ইমেইল
info@jymachinetech.com
কোম্পানির নম্বর
+021 57459080
হোয়াটসঅ্যাপ
+86 17317215245
info@jymachinetech.com
+021 57459080
+86 17317215245
এটি কী
A ক্লিন-ইন-প্লেস (সিআইপি) সিস্টেম ক্যান্ডি কেটল, পাইপ, পাম্প, ফিলার, ছাঁচ এবং কুলিং টানেল এর অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করে উপকরণ বিচ্ছিন্ন না করেই এটি এখন অধিকাংশ আধুনিক ক্যান্ডি লাইনে মানক মিট করতে জিএমপি / এইচএসিএসএস / এফডিএ হাইজিন মানদণ্ড
| আইটেম | কার্যকারিতা |
| সিআইপি ট্যাঙ্ক | ১,০০০–১০,০০০ লিটার অ্যাসিড, ক্ষার, গরম জল এবং ধোয়া ট্যাঙ্ক। ডাবল জ্যাকেট বা কয়েল-তাপযুক্ত। |
| সঞ্চালন পাম্প | ফরওয়ার্ড ও রিটার্ন পাম্পগুলি ঝাঁকুনি সৃষ্টি করে >১.৫ মি/সেকেন্ড জন্য স্ক্রাবিং কার্যকলাপ। |
| তাপ বিনিময়কারী | প্লেট বা টিউবুলার ধরনের যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কার তরলকে ৬০–৮৫ °C এ নিয়ে আসে। |
| ডায়াফ্রাম ডোজিং পাম্প | সংকোচন অ্যাসিড / ক্ষার ইনজেক্ট করে লক্ষ্য পিএইচ পৌঁছায় (PLC নিয়ন্ত্রিত)। |
| PLC + HMI | রঙ স্পর্শ-স্ক্রীন সেট রেসিপি, সময়, তাপমাত্রা, pH, প্রবাহ অ্যালার্ম। |
| SIP অপশন | বাষ্প স্টেরিলাইজেশন চক্র ≥ ১২১ °C ফার্মা বা প্রোবায়োটিক গামির জন্য। |
প্রি-রিন্স – ঠাণ্ডা/গরম জল দিয়ে লুজ চিনি অবশিষ্টাংশ সরানোর জন্য।
কস্টিক – 75 °C এ 1–2 % NaOH, 5–20 মিনিট, প্রোটিন ও চর্বি সরায়।
মধ্যবর্তী রিন্স – নিরপেক্ষ pH এ ফ্লাশ।
অ্যাসিড – 60 °C এ 0.5–1 % HNO₃ বা ফসফরিক অ্যাসিড, খনিজ স্কেল সরায়।
চূড়ান্ত রিন্স + জীবাণুনাশক – কন্ডাকটিভিটি < 10 µS/cm পর্যন্ত RO জল; ঐচ্ছিক পেরাসেটিক অ্যাসিড।
মিষ্টান্নের জন্য সুবিধা উদ্ভিদ
• অপটাইম ↑ – কোনও ম্যানুয়াল ডিসঅ্যাসেম্বলি নয়; চক্রের সময় < 45 মিনিট।
• সঙ্গতি – প্রতিবার একই বৈধ রেসিপি, অপারেটর এরর কমায়।
• সম্পদ ↓ – জল ও রাসায়নিক পুনরুদ্ধার লুপ দ্বারা ইউটিলিটিজ 20–30% কমায়।
• নিরাপত্তা – বন্ধ লুপ পরিষ্কারকরণ রাসায়নিকের এক্সপোজার ও সীমিত স্থান ঝুঁকি কমায়।
আকার ও ইনস্টলেশন
| ধরণ | ক্ষমতা | পাদচিহ্ন | আবেদন |
| মোবাইল সিআইপি স্কিড | ৫০০–১,০০০ এল | ১.৫ মি² | ছোট গামি বা মার্শমেলো লাইন. |
| স্থির মাল্টি-সার্কিট | ২,০০০–৬,০০০ এল | ৬–১২ মি² | বড় স্টার্চ মোগুল বা হার্ড-বয়েল লাইন. |
| স্প্লিট-টাইপ | ১,০০০–১০,০০০ এল | মডুলার ট্যাঙ্ক | বিদ্যমান কেটল ও টানেল এ রিট্রোফিট |
ক্রেতাদের জন্য দ্রুত চেকলিস্ট
✔ ট্যাংকের আয়তন ৩–৫ গুণ সার্কিট আয়তন কভার করে তা নিশ্চিত করুন।
✔ স্টার্চ সিস্টেমের জন্য প্লেট এক্সচেঞ্জার নির্বাচন করুন; চকলেটের জন্য টিউবুলার এক্সচেঞ্জার।
✔ নিশ্চিত করুন PLC মূল SCADA (Modbus / Ethernet) এর সাথে সংযোগ করতে পারে।
একটি সঠিক আকারের সিআইপি সিস্টেমের সাথে, ক্যান্ডি নির্মাতারা মিনিটের মধ্যে স্বাদ বা রঙ পরিবর্তন করতে পারেন এবং সম্পূর্ণভাবে স্বাস্থ্যবিধি মান্যতা বজায় রাখতে পারেন।
