Si vous vous demandez comment est fabriquée la gelée de konjac au thé au lait, continuez à lire. Ces douceurs sucrées sont élaborées selon un procédé de fabrication original et aseptique. Les premium sont également très faciles à manger, associant du lait d'amande avec des amandes entières pelées et du thé noir indien 100%, du matcha de Kyoto 50% et de la poudre de cacao européen. Tenez-les simplement fermement avec les deux mains et coupez lentement sur la ligne pointillée.
Extrudé
If you have been craving milk tea with a pinch of sugar, you can try milk tea konjac jelly. The jelly is produced in a factory with aseptic production techniques. The ingredient list includes almond milk, whole peeled almonds, 100% Indian black tea, 50% Kyoto matcha, and European cocoa powder. You don’t have to wait for a fancy party or indulgence – you can simply buy some premium konjac and enjoy it right away.
La gelée de konjac buvable contient 13 g de glucides, 0,3 g de matières grasses et sept calories. Comparé au thé au lait ordinaire, il ne contient aucune calorie et une faible quantité de matières grasses. La Commission européenne l'a interdit dans les produits de confiserie en raison d'inquiétudes concernant les dangers du konjac pour les enfants. En plus de son goût et de sa texture, la gelée de konjac au thé au lait est sans gluten.
Extrudé plusieurs fois
le process of making milk tea konjac jelly begins with the preparation of the concoction. The main ingredients are 37 parts sucrose, 0.20.4 potassium chloride, 0.040.08 potassium sorbate, and 2.04.0 parts konjac glucomannan. Then it is extruded several times in a factory. Finished products are then cooled and sliced to order.
Une forte proportion de glucomannane est utilisée dans la fabrication d'une perle de konjaku. La teneur en glucomannane est bien supérieure à la plage de ratio. Son moelleux est augmenté et sa dureté diminue considérablement. Le produit obtenu est doux et gluant. La propriété physicochimique est également bonne pour l’organisme. C’est pourquoi la gelée de konjac au thé au lait est un excellent additif alimentaire.
Mâchez bien
Known as Cincau in some regions, the herbal jelly is made from a Chinese mesona herb. Its creamy consistency is similar to pudding, but without the dairy. Although it lacks dairy, it complements milk tea perfectly. The jelly is available in a variety of flavours, and some even add it to their favorite milk tea recipes. Here are the pros and cons of this jelly:
Contrairement à la gomme xanthane, qui est du sucre fermenté, la gelée de konjac contient des niveaux élevés de fibres, de protéines et de glucomannane. Cet édulcorant naturel peut être ajouté à n’importe quelle soupe ou utilisé pour préparer des nouilles konjac pour ramen. Vous saurez exactement ce que sont les cubes gris de votre oden ou de votre fondue si vous visitez le Japon. Si vous n’avez jamais goûté la gelée de konjac auparavant, vous aurez envie de l’essayer !
Niveaux de sucre
Bien que le thé au lait avec du konjac présente certains avantages, ces boissons ne sont pas vraiment saines. Bien qu’ils contiennent une grande quantité de sucre, les fruits de la conjac ont peu d’avantages pour la santé. En fait, il contient trop de sucre et est associé à plusieurs problèmes de santé. En plus du sucre, le thé au lait avec de la gelée de konjac ne contient ni calories, ni matières grasses, ni glucides. La boisson obtenue est légère et rafraîchissante et a un goût de cassonade caramélisée.
Une tasse de thé au lait boba, qui contient du pudding aux œufs et de la gelée, fournit 250% de l'apport journalier recommandé pour les hommes. C'est une quantité surprenante pour une boisson naturellement faible en calories. Cependant, si l’on considère que le konjac est une alternative saine à la gélatine, cela pourrait être un bon choix. Cela peut être un choix sain pour les personnes préoccupées par la teneur en sucre.
Avantages pour la santé
Milk tea made with Konjac jelly is a dietary supplement that is derived from the konnyaku root, which is native to China and Japan. The root is high in glucomannan, a water-soluble dietary fiber made up of glucose and mannose sugars. Its benefits include lowering cholesterol levels, improving digestion, and promoting weight loss. Since it contains zero calories, Konjac jelly is a good alternative to gelatin. For maximum health benefits, it should be consumed with water.
La Gelée de Konjac Royal Milk Tea est fabriquée à partir de Konjac léger. Il est aromatisé à la poudre Earl Grey du Sri Lanka et constitue un substitut végétalien au poisson et aux fruits de mer. Il est disponible dans des saveurs originales et peut être fabriqué sur mesure pour des commandes supérieures à 2000 kg. La gelée est mieux consommée lorsqu'elle est bien mâchée et ne doit pas être donnée aux enfants. Il peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux s'il est consommé en grande quantité.
