Machine automatique avancée pour biscuits et craquelins | Production entièrement automatisée de biscuits durs et mous

Machine à biscuits/crackers durs et mous entièrement automatique
Capacité: 100-1500kgs par heure
Type de four: Gaz / Électrique / Diesel
Automation:Entièrement automatisé du mélange à l'emballage
garantie: Garantie d'un an et assistance après-vente à vie
Système de contrôle: PLC SIEMENS avec télécommande
Installation à l'étranger:Ingénieurs experts pour l'installation et l'assistance

le Machine à biscuits/crackers durs et mous entièrement automatique est une ligne de production avancée qui garantit une efficacité exceptionnelle, une qualité constante et une polyvalence pour les fabricants de biscuits. Capable de produire jusqu'à 1500 kg par heure, ce système entièrement automatisé rationalise l'ensemble du processus de fabrication de biscuits, du mélange des ingrédients à l'emballage du produit final.

Production polyvalente et personnalisable
Cette machine peut traiter une grande variété de types de biscuits, tels que des biscuits croustillants, des biscuits moelleux, des biscuits sandwich, des biscuits soda, des biscuits pour animaux, des biscuits pour les doigts, etc. En ajustant simplement les moules et les formules, vous pouvez facilement passer d'un produit à l'autre, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises qui cherchent à diversifier leur offre de produits.

Caractéristiques principales:

• Automatisation avancée:L'ensemble du processus de production est entièrement automatisé, ce qui garantit la cohérence et réduit les coûts de main-d'œuvre. Du mélange de la pâte à l'emballage du produit fini, cette machine s'occupe de tout.
• Plusieurs options de four: Choisissez entre Gaz, Électrique, ou Gas-oil fours en fonction de vos exigences de production spécifiques et de vos considérations de coûts.
• Cuisson à haute efficacité: Le fours de cuisson sont disponibles en Convection, Chauffage direct au gaz, ou Hybride configurations, offrant des options de cuisson flexibles et économes en énergie pour la production à petite et grande échelle.
• Ensemble d'équipement complet:La machine comprend mélangeurs, systèmes d'alimentation de pâte, équipement de bâchage, plastifieuses, fraises rotatives, décorateurs, et saupoudreurs pour sucre ou selIl dispose également d'un mouleuse rotative pour biscuits moelleux, convoyeurs de refroidissement, et un empileur pour collecter les produits finis.
• Télécommande PLC SIEMENS:La machine est équipée d'un Système de contrôle PLC SIEMENS, permettant une surveillance facile et des réglages à distance pour un confort opérationnel maximal.
• Installation et assistance à l'étranger:Nos ingénieurs experts sont disponibles pour Installation à l'étranger, garantissant que votre machine est configurée et fonctionne correctement avec une assistance complète tout au long du processus.

Durable et fiable
Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité, cette machine à biscuits/crackers est conçue pour durer et offrir des performances à long terme. La construction robuste garantit que la machine fonctionne sans problème même en cas de forte demande, vous offrant ainsi une solution fiable pour une production à grande échelle.

Efficacité de bout en bout
L'ensemble de la ligne de production est conçu pour maximiser l'efficacité, réduire les temps d'arrêt et améliorer la capacité de production. étape de mélange à pâtisserie, refroidissement, et emballage final, chaque composant fonctionne de manière transparente ensemble pour fournir une solution à haut rendement et de haute qualité pour vos besoins de fabrication de biscuits.

Que vous produisiez une variété de biscuits durs, de biscuits mous ou de craquelins, cette machine entièrement automatique fournit des résultats cohérents en toute simplicité, répondant aux besoins des fabricants à grande échelle et des entreprises cherchant à élargir leurs gammes de produits.

le Pétrin à pâte horizontal est un composant essentiel de la chaîne de production de biscuits, conçu pour fournir des résultats optimaux dans la préparation de la pâte. Ce mélangeur avancé est conçu pour pétrir, calandrer et plier la pâte pendant le processus de mélange, garantissant une texture de pâte homogène et de haute qualité.

Après que la pâte ait subi ces étapes, elle ressort avec une surface lisse et supérieur élasticité, dureté, et extensibilité—des attributs essentiels pour produire des biscuits à la texture parfaite. La conception du mélangeur garantit un traitement uniforme de la pâte, ce qui est essentiel pour obtenir une qualité uniforme du produit final.

