Dough mixer Factory | Dough mixer For Sales

Dieser Mischer mit einem einzigartigen ‚$‘-Design für die Mischklinge sorgt für eine gute Verteilung der Zutaten und eine schnelle Teigentwicklung. Es ist entscheidend, einen weichen und dehnbaren Teig zu entwickeln.
Diese Mischaktion umfasst Kneten, Rollen und Falten im Teig, ohne zu viel Reißen und Auspressen, es ist eine ideale Wahl.

Mischzeit bei niedriger Geschwindigkeit beträgt 20-25 Minuten.
Mischzeit bei hoher Geschwindigkeit für den speziellen Stärke-Teig beträgt 10-12 Minuten.

A. 50-500 kg/Charge für kleine und Mehrfachproduktionen

• Multifunktion für harten und weichen Teig
• Platzsparend
• Verstellbarer Winkel
• Vorwärts & Rückwärts: 90-120°
• Edelstahl $-typ Klinge
• Direkt verbunden mit Wiegesystem, um den Online-Misch-Effekt zu erzielen

B. 500-1500 kg/Charge für große oder kontinuierliche Produktion

• PLC-Steuerungssystem & Touchscreen
• SEW-Motor
• Anschluss an automatischen Teigschneider & Förderer
• Antihaft-PU-Gurt
• Edelstahl $-typ Klinge
• Invertierter Antrieb für maximale Geschwindigkeitsbereiche mit sanftem Start und minimalem Energieverbrauch.

Doppelschnecken-Teigmischer (Vertikal)

Dieser Mischer verfügt über doppelte vertikale Spindelschnecken für gründliches Hochleistungsmischen. Die hohe, aber schonende Mischbewegung vermischt die Zutaten gut, ohne hohen Energieaufwand beim Glutenprotein-Stadium.

Wagenförmige Mischbehälter werden mit Zutaten befüllt, entweder manuell oder durch ein halbautomatisches Behälterfüllsystem, was Zeit beim Wechsel zwischen Gärzeit und verschiedenen Teigarten spart.

Vorteile von Teigmischer

• Biskuit-Gärzeit 4-8H
• Chargengröße: 300/500/800kg
• Schlägergeschwindigkeit: 25 U/min
• Einfache & sichere Bedienung
• Timer für optimale Kontrolle nach dem letzten Mischen
• Edelstahl-Doppelschneckenräder mit vertikaler Achse
• Rollbare Mischbehälter für Reparaturen & Zeitersparnis
• Hygienisch und leicht zu warten