কুকি উৎপাদন লাইন | কুকি তৈরির মেশিন

আমাদের কুকি উৎপাদন লাইন বিভিন্ন ক্ষমতার অপশন প্রদান করে, যা ২০০ কেজি থেকে ২.৫ টন প্রতি ঘণ্টা পর্যন্ত। এই নমনীয়তা আপনাকে আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আপনার উৎপাদন স্কেল করতে দেয়। সহজে রোটারি মোল্ড পরিবর্তন করে, আপনি বিভিন্ন ধরনের কুকি তৈরি করতে পারেন, যেমন শর্টব্রেড, নরম বিস্কুট, চকলেট কুকি, এবং আরও অনেক কিছু। আপনার উৎপাদনের সর্বোচ্চ মান এবং দক্ষতা নিশ্চিত করতে, আমরা আপনার নির্দিষ্ট পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত ডো এবং উপাদান সম্পর্কে বিস্তারিত নির্দেশনা প্রদান করি।

মূল বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধাসমূহ

• বহুমুখী উৎপাদন: রোটারি মোল্ডের আকার পরিবর্তন করে বিভিন্ন ধরনের কুকি উৎপাদন করতে সক্ষম।
• ক্ষমতার অপশন: প্রতি ঘণ্টায় ২০০ কেজি থেকে ২.৫ টন পর্যন্ত, বিভিন্ন উৎপাদন স্কেল অনুযায়ী।
• উচ্চ-মানের উপকরণ: SUS 304 স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি, স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মান নিশ্চিত করে।
• স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ: সঠিক এবং দক্ষ অপারেশনের জন্য PLC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ।
• খরচ-সাশ্রয়ী: প্রতিযোগিতামূলক দামে উচ্চমানের মেশিন, আপনার বিনিয়োগের জন্য চমৎকার মূল্য প্রদান করে।
• সার্টিফিকেশন: CE এবং ISO সার্টিফাইড, আন্তর্জাতিক মান এবং নিরাপত্তা মানের সাথে সামঞ্জস্য নিশ্চিত করে।
• নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যসমূহ: নিরাপদ কাজের পরিবেশের জন্য দৃশ্যমান সেফটি কভার।
• সহজ ইনস্টলেশন ও রক্ষণাবেক্ষণ: সরল ইনস্টলেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডিজাইন করা, ডাউনটাইম কমায়।
• অভিজ্ঞ প্রকৌশলী: ২০ এর বেশি প্রকৌশলী যারা ব্যাপক বিদেশে ইনস্টলেশন অভিজ্ঞতা রাখেন, নির্ভরযোগ্য সহায়তা প্রদান করে।
• কাস্টমাইজড ফর্মুলা: প্রতিটি গ্রাহকের জন্য কাস্টম ফর্মুলা উপলব্ধ, পণ্য সামঞ্জস্য এবং মান নিশ্চিত করতে।
• দ্রুত লিড টাইম: আমরা দ্রুত ডেলিভারি দেওয়ার জন্য চেষ্টা করি যাতে আপনার উৎপাদন সময়সূচির মধ্যে থাকে।
• ২৪/৭ প্রযুক্তিগত সহায়তা: আমাদের সহায়তা দল ২৪ ঘণ্টার মধ্যে অনলাইনে উপলব্ধ, যেকোনো প্রযুক্তিগত সমস্যা সমাধানে।
• বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ: সুষ্ঠু এবং দক্ষ উৎপাদনের জন্য বিস্তৃত রক্ষণাবেক্ষণ পরিষেবা।

উৎপাদন বিবেচনা

উৎপাদন শুরু করার আগে, আপনার কুকির জন্য উপযুক্ত ডো ধরনের এবং উপাদান নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এখানে কিছু বিবেচ্য বিষয় রয়েছে:

1. ডো এর ধরন: নির্ধারণ করুন আপনার পণ্য কি কঠিন ডো, নরম ডো, বা মেরিঙ্গের মতো ব্যাটার প্রয়োজন।
2. চর্বির পরিমাণ: নির্ধারণ করুন কি মাখন, মার্জারিন, বা তেল ব্যবহার করবেন। লক্ষ্য করুন যে উচ্চ চর্বির পরিমাণ ডোকে আঠালো করে তুলতে পারে এবং পরিচালনা কঠিন করে তোলে।
3. অতিরিক্ত উপাদান: বিবেচনা করুন যদি ডো এর ভিতরে কোনও অতিরিক্ত কণা থাকে, যেমন চকলেট চিপস, বাদাম, বা অন্যান্য উপাদান যা ডো এর ঘনত্ব এবং পরিচালনাকে প্রভাবিত করতে পারে।

