Wenn Sie sich fragen, wie Milchtee-Konjak-Gelee hergestellt wird, lesen Sie weiter. Diese süßen Leckereien werden nach einem ursprünglichen, aseptischen Herstellungsverfahren hergestellt. Die Premium-Produkte sind auch sehr einfach zu essen und kombinieren Mandelmilch mit ganzen geschälten Mandeln und 100% indischem Schwarztee, 50% Kyoto Matcha und europäischem Kakaopulver. Halten Sie sie einfach fest mit beiden Händen und schneiden Sie langsam entlang der gestrichelten Linie.
Extrudiert
Wenn Sie sich nach Milchtee mit einer Prise Zucker gesehnt haben, können Sie Milchtee-Konjak-Gelee probieren. Das Gelee wird hergestellt in einer Fabrik mit aseptischen Produktionstechniken. Die Zutatenliste umfasst Mandelmilch, ganze geschälte Mandeln, 100% indischen Schwarztee, 50% Kyoto Matcha und europäisches Kakaopulver. Sie müssen nicht auf eine schicke Party oder einen besonderen Anlass warten – Sie können einfach etwas Premium-Konjak kaufen und es sofort genießen.
Das trinkbare Konjak-Gelee enthält 13g Kohlenhydrate, 0,3g Fett und sieben Kalorien. Im Vergleich zu normalem Milchtee enthält es null Kalorien und eine geringe Menge Fett. Die Europäische Kommission hat es aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Gefahren von Konjak für Kinder aus Süßwaren verbannt. Neben seinem Geschmack und seiner Textur ist Milchtee-Konjak-Gelee glutenfrei.
Mehrmals extrudiert
Der Prozess der Herstellung von Milchtee-Konjak-Gelee beginnt mit der Zubereitung der Mischung. Die Hauptbestandteile sind 37 Teile Saccharose, 0,2-0,4 Kaliumchlorid, 0,04-0,08 Kaliumsorbat und 2,0-4,0 Teile Konjak-Glucomannan. Anschließend wird es in einer Fabrik mehrmals extrudiert. Die fertigen Produkte werden dann gekühlt und nach Bestellung geschnitten.
Ein hoher Anteil an Glucomannan wird bei der Herstellung einer Konjaku-Perle verwendet. Der Glucomannan-Gehalt ist viel höher als der Verhältnisbereich. Seine Kaubarkeit wird erhöht und die Härte nimmt erheblich ab. Das resultierende Produkt ist weich und klebrig. Die physikalisch-chemische Eigenschaft ist auch gut für den Körper. Deshalb ist Milchtee-Konjak-Gelee ein ausgezeichneter Lebensmittelzusatzstoff.
Gut kauen
In einigen Regionen als Cincau bekannt, wird das pflanzliche Gelee hergestellt aus einem chinesischen Mesona-Kraut. Seine cremige Konsistenz ähnelt Pudding, aber ohne Milchprodukte. Obwohl es keine Milchprodukte enthält, ergänzt es Milchtee perfekt. Das Gelee ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, und einige fügen es sogar ihren Lieblings-Milchtee-Rezepten hinzu. Hier sind die Vor- und Nachteile dieses Gelees:
Im Gegensatz zu Xanthangummi, das fermentierter Zucker ist, enthält Konjak-Gelee hohe Mengen an Ballaststoffen, Proteinen und Glucomannan. Dieser natürliche Süßstoff kann jeder Suppe hinzugefügt oder zur Herstellung von Konjak-Nudeln für Ramen verwendet werden. Sie werden genau wissen, was die grauen Würfel in Ihrem Oden oder Hotpot sind, wenn Sie Deutschland besuchen. Wenn Sie noch nie Konjak-Gelee probiert haben, sollten Sie es unbedingt versuchen!
Zuckergehalt
Obwohl Milchtee mit Konjak einige Vorteile hat, sind diese Getränke nicht gerade gesund. Obwohl sie eine beträchtliche Menge Zucker enthalten, hat die Konjakfrucht nur wenige gesundheitliche Vorteile. Tatsächlich enthält sie zu viel Zucker und wurde mit mehreren Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht. Zusätzlich zu Zucker enthält Milchtee mit Konjak-Gelee keine Kalorien, Fett oder Kohlenhydrate. Das resultierende Getränk ist leicht und erfrischend und hat einen Geschmack von karamellisiertem braunem Zucker.
Eine Tasse Boba-Milchtee, die Eierpudding und Gelee enthält, liefert 250% der empfohlenen Tagesdosis für Männer. Dies ist eine überraschende Menge für ein Getränk, das von Natur aus kalorienarm ist. Wenn man jedoch berücksichtigt, dass Konjak eine gesunde Alternative zu Gelatine ist, könnte dies eine gute Wahl sein. Es kann eine gesunde Wahl für Menschen sein, die sich Sorgen um den Zuckergehalt machen.
Health benefits
Milchtee hergestellt mit Konjak-Gelee ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus der Konjak-Wurzel gewonnen wird, die in China und Japan beheimatet ist. Die Wurzel ist reich an Glucomannan, einer wasserlöslichen Ballaststoffart, die aus Glukose- und Mannosesüßigkeiten besteht. Zu den Vorteilen gehören die Senkung des Cholesterinspiegels, die Verbesserung der Verdauung und die Förderung des Gewichtsverlusts. Da es null Kalorien enthält, ist Konjak-Gelee eine gute Alternative zu Gelatine. Für maximale gesundheitliche Vorteile sollte es mit Wasser konsumiert werden.
Das Royal Milk Tea Konjak-Gelee wird aus hellem Konjak hergestellt. Es ist mit Earl Grey Pulver aus Sri Lanka aromatisiert und eine vegane Alternative zu Fisch und Meeresfrüchten. Es ist in Originalgeschmacksrichtungen erhältlich und kann für Bestellungen über 2000 kg individuell hergestellt werden. Das Gelee wird am besten gekaut, wenn es gut zerkaut wird, und sollte Kindern nicht gegeben werden. Es kann bei großem Verzehr zu Magen-Darm-Problemen führen.
