
と聞かれるかもしれない。 グミ・キャンディ・マシン?”心配しないで。思ったより簡単です。多くの初心者は、グミが不揃いになることに恐怖を感じます。ベタベタしたり、機械が故障したりすることを心配する人もいる。しかし、簡単なコツでこれらの問題を解決することができます。ほとんどの問題は、手順を飛ばすと起こります。必要なのは クリーニング、部品のチェック、適温の維持. .ひとつひとつのステップを守り、細部に気をつければ、おいしくて完璧なグミができる。初めてでも大丈夫です。.
要点
ゼラチンや寒天のような適切な材料を使う。最高のグミの食感と味を得るために甘味料を加える。.
選ぶ グミ・キャンディ・マシン あなたのスペースとバッチのサイズに合ったものを選んでください。使用前には必ず洗浄し、正しい方法で組み立ててください。.
材料を丁寧に混ぜる。先にゼラチンをふやかしておく。静かにかき混ぜ、ゆっくりと加熱する。こうすることで、ダマや焦げを防ぐことができる。.
グミミックスをゆっくりと均等に型に流し込む。スポイトやスクレーパーを使って、泡やこぼれを止める。.
グミを冷蔵庫で冷やすか、氷で冷やす。こうすることで、型から取り出す前にグミが固まります。形と食感が保たれる。.
クリーニング グミ・キャンディ・マシン また、使用後は型くずれしにくい。これにより、安全性が保たれ、うまく機能する。.
グミは密閉容器に入れて室温で保存しましょう。そうすることで、新鮮さを保ち、くっつきにくくなります。.
掃除の前に機械のプラグを抜くなど、安全に関するヒントに従ってください。セットアップやクリーニングの際は、手袋を着用して体を保護する。.
グミ・キャンディ・マシン メリット
原材料

グミを作ろうと思ったら、適切な材料が必要だ。ほとんどの材料はお店で簡単に手に入ります。レシピをシンプルにすることもできるし、新しいフレーバーやエキストラを試すこともできる。必要なものは以下の通り。.
基本
ゼラチン
ゼラチン がグミの噛み応えを作っている。通常は粉末状になっている。これを水と混ぜ、加熱してベースを作る。動物性食品を使いたくない場合は 粉寒天. .寒天はビーガングミに適している。食感が少し違います。普通のゼラチンよりも砕けやすかったり、ゴムのようだったりします。.
甘味料
甘味料はグミの味を甘くします。ほとんどのレシピでは 砂糖またはコーンシロップ. .蜂蜜、アガベシロップ、メープルシロップを使うこともできる。これらは違った味になったり、よりヘルシーになったりする。甘みのために果汁だけを使う人もいる。.
ヒント グミを固めに作るには、次のものを少し加える。 クエン酸パウダー. .固まりやすくなり、ピリッとした味になる。.
フレーバー・オプション
好きな味をほとんど選ぶことができる。初心者にはフルーツジュースが最適だ。オレンジ、リンゴ、ベリー系のジュースが定番です。より強い味を求めるなら、香料やエキスを使う。レモンやペパーミントのようなエッセンシャルオイルを数滴加えると、一味違った味になります。グミに香りをつけたい場合は、次のものを加えてください。 大麻チンキ またはカンナオイルを、ミックスがまだ液体のうちに入れる。ゆっくりと泡立て、レシチンで混ぜる。.
アドイン
添加物はグミを特別なものにします。いくつかアイデアをご紹介しましょう:
ピューレにしたフルーツで風味と色合いをアップ
ビタミンCパウダー
食用ラメやスプリンクルで見た目も楽しく
天然着色料による鮮やかな色
ビーガングミの場合は、ゼラチンの代わりに寒天パウダーを使います。インフューズドグミの場合は、固まる前にチンキやオイルを加えます。必ずスポイトを使って慎重に計量してください。.