উৎপাদন প্রবাহের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

1. মিশ্রণ: উপাদানগুলি মিশ্রিত হয়ে কুকি ডো তৈরি করে।
2. গঠন: ডো কে রোটারি মোল্ড ব্যবহার করে কুকিতে আকার দেওয়া হয়।
3. বেকিং: কাঙ্খিত টেক্সচার এবং স্বাদ অর্জনের জন্য কুকিগুলি ওভেনে বেক করা হয়।
4. ঠাণ্ডা করা: বেক করা কুকিগুলি সর্বোত্তম তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা করা হয়।
5. প্যাকেজিং: প্রস্তুত কুকিগুলি বিতরণের জন্য প্যাকেজ করা হয়।

নরম বিস্কুট উৎপাদনের জন্য ডো মিক্সার মেশিন

এই ডো মিক্সার নরম বিস্কুট মিশ্রণ সিস্টেমের জন্য সহ বুদ্ধিমান পিএলসি নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম ও টাচ স্ক্রিন সিস্টেম সহ রিমুভ সিগন্যাল ট্রান্সমিশন সহ।
স্বয়ংক্রিয় ডো কটার ও কনভেয়র সিস্টেমের সাথে সংযোগ স্থাপন করে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়া সম্ভব।

ফিডিং সিস্টেম

কুকি প্রক্রিয়াকরণের জন্য রোটারি মোল্ডার

একবার কুকি এবং ডো এর ধরন নিশ্চিত হলে, আমরা কুকির আকার এবং রূপে মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে পারি।
আপনি কত ধরনের কুকি উৎপাদন করতে চান?

উত্তর: রোটারি ড্রপ কুকি প্রক্রিয়াকরণ

রোটারি ড্রপ কুকি প্রক্রিয়াকরণ মেশিনগুলি সাধারণত রোটারি এবং মাল্টিলেভেল ড্রপ কুকি উৎপাদন করতে পারে, যা কুকি মেশিনের সবচেয়ে সাধারণ কার্যক্রম।
একটি সহজ মাউন্টিং প্যাটার্ন নোজলগুলি আমাদের কুকি মেশিনের প্রোগ্রাম দ্বারা শত শত আকার তৈরি করতে পারে।
গ্রাহক একই নোজলের চলাচলের জন্য রোটারি গতি, দিক ও সময় সেট করতে পারেন যাতে বিভিন্ন পণ্য পাওয়া যায়।
একটি গোল বা আকারযুক্ত ডিপোজিটিং হেডের মাধ্যমে কুকি ডো জমা দিন; যেমন আপনি পেস্ট্রি ব্যাগের সাথে করবেন। 

B：এক্সট্রুড কুকি

এক্সট্রুড কুকি মেশিনগুলি সাধারণত ভিতরে একাধিক স্তরের স্পেশালিটি কুকি তৈরি করতে পারে, এক্সট্রুডার নোজলের ভিতরে কাছাকাছি অবস্থানে।

আপনার প্রদর্শনী কেসে আপনি যে কোনও মিষ্টি উপভোগ করতে চান, সেগুলি প্রথমে চিহ্নিত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি আপনার সরঞ্জাম অনুযায়ী নির্বাচন করতে পারেন।

C：ওয়্যার কটার কুকি

এই ধরনের কুকি উৎপাদন মেশিন, অসাধারণ ওজন নির্ভুলতা এবং নির্ভরযোগ্যতার জন্য ডিজাইন করা, আদর্শ জিঞ্জারব্রেড, ক্রিসমাস কুকি, এবং বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য কুকি তৈরি করতে, যা রোল আউট এবং কাটা হয় কুকি কটার দিয়ে, গোল এবং বর্গাকার আকার সহ। আমাদের ডুয়াল-কালার ফাংশনের মাধ্যমে, আপনি জটিল চেকারবোর্ড কুকিও তৈরি করতে পারেন।

মেশিনটি উৎপাদন লাইনে সহজে সংহত করা যায়, ট্রান্সফার বেল্ট বা ওভেন ব্যান্ডের উপরে স্থাপন করা হয়, এবং কনভেয়র সিস্টেমকে ব্যাহত না করে সহজে সরানো যায়। সফট বিস্কুট রোটারি মোল্ডার এবং কনভেয়র জন্য ডুয়াল পাওয়ার ড্রাইভ আলাদাভাবে সামঞ্জস্য করা যায়, যাতে একটি নিরবচ্ছিন্ন সংযোগ এবং উন্নত বিস্কুট মোল্ডিং প্রভাব নিশ্চিত হয়।

