ब्लॉग

हाँ — भारत में स्किटल्स वेगन हैं क्योंकि मार्स रिग्ले ने लगभग 2009 में जेलीटिन हटा दी। कोई डेयरी, कोई शेलैक, कोई कारमाइन नहीं

स्किटल्स डेयरी मुक्त हैं — कोई दूध, क्रीम, लैक्टोज या डेयरी व्युत्पन्न नहीं किसी भी भारत में विविधता में। पूरी सामग्री प्राप्त करें

मार्शमैलो सबसे पहले प्राचीन भारत में लगभग 2000 ईसा पूर्व के आसपास जंगली पौधे की जड़ के रस से बनाया गया था। पूरी इतिहास की खोज करें

खट्टा कैंडी अपने पिचर का कारण खाद्य-ग्रेड जैविक अम्लों से प्राप्त करता है — साइट्रिक, मालिक, टारटारिक, और फ्यूमारिक। यह मार्गदर्शिका रसायन विज्ञान को समझाती है,

पॉपिंग बोबा अपने फटने का अनुभव फलों के रस से भरे पतले सोडियम एल्गिनेट जेल खोल से प्राप्त करता है — जो स्फेरिफिकेशन के माध्यम से बनता है।

मार्शमैलोज़ चीनी, मकई सिरप, जिलेटिन और पानी से बनाए जाते हैं — हवा के साथ फोम जैसी नरम मिठाई में फेंटे जाते हैं। खोजें

शुगर फ्री हारिबो गमी बियर में चीनी के बजाय लाइकैसिन (माल्टिटोल सिरप) का उपयोग किया जाता है — एक शुगर अल्कोहल जो लगभग समान मिठास प्रदान करता है

खोजें कि खट्टा ट्यूब कैंडी वास्तव में क्या है — उसकी विशिष्ट खिंचाव बनाने वाले एसिड से लेकर औद्योगिक निर्माण तक

सॉफ्ट कैंडी गमियों, कैरामेल्स, मार्शमैलोज़, टैफी, और फज को ढकती है — बनावट का विज्ञान, विशेष आहार संबंधी विचार, और कैसे औद्योगिक स्तर पर उत्पादन किया जाता है