食材オプション表
成分の種類 | クラシック・グミ | ビーガン・グミ | グミ |
|---|---|---|---|
ゲル化剤 | ゼラチン | 寒天パウダー | ゼラチンまたは寒天 |
甘味料 | 砂糖、コーンシロップ | メープル/アガベシロップ、ジュース | 砂糖、シロップ、ジュース |
香料 | 果汁、エキス | 果汁、エキス | 果汁、エキス |
アドイン | クエン酸、着色料 | クエン酸、着色料 | 大麻チンキ、レシチン |
自家製グミと市販グミの比較
手作りのグミは、市販のものよりヘルシーなことが多い。砂糖をコントロールできるし、本物のフルーツジュースを使うこともできる。この表で比較してみよう:
栄養素 | 自家製グミ(オレンジ&ハニー) | 自家製グミ(ベリー・ミックス) | 業務用グミ |
|---|---|---|---|
エネルギー(kcal/100g) | 73.8 | 39.8 | 351 |
総炭水化物(g) | 14.40 | 6.69 | 81.0 |
糖類 (g) | 8.81 | 4.63 | 58.0 |
タンパク質(g) | 4.04 | 3.25 | 5.3 |
総脂肪(g) | <0.5 | <0.5 | <0.5 |
ナトリウム (mg) | 0.07 | 0.04 | 0.02 |

自家製グミには 低カロリー、低糖質. .天然素材を使用し、偽物を省くことができる。そのため、自分のニーズに合った美味しいスナックが欲しい人には良い選択となる。.
ツール
グミ作りを始める前に、適切な道具が必要です。適切な道具があれば、工程がスムーズになり、より良い結果を得ることができます。必要なものを見てみましょう。.
グミ・キャンディ・マシン
必要な主なツールは グミ・キャンディ・マシン. .ほとんどのホームユーザーは コンパクトな卓上型マシン. .キッチンカウンターに置いても場所を取りません。新しいレシピを試したり、友達や家族のためにグミを作ったりするのに最適です。.
卓上デポジッターは使いやすく、移動も簡単です。一度に数百個のグミを作ることができます。.
多くの家庭用マシンは、クールタッチな外装や自動シャットオフなどの安全機能を備えている。火傷や過熱を心配する必要はない。.
スマートセンサーが付属している機種もある。これらのセンサーを使えば、温度を適切に保ち、毎回同じグミを作ることができます。.
バッチを完成させるには 30~60分. .つまり、いつでも新鮮なグミを作ることができるのだ。.
型を交換できる機械もあるので、さまざまな形や大きさのものを作ることができる。.
ヒント を購入する前に グミ・キャンディ・マシン, どれくらいのスペースがあり、どれくらいのグミを作りたいかを考えましょう。1時間に何千個ものグミを作れる機械もありますが、家庭ではそこまで必要ないかもしれません。.
金型
型はグミの形を整え、楽しい見た目にします。グミが簡単に飛び出し、型が簡単に洗えるので、ほとんどの人がシリコン型を使います。クマやミミズ、果物のスライスなど、いろいろな形の型があります。.
シリコーンの型は柔軟性があり、こびりつきにくい。.
金型が付属しているマシンもある。.
新しい形を試したり、大きなロットを作るために、追加の型を買うこともできる。.
注: グミをプロフェッショナルに見せたいなら、細部がシャープな型を使いましょう。そうすることで、お店で売っているグミと同じように見せることができます。.
その他のツール
このプロセスを簡単に、かつ面倒なく行うには、さらにいくつかの道具が必要だ。.
計量カップと計量スプーンは、それぞれの材料を適量手に入れるのに役立つ。.
ミキシングボウルを使えば、マシンに入れる前にすべてを混ぜ合わせることができる。.
トレイやベーキングシートは、グミが固まる間、型を安定させる。.
スパチュラや泡立て器を使うと、グミベースがなめらかになるまで混ぜることができる。.
オプションの道具を使えば、グミをさらにおいしくできる:
水分活性計 グミの水分をチェックしてください。そうすることで、グミの食感が正しくなり、新鮮さが長持ちします。.
コーンスターチ、砂糖、少量の油などのコーティングは、グミがくっつくのを防ぎ、さらに風味を増す。.
グミを包装する場合は、小さな袋や箱を使うとよい。特別な包装道具を使う人もいるが、家にある簡単な容器で始めることができる。.
ヒント 作業スペースは整理整頓しておく。始める前にすべての道具を並べましょう。こうすることで作業がはかどり、清潔に保てます。.
準備
グミを作る準備は、いくつかの重要なステップに従えば簡単だ。グミのベースは、滑らかで、ダマがなく、風味豊かなものにしたいものです。グミを作る前にやるべきことを説明しよう。.