আমরা অত্যন্ত সুপারিশ করি যে গ্রাহকরা আমাদের কুকি প্রক্রিয়াকরণ মেশিন বা অন্য কোনও বেকারি সরঞ্জাম পরীক্ষা করুন কেননা উচ্চ মানের পণ্য উচ্চ মানের প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে। আমরা প্রত্যাশা করি প্রতিটি প্যাকেট বিস্কুটের মধ্যে নিখুঁতভাবে বেক করা কুকি থাকবে, এবং আমাদের মেশিনগুলি এই প্রত্যাশা নিয়মিত পূরণ করতে ডিজাইন করা হয়েছে।

আপনার বিস্কুট উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত সরঞ্জাম খুঁজে পেতে, আমাদের দল বিনামূল্যে সরঞ্জাম প্রদর্শনী এবং কারখানা সফর অফার করে।

কুকি বেকিংয়ের জন্য টানেল বেকিং ওভেন

বেকিং তাপমাত্রা ও সময়

বেকিং সূক্ষ্ম খাবারের মূল চাবিকাঠি, আমাদের বেকিং ওভেন বিভিন্ন তাপমাত্রার জোনে কাস্টমাইজ করা যায়। প্রতিটি ওভেন জোন বিভিন্ন অপশন সহ উপলব্ধ, যা বিকিরণ, কনভেকশন হিটিং এবং কন্ডাকশনের সংমিশ্রণে একটি খরচ-কার্যকর সিস্টেম তৈরি করে।

কুকি ওভেন বিভিন্ন বেকিং রিসোর্স তৈরি করতে পারে যেমন সরাসরি গ্যাস জ্বালানো, কনভেকশন এবং সংমিশ্রণ রেডিয়েন্ট/কনভেকশন বেকিং জোন, উন্নত বেকিং দক্ষতার জন্য।

সময়, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং তাপ স্থানান্তরের ধরণের পুনরাবৃত্ত নিয়ন্ত্রণ
গুণমান, রঙ, স্বাদ এবং টেক্সচারের উপর সর্বোচ্চ নিয়ন্ত্রণ, দ্রুত ইনস্টলেশনের জন্য আমাদের কারখানায় পূর্বনির্মিত বা সাইটে সমাবেশ।

আপনি যদি আপনার বিদ্যমান পণ্য লাইনের বৈচিত্র্য বাড়াতে চান বা আপনার বিদ্যমান বিস্কুট উৎপাদন সম্প্রসারণ করতে চান, সঠিক সরঞ্জাম নির্বাচন করা মূল চাবিকাঠি।

সঠিক বিস্কুট উৎপাদন সরঞ্জাম দক্ষতা উন্নত করতে পারে প্রোডাক্টের মান sacrifice না করে.

ঠাণ্ডা করা এবং স্তূপীকরণ কনভেয়র

বিস্কুট উৎপাদন লাইন উৎপাদকরা

একটি স্থির সমন্বয় বজায় রাখা এবং অ-আক্রমণাত্মক ঠাণ্ডা করা অপরিহার্য যাতে একটি সম্পূর্ণ পণ্য পাওয়া যায় যা ভাঙে না, সহজে স্তূপীকরণ এবং প্যাকেজিং করা যায়।

প্রতি বছর ৪,৫০০ মিটার এর বেশি ঠাণ্ডা কনভেয়র পরিচালিত হয়, প্রতিটি বিস্কুটকে স্তূপীকরণ স্টেশনে পরিবহন করে।

পরবর্তীতে, বিস্কুটটি স্বয়ংক্রিয় বা ম্যানুয়ালি প্যাকেজিং মেশিনে পরিবহন করা যেতে পারে সিস্টেম এবং গতি অনুযায়ী। 

আপনি কোন ধরনের বিস্কুট তৈরি করতে চান?

আমাদের কারখানা প্রতিটি গ্রাহকের জন্য টার্নকি পরিষেবা প্রদান করতে পারে। একবার আপনি সিদ্ধান্ত নিলে কোন বিস্কুট দিয়ে আপনার উৎপাদন শুরু করবেন, ভবিষ্যতে আপনি কোন ক্ষমতা পেতে চান তা বিবেচনা করুন। আসুন আপনার বিস্কুট কারখানার জন্য উপযুক্ত বা কাস্টমাইজড সমাধান খুঁজে বের করি।