Fábrica de mezcladores de masa | Mezclador de masa para las ventas

Esta batidora con un diseño único '$' para la cuchilla mezcladora garantiza una buena dispersión de los ingredientes y un rápido desarrollo de la masa. Es fundamental desarrollar una masa blanda y extensible.
Esta acción de mezclado incluye amasar, enrollar y doblar la masa sin romperla ni extruirla demasiado; es una opción ideal.

El tiempo de mezclado a baja velocidad será de 20-25 minutos.
El tiempo de mezclado a alta velocidad para la masa de almidón especial será de 10 a 12 minutos.

A.50-500 kg/lote para producciones pequeñas y múltiples

• Multifunción para masas duras y blandas
• Ahorro de espacio
• Ángulo ajustable
• Adelante y atrás: 90-120o
• Cuchilla de acero inoxidable tipo $
• Conectado directamente con el sistema de pesaje para lograr el efecto de mezcla en línea

B.500-1500 kg/lote para producción grande o continua

• Sistema de control PLC y pantalla táctil
• motor de coser
• Conexión con cortador de masa automático y transportador
• Cinturón de PU antiadherente
• Cuchilla de acero inoxidable tipo $
• Invierta la transmisión para brindar rangos de velocidad máximos con un arranque suave y un uso mínimo de energía.

Amasadora de dos palas (Vertical)

Esta batidora tiene palas de husillo vertical doble para una mezcla a fondo alta. La acción de mezcla alta pero suave revuelve bien los ingredientes sin un alto aporte de energía en la etapa de proteínas del gluten.

Las tinas de mezcla con ruedas se cargan con los ingredientes, ya sea a mano o mediante un sistema de llenado de tina semiautomático, lo que puede ahorrar tiempo en el cambio entre el período de fermentación y los diferentes tipos de masa.

Ventajas de Mezclador de masa

• Tiempo de fermentación de galletas 4-8H
• Tamaño del lote: 300/500/800 kg
• Velocidad del batidor: 25 rpm
• Operación simple y segura
• Temporizador para un control óptimo después de la mezcla final
• Cuchillas de doble husillo vertical de acero inoxidable
• Tinas mezcladoras con ruedas para reparar y ahorrar tiempo
• Higiénico y fácil de mantener.