ミキシング
材料を正しい方法で混ぜることで、グミの仕上がりに大きな違いが生まれます。まず、清潔なボウルと計量器具を用意しましょう。ジュースや水など、液体の材料を先に入れる。ゼラチンや粉寒天を振りかける。数分間放置する。こうすることで、粉が液体になじみ、ダマになりにくくなる。.
ヒント ゼラチンを加熱する前に、必ず冷水でふやかしておくこと。こうすることで、より滑らかなテクスチャーになり、ダマができにくくなります。.
粉がやわらかく膨らんできたら、泡立て器やヘラを使ってやさしくかき混ぜる。ボウルの側面と底をこするようにする。すべてを完全に溶かすためです。乾燥した点や塊が見えたら、それが消えるまでかき混ぜ続ける。.
しこりを作らない
ダマになったグミを好む人はいません!グミをなめらかに保つ方法をいくつかご紹介しましょう:
ゼラチンや寒天は一度に加えず、ゆっくり加える。.
攪拌する前に少なくとも5分間浸す(ブルーム)。.
優しくかき混ぜるが、泡立てないこと。泡立てると気泡が入り、食感が損なわれます。.
頑固なダマがある場合は、目の細かいこし器を使う。.
派手にやりたいなら ステンレス鍋 ミキシングと加熱用。これらの鍋は熱を均等に広げ、混合物が焦げることなく調理できる。.
測定
材料を計量することは、思っている以上に重要だ。もし ゼラチン過多, 少ないと、グミが硬くなり、噛み応えがなくなる。少なすぎると、ペタペタしたり、ベタベタしたりします。正確を期すために、必ず計量カップとスプーンを使いましょう。.
ゼラチンや寒天の計量は慎重に。量によって噛みごたえが変わる。.
甘味料は適量を使いましょう。砂糖が多すぎるとグミがベタベタになり、少なすぎると味気なくなります。.
香料やオイルを加える場合は、スポイトや小さなスプーンで計量してください。強い香料を使いすぎると、グミの味に負けてしまうことがあります。.
注: 加熱する前に、ゼラチンを冷水で湿らせます。このひと手間を加えることで、グミが滑らかで均一なテクスチャーで固まります。.
暖房
さて、混合物を温める時間だ。滑らかなベースを鍋に注ぐか、または直接 グミキャンディ製造機加熱機能がある場合は弱火から中火で。やさしくかき混ぜ、温まるのを見守る。すべてを溶かし合わせたいが、沸騰させたくない。.
焦げたり、粘りが出過ぎたりしないよう、ゆっくりと加熱する。.
ヘラでかき混ぜ、底にくっつかないようにする。.
温度に注意してください。ほとんどのグミのレシピは160°Fから180°Fの間で最もうまくいく。.
温度調節機能付きのグミ製造機を使う場合は、適切な温度範囲に設定してください。こうすることで、毎回同じグミを作ることができます。泡や気泡が見えたら、スプーンですくって取り除くと、透明できれいな仕上がりになります。.
ヒント グミを入れる前に型を温めておく。こうすることで、グミが均等に固まり、後で取り出しやすくなる。.
慎重に混ぜ、計量し、加熱することで、グミを成功させる準備ができる。ベースがなめらかになり、フレーバーがよく混ざり、グミの風味が増す。 いつでも完璧な食感.
グミ・キャンディ・マシンのセットアップ

あなたの グミ・キャンディ・マシン 準備は重要なステップです。グミ作りを始める前に、すべてが清潔で、安全で、正しい方法でセットアップされていることを確認したい。各パーツを一緒に見ていきましょう。.
組立
を置くことから始める。 グミ・キャンディ・マシン 平らで安定した場所に置く。その場所が乾いていて、水がかからないようにしてください。マシンのプラグを差し込む前に、すべての部品が揃っているか確認する。ほとんどの機械には、金型やヒーター、時には冷却管など、取り外し可能な部品があります。これらの部品を外し、ぬるま湯と食品に安全な洗浄剤で洗う。マシンを傷める可能性のある刺激の強い洗浄剤の使用は避けてください。柔らかいブラシやスポンジを使って、特に金型の継ぎ目の周りの小さな隙間をこすり洗いする。粘着性のスポットが見られたら、その部分を少量の洗浄液を入れたぬるま湯に浸す。お湯でよく洗い流し、石鹸や残留物を取り除きます。パーツを元に戻す前に、すべてのパーツを乾かす。.
