Эта установка является новой разработкой в пищевой промышленности и используется в различных продуктах питания. Она изготовлена из гигиеничной нержавеющей стали (SUS316) и производится с использованием различных формовочных плит. Процесс его производства также может быть автоматизирован. На этом заводе используются различные формовочные плиты и могут производиться шарики различных размеров и форм.
Ямский пирог
Агар - пищевая добавка. Конжак - это растение, произрастающее в Восточной и Юго-Восточной Азии. Он также известен как слоновый ямс, конняку и змеиная пальма. Он высоко ценится за свои крахмалистые корневища. Он является веганской альтернативой желатину и широко используется в кулинарии и напитках. Как его производят? Ниже приведено пошаговое описание процесса производства.
SINOFUDE разработали специальный машина для производства шариков конжак-агара. Это единственная фабрика в Китае, которая имеет такую машину. Она изготовлена из нержавеющей стали и оснащена системой управления PLC и SERVO. Агар-боба может быть придают любой вкус и цвет. Он доступен в различных цветах и вкусах, а также может быть настроен в соответствии с фирменным стилем бренда.
Здоровая пища
Глубокая обработка процесс изготовления шара для конжак-агара основана на принципе рационального и полного использования оставшихся кусков сырья. Также используются некоторые побочные продукты и отходы, что снижает технологические потери. Получаемые продукты отличаются богатым вкусом и питательностью. Кроме того, фабрика использует множество средств для повышения эффективности производства продуктов питания, включая разработку продуктов и вкусовых технологий.
Для создания шариков конжак-агара порошок подвергается нескольким процессам, включая набухание в воде, формование и щелочеобразование. Основной материал, используемый для изготовления этих шариков, - водорастворимое пищевое волокно с высокой концентрацией щелочной воды. Высокая щелочность и сложный процесс формирования состава делают этот продукт сложным для производства.
Желе
Процесс производства шариков агара конжака начинается со сбора семян японского растения конжак. Получаемое желе густое и может удерживать воду в 200 раз больше своего веса. Несмотря на то, что оно сладкое, его нельзя давать детям, так как оно опасно для удушья. В Австралии оно запрещено для детей младше 12 лет, потому что некоторые из них задохнулись после употребления желе конжака. Желе продается в виде порошка, который перед употреблением нужно смешать с кипятком.
Растение конжак произрастает в тропических и субтропических районах восточной Азии. Его родной ареал включает Японию и Китай. Это богатое питательными веществами растение часто называют слоновьим ямсом или дьявольским языком. Для приготовления коктейля используется гидроксид кальция - вещество, обычно применяемое для маринования. В зависимости от вкуса получаемого желе шарик конжак-агара может быть прозрачным, фруктовым или иметь терпкий привкус.
Кондитерские изделия
На основе растения конжак разрабатывается новый пищевой продукт - шарик агара. Это жевательное желеобразное вещество ароматизировано едва уловимым сладким цитрусовым сиропом. A Завод разработал производственную линию которая производит шарики из растения Konjac. Машина оснащена гигиеничными деталями из нержавеющей стали и удобным интерфейсом. Машина может производить шарики конжака любого цвета и вкуса.
Десерт
Удобный и гигиеничный шарик для агара Konjak можно использовать во многих пищевых продуктах. Он изготовлен из нержавеющей стали и доступен в различных формах, размерах и цветах. A завод может производить шарики агара Konjac с различными формовочными пластинами и автоматической обработкой. Их также можно использовать для приготовления различных напитков и десертов. Помимо удобства шарики агар-агара Konjac являются здоровым, натуральным продуктом питания.
Еще одна область применения конжака - закуски в виде фруктового желе. Эти закуски, которые в США часто называют "личи", обычно подаются в пластиковых стаканчиках размером с кусочек. Компания MannanLife, производящая эти закуски, несет ответственность за большое количество смертей от удушья. В связи с этим компания предупреждает потребителей о необходимости разрезать продукт на мелкие кусочки, прежде чем подавать его маленьким детям.