Polyvalent pour différents types de biscuits
Le pétrin horizontal est très adaptable, ce qui le rend adapté à la fois biscuits durs et biscuits croustillantsSa polyvalence permet aux fabricants de créer une large gamme de textures de biscuits, répondant aux diverses demandes du marché tout en maintenant des normes de production élevées.

Ce mélangeur est conçu pour l'efficacité, la durabilité et la cohérence, ce qui en fait un outil indispensable pour les fabricants de biscuits qui cherchent à rationaliser leur processus de préparation de la pâte et à garantir une qualité de produit supérieure à chaque fois.

le Laminoir à pâte fonctionne en synergie avec le Machine de formage de feuilles à rouleaux, qui joue un rôle crucial dans la production de biscuits durs. Ce système de laminage avancé est conçu pour créer plusieurs couches dans la pâte, améliorant ainsi sa texture et sa structure.

Pour biscuits durs, le laminoir à pâte est particulièrement avantageux, car il améliore à la fois qualité et grade, ce qui permet d'obtenir des biscuits d'une uniformité et d'une texture améliorées. Le processus de laminage permet d'obtenir l'équilibre idéal entre croustillant et tendreté, conférant au produit final une sensation et un goût de première qualité.

De plus, cette machine est essentielle pour produire craquelins fermentés, car le processus de laminage assure une fermentation adéquate et un développement optimal de la pâte. En superposant soigneusement la pâte, le laminoir garantit que les crackers ont une texture légère et aérée avec un croquant uniforme, ce qui en fait un équipement indispensable dans la production de biscuits de haute qualité.

1. Machine spécialement conçue pour différents biscuits
2. Différents moules à choisir pour toutes les formes de biscuits

le four Le système offre une flexibilité avec trois types d'options de chauffage : Gaz, Électrique, et Diesel. En fonction des exigences spécifiques de votre produit, vous pouvez choisir la source d'énergie la plus adaptée pour optimiser les coûts de production et l'efficacité. Chaque type de four est conçu pour assurer une distribution de chaleur uniforme et constante, garantissant des résultats de cuisson supérieurs pour différents types de biscuits.

Ces fours disposent de plusieurs zones de température indépendantes, permettant un contrôle précis du processus de cuisson. Chaque zone peut être réglée individuellement pour répondre aux besoins spécifiques des différentes variétés de biscuits, garantissant une cuisson uniforme et une texture parfaite à chaque fois. Que vous cuisiniez des biscuits durs, mous ou spécialisés, les réglages de température personnalisables garantissent que chaque lot répond aux normes de qualité les plus élevées.

• Système de refroidissement personnalisé:
  Le système de refroidissement est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la taille de votre usine, offrant une solution sur mesure qui optimise l'espace et l'efficacité. Que vous ayez une zone de production compacte ou une installation à grande échelle, notre système de refroidissement peut être configuré pour assurer un flux d'air optimal et un refroidissement efficace de vos biscuits, réduisant ainsi le temps de production et améliorant la qualité du produit.
• Pulvérisateur d'huile avancé de type brouillard:
  Doté d'une innovation pulvérisateur d'huile de type brumeux, ce système est conçu pour minimiser la consommation d'huile tout en assurant un enrobage uniforme et homogène de vos biscuits. En utilisant une fine brume d'huile, il réduit les déchets, vous permettant ainsi d'économiser sur les coûts d'huile sans compromettre la qualité ou le goût de votre produit final. Cette technologie de pulvérisation avancée améliore l'efficacité de la production et est respectueuse de l'environnement, ce qui en fait un choix judicieux pour les fabricants soucieux des coûts.
• Conception innovante du gerbeur:
  Notre nouveau conception d'empileur assure un empilage plus efficace et plus stable des biscuits. Grâce à une fonctionnalité améliorée, il minimise les dommages causés aux produits et améliore la précision de l'empilage, ce qui se traduit par un empilage plus organisé et plus fiable. Cette conception optimise également le processus d'emballage final, augmentant l'efficacité globale de la production et garantissant un flux de travail plus fluide dans votre établissement.