すべてがきれいになったら、マニュアルの指示に従ってマシンを組み立てます。各部品がぴったり合っていることを確認してください。緩んでいるものがないか、再度確認してください。こうすることで、マシンがスムーズに作動し、安全が確保されます。.
ヒント 必ず電源を切り、プラグを抜いてください。 グミ・キャンディ・マシン 分解したり掃除したりする前に、必ず電源プラグを抜いてください。これで感電を防ぐことができます。.
予熱
を予熱することができる。 グミ・キャンディ・マシン. .プラグを差し込み、スイッチを入れる。ほとんどの機械には予熱ボタンまたは設定があります。機械を数分間温めます。予熱することで、グミがなめらかになり、注ぎやすくなります。マシンに温度調節機能が付いている場合は、レシピに合った温度(通常は160°F~180°F)に設定します。マシーンによっては、準備完了を知らせるランプやビープ音がついているものもあります。.
注: 温かい型は、グミが均一に固まり、見栄えよく仕上がります。.
安全性
安全性は、使用するたびに重要です。 グミ・キャンディ・マシン. .安全を守るための重要なヒントがここにある:
高温の部品を洗浄したり取り扱ったりするときは、手袋とゴーグルを着用してください。.
食品機器に安全な洗浄剤のみを使用する。.
本機の電気部品には絶対に水を触れさせないでください。.
洗浄後、食品に触れる部分はすべて熱湯ですすいでください。.
食品用の除菌剤でマシンを消毒し、雑菌を寄せ付けない。.
あなた自身と、あなたを手助けする人が、マシンの安全な使用方法を知っていることを確認してください。取扱説明書を読み、指示に従ってください。.
マシンの周囲を乾燥させ、散らからないようにしてください。.
このステップに従えば、安心してグミキャンディマシンを設置できます。安心しておいしいグミを作る準備ができます。.
を使用している。 グミ・キャンディ・マシン
ミックスを注ぐ
あなたはグミを用意し グミ・キャンディ・マシン をセットする。さあ、いよいよ混ぜ合わせたものを流し込む。このステップは急ぐと面倒なことになるので、ゆっくり時間をかけて。ここでは、こぼれたり泡が立ったりしない注ぎ方を紹介する:
スポイトまたはスクイズボトルを使用する。 グミの混合物を機械のホッパーに移すか、金型に直接移します。こうすることでコントロールしやすくなり、詰めすぎを防ぐことができます。.
型やホッパーを上までいっぱいにしないでください。混合物が沈殿したときにこぼれないように、少しスペースを空けておく。.
スポイトやスクイズボトルに気泡が見えたら、気泡の入ったシロップをミキシングボウルやポットに絞り返してください。再び注ぐ前に新しいシロップを補充する。.
時々、型に気泡が入り込むことがあります。グミが滑らかに見えるように、つまようじで弾く。.
注ぐ前に、混ぜ合わせたものの上にある泡を取り除きます。泡があるとグミが濁って見えたり、変な食感になってしまいます。.
とろみが出てきたら、軽く温め直す。温めたシロップの方が注ぎやすく、型によく詰まる。.
ヒント ゆっくり注ぎ、安定した手つきで。こうすることで、ぐちゃぐちゃにならず、グミがきれいに仕上がります。.
調剤
混合物をグミ・キャンディ・マシンに注いだら、分注を始める準備ができた。グミ・キャンディ・マシンを使えば、型に均等に素早く充填することができます。こうしましょう:
このマシンは ヒーターと暖房パネル グミを温めておく。こうすることで、シロップが濃くなりすぎたり、出来上がる前に固まってしまうのを防ぐことができる。.
加熱されたホッパーと移送ポンプが、混合物をスムーズで流動性のある状態に保ちます。マシンの中でシロップが固まる心配もありません。.
入金パラメーターの設定 をご使用ください。レシピと金型サイズに合わせて、ノズルのサイズ、スピード、温度を調整してください。.
