueda apilar y envasar fácilmente.

    Cada año se realizan más de 4.500 metros de cintas transportadoras de enfriamiento, transportando cada galleta a las estaciones de apilamiento.

    Posteriormente, la galleta se puede transportar a las envasadoras de forma automática o manual según el sistema y las velocidades. 

    ¿Qué tipo de galleta te gustaría hacer?

    línea de producción de galletas | maquina para hacer galletas

    Nuestra fábrica puede proporcionar el servicio llave en mano para cada cliente. Una vez que haya decidido con qué cookie le gustaría comenzar su producción, considere qué capacidades le gustaría tener disponibles en el futuro. Encontremos la solución adecuada o personalizada para su fábrica de galletas.