スタートを押すと、機械が混合物を各型の空洞に注入します。流れが均一で、各型が同じ量だけ充填されることを確認してください。.
マシンにコンベヤーシステムがある場合は、トレイがスムーズに動くかチェックする。これにより、生産が安定し、グミが均一になります。.
正確な調剤のための簡単なチェックリストです:
ステップ | 何をすべきか |
|---|---|
ミックスの準備 | なめらかになるまで加熱し、かき混ぜる |
充填ホッパー | こぼさないように注意しながら注ぐ |
パラメータの設定 | ノズル、スピード、温度を調整する |
調剤開始 | 均一なフローと完全な鋳型に注意 |
モニター冷却 | 温度を一定に保ち、完璧なセッティングを実現 |
注: 完璧なグミを作りたいなら、ミックスを温め、機械の設定を一定に保つこと。そうすることで、どのグミも同じ大きさと形に仕上がります。.
トラブルシューティング
最高のセットアップでも、うまくいかないことはあります。ご心配なく、ほとんどの問題は簡単に解決できます。ここでは、よくある問題とその解決方法をご紹介します:
グミが型にくっついたり、変形して出てきたりする。: これは通常、混合物が湿りすぎているか、冷却時間が短すぎる場合に起こります。混ぜ合わせたものが適切な固さであることを確認し、グミを完全に冷まします。型が摩耗していないかチェックし、必要であれば交換しましょう。.
機械が詰まる、または作動しなくなる: キャンディ・ジャムは、グミがローディング・エリアに詰まったときによく起こります。定期的にシュートとローディングエリアを点検し、詰まりを取り除きましょう。ひどい詰まりの場合は、メーカーの指示に従って機械を分解し、詰まりを取り除きます。.
グミは成型後にくっつく: これは、温度変化や粘着性のあるシロップが原因です。機械のスピードと温度を調節する。また、出来上がったグミにコーンスターチや砂糖を少しまぶしておくと、グミが分離しにくくなります。.
不正確なカウントや不均一な仕分け: センサーが汚れていたり、位置がずれていたりすると、このようなことが起こります。センサーや供給部品を頻繁に清掃してください。大きなバッチを運転する前に、少量のバッチでマシンをテストしてください。.
機械の電源が入らない、または動作がおかしい: すべての電源接続を確認する。本機が平らな場所に設置されていることを確認してください。エラーメッセージが表示された場合は、マニュアルを読むか、サポートにお問い合わせください。.
混合物の濃縮が早すぎるか、機械が詰まる: 内蔵のヒーターで温め続ける。とろみがついたら、一時中断し、シロップを軽く温め直してから続ける。.
ヒント グミ・キャンディ・マシンは、毎回使用後に清掃してください。定期的なメンテナンスは、スムーズな動作を維持し、ほとんどの問題を回避するのに役立ちます。.
これらのステップを踏めば、問題を発見し、修正するのが上手になります。やがて、あなたは自信を持って自分の グミ・キャンディ・マシン そして毎回完璧なグミを作る。.
成形とセッティング
充填金型
型にグミを詰めるのは、本当に楽しい作業の始まりだ。どのグミも同じように見えて、おいしいグミにしたいですよね。ここでは、毎回均一で完璧なグミを作る方法を紹介します:
シリコーン型を平らで丈夫な台の上に置く。. .こうすることで、グミが安定し、グミが偏って出てくるのを防ぐことができる。.
始める前に型を少し温めておく。温めた型はグミの流れを良くし、空洞の間にグミが溜まるのを防ぎます。.
型に必要なグミの量を計算する。完成する前に使い切らないように、少し多めに入れる。.
グミを型の真ん中に入れる。こうすることで均等に広がる。.
スクレーパー(厚いミックスにはスチール製、柔らかいミックスにはシリコン製)を使って、ミックスを中央から端まで広げる。すべての空洞が埋まるようにする。.
上から余分な混合物をこそげ落とす。こうすることで、グミの表面が滑らかで均一になる。.
グミを型から取り出す前に、グミを型に入れたまま適切な時間放置する。.
塗り残しがあった場合は、スポイトや小さなスプーンで隅や端を埋める。.
ヒント 小さな空洞がたくさんあるプラチナのシリコン型は、すべて同じ見た目のグミを作るのが簡単です。また、グミを取り出すときにも役立ちます。.
均等配分
すべての空洞に混ぜ物を入れるのは難しいが、あなたならできる!常に中心から注ぎ始め、外側に向かって流しましょう。スクレーパーを使って、混ぜ合わせたものを移動させる。気泡が見えたら、つまようじで弾く。こうすることで、グミが滑らかでプロっぽく仕上がります。.
冷却
型がいっぱいになったら、グミを固める必要がある。冷やすことが正しい食感の鍵です。.
型に詰めたグミを冷蔵庫か製氷皿に入れる。冷やすとグミが早く固まり、形が保たれる。.
ほとんどのグミに必要なのは 低温で冷却すること10~20分 (32°Fから50°F、または0°Cから10°C)。.
このステップを急いではいけない。あまり早く型からはずそうとすると、グミが破れたり、くっついたりするかもしれません。.
注: より早く固めたい場合は、型の下に製氷皿を敷いてください。このトリックを使うと、グミがより早く固まります。.
氷または冷蔵庫の使用
製氷皿でも冷蔵庫でもいい。どちらもうまくいく。ただ、グミが固まっている間、型が平らで、ぶつからないようにしてください。.
型抜き
型抜きは、グミを味わう前の最後のステップです。グミの形を崩さないように、やさしく行いたい。.
グミが完全に冷めるまで待つ。ベタベタしたり、やわらかく感じたら、もう少し時間をおいてください。.
清潔で乾いた型を使う。こうすることで、グミがくっつかずに飛び出す。.
グミをほぐすために、シリコン型をゆっくりと曲げる。片方の端から始めて、横方向に作業する。.
グミがくっつく場合は、上から引っ張るのではなく、型の底から押さえる。.
さらに粘着性の高いレシピをお探しなら 型に油を薄く塗る を注ぎ入れる前に。.
グミを型からはずしたら、砂糖かコーンスターチを少量まぶす。こうすることでくっつきにくくなる。.
ヒント 使い終わったら、必ずぬるま湯と中性石鹸で型を洗ってください。型は自然乾燥させてからしまいましょう。こうすることで、型が次回のために良い状態に保たれます。.
これで、グミの詰め方、冷やし方、型から外し方がプロ並みになりました。あなたのグミは見た目も味も最高です!
クリーニングと保管
洗浄機
グミ・キャンディ・マシンをクリーニングすることで、グミの安全性とおいしさが保たれます。もう一度使う前に、すべての部品が汚れていないことを確認したいものです。マシンの簡単なクリーニング方法をご紹介します:
機械のプラグを抜く を確認し、誤って電源が入らないようにします。.
手と目を保護するために手袋と安全眼鏡を着用する。.
マシンを分解する, 取扱説明書の指示に従い金型、ローラー、ノズルなどの部品を取り外します。.
すべてのパーツをぬるま湯ですすぎ、残ったグミを洗い流す。.
食品に安全な洗浄液を使用する。ベタベタした部分を分解するために、パーツの上に置いておきます。.
柔らかいブラシや布で優しくこすり洗いしてください。こうすることで、機械に傷がつくのを防ぐことができます。.
きれいな水でもう一度すべてをすすぎ、石鹸を落とす。.
食品に安全な除菌剤でパーツを除菌し、雑菌を殺す。.
すべての部品を糸くずの出ないタオルで拭くか、自然乾燥させる。熱を加えないでください。.
マシンを元通りに組み立て、すべての部品が正しく収まっていることを確認する。.
洗濯機に詰まりやゴミが溜まっていないか、こまめにチェックしましょう。また、定期的にディープクリーニングを行いましょう。.
ヒント 最高の洗浄結果を得るためには、常にマシンのマニュアルに従ってください。清潔なマシンは、よりおいしいグミを作り、長持ちさせます。.
グミの保存
グミは、新鮮で柔らかく、風味豊かな状態を保ちたいものです。グミは保存の仕方で大きく変わります。簡単なコツをいくつかご紹介しましょう:
グミの保存方法 密閉容器, ガラス瓶や密閉できるプラスチック容器がいい。メイソンジャーは素晴らしい。.
グミをワックスペーパーかパーチメントペーパーで包む。 くっつかないようにしたいのであれば。.
グミは涼しく乾燥した場所に保管してください。. 室温60°F~72°F がベストだ。.
熱、日光、湿気は避けましょう。これらはグミを溶かしたり、味を悪くしたりします。.
光を遮り、風味を強く保つため、不透明または濃い色の容器を使用する。.
シリカゲルのパケットを加える を容器に入れ、余分な水分を吸収させる。.
よほど高温多湿の場所に住んでいない限り、グミを冷蔵庫に入れないでください。冷やすとベタベタしたり、味が変わったりします。.
グミは必ず子供やペットの手の届かないところに保管してください。.
注: グミや容器にカビが生えていないか、異臭がしないか、色が変わっていないかチェックしましょう。見た目や匂いが悪いグミは捨てましょう。.
サービス
グミの盛り付けは、楽しくクリエイティブなものです。味だけでなく、見た目も良くすることができます。いくつかアイデアをご紹介しましょう:
小さなボウルやトレイを使って、さまざまな形や色を見せる。.
カップケーキライナーにグミを入れれば、すっきりして手に取りやすいスナックに。.
パーティーでは、透明の瓶やキャンディー皿に詰め、取り分けやすいようにスコップを添える。.
グミを贈り物にする場合は、小さな箱や袋に入れましょう。味と日付を書いたラベルを貼る。.
グミを触る前には必ず手を洗い、清潔に保つこと。.
サービスのアイデア | どのように役立つか |
|---|---|
カップケーキライナー | グミがくっつくのを防ぐ |
透明な瓶 | 色と形を見せる |
小さな袋/箱 | ギフトやパーティーグッズに最適 |
🍬 味や形をミックスして、カラフルなおやつのテーブルに。お友達やご家族もきっと喜んでくれるはず!
グミ製造機でグミを作るのは、次のステップに従えば簡単です。:
材料をなめらかになるまで温める。.
フレーバー、着色料、オイルを混ぜる。.
に注ぐ。 クマやミミズ、果物の形などの楽しい型.
グミを固めるために型を冷やす。.
型から外し、乾燥させ、完璧な仕上げのためにコーティングする。.
試す ブルー・ラズベリー・レモネードやトロピカル・サンライズなどの大胆なフレーバー. .さらに お好みのミックスを使うか、緑茶を加える!グミ・キャンディ・マシンを持って、クリエイティブになりましょう。🍬
よくあるご質問
グミがくっつかないようにするには?
グミを型からはずした後、コーンスターチや砂糖を少量混ぜるとよい。密閉容器に入れて保存する。こうすることでグミが乾燥し、くっつきにくくなります。.
水の代わりにフルーツジュースを使ってもいいですか?
はい!フルーツジュースは味と色を加える。レシピの中で水と置き換えるだけです。なめらかなグミを作るには、果肉の入っていないジュースを選びましょう。.
グミが柔らかすぎたり硬すぎたりするのはなぜですか?
ゼラチンや寒天の量を確認してください。多すぎるとグミが固くなります。少なすぎるとペラペラになります。いつも慎重に計ってください。次回は量を調節して、完璧なチューイングを目指しましょう。.
手作りグミの日持ちは?
自家製グミは、密閉容器に入れれば1~2週間は新鮮な状態を保つことができる。涼しく乾燥した場所に保管してください。カビが生えたり、異臭がしたら捨ててください。.
このマシンでビーガンのグミは作れますか?
もちろん!ゼラチンの代わりに粉寒天を使ってください。同じ手順で。食感は少し違いますが、モチモチしたおいしいお菓子ができます。.
洗濯機が詰まった場合はどうすればいいですか?
マシンの電源を切り、プラグを抜く。冷まします。柔らかいブラシや布で、こびりついたグミを取り除く。再度使用する前に、すべてのパーツをクリーニングする。.
注ぐ前に型に油を塗る必要がありますか?
ほとんどのシリコン型にはオイルは必要ありません。グミがくっつく場合は、オイルを軽くスプレーしてみてください。グミが簡単に飛び出します。.
グミにビタミンやCBDを加えることはできますか?
はい、できます!加熱後、少し冷めてからビタミンやCBDオイルを加える。均一に混ざるようによくかき混ぜてください。スポイトを使うと正確に飲めます。.





