Процесс производства шариков из фруктового сока начинается с извлечения компонента, известного как AP1, из яблочной выжимки. С экономической точки зрения этот этап является наиболее важным, так как чем больше воды добавляется к фруктам, тем выше потребность в энергии для последующих этапов. Количество перерабатываемой яблочной выжимки должно быть как можно меньше, так как чем больше воды добавляется к фруктовому соку, тем выше цена конечного продукта.
Работа Уиллса по выжиманию сока из мяча
Чтобы получить бейсбольные мячи, которые будут не только хорошо играть в играх, но и выглядеть так, как будто они сделаны на фабрике, Уиллсу пришлось обойти привратников Главной лиги бейсбола. Он взломал код, придумав способы оградить своих поставщиков от поимки с поличным. Чтобы получить мяч, который ему был нужен, Уиллс исследовал фабрики по производству мячей и использовал своеобразные измерительные устройства, такие как нож для коробок, Т-образный штифт, кухонные весы и другие устройства.
Исследование показало, что каждый шестой мяч в сезоне 2020 года был легче, чем в предыдущем сезоне. Один питчер MLB отправил Уиллсу фотографию шести мячей на весах и обнаружил, что четыре из них находятся в пределах одной десятой грамма от предела веса в 127 граммов. Еще два были между 124-125 граммами. Во время опроса 24 человек в MLB, многие из которых просили об анонимности, опасаясь расправы, исследование Уиллса удивило и взволновало многих. Это также побудило некоторых игроков скептически относиться к тому, как MLB обращается с бейсбольными мячами в целом.
Ультрафильтрация
Juice ball manufacturing is an integral part of the Ultrafiltration process. The right juice filling ball will not only meet regulatory requirements, but also ensure quality and safety of the products you make. In addition to ensuring the quality of your juice, proper ultrafiltration equipment will help you reduce labor costs and capital investments. Listed below are some of the advantages of ultrafiltration for juice production. They can be installed in any juice packing factory.
The first step of ultrafiltration is to collect cane juice. Cane juice is collected during the sugar manufacturing process. It then goes through the ultrafiltration process to remove the impurities and produce high-grade cane sugar. Afterwards, the concentrated liquid will be used to make cane sugar, which is then sold in the market. This process is useful in many industries, including the dairy and food industries. It can be used for protein purification, oil/water emulsion separation, and paint/dye removal. UF is also an effective pre-treatment for membranes used in reverse osmosis and nanofiltration processes.
Жемчужная составляющая быстро обжаренного сока
Жемчужная составляющая быстро обжаренного сока обволакивает сок и обеспечивает насыщенный вкус и интерес потребителей. Его три сырья: лактат кальция, пищевой альгинат натрия и вода. Здесь мы объясним, как работает каждый из них. И что именно входит в состав жемчужного сока Quick-fried? Как это готовят? Как он применяется к жареным продуктам? Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом новом ингредиенте и его преимуществах.
Поскольку жемчужный компонент быстро обжаренного сока по настоящему изобретению находится в форме желеобразного слоя, он может следовать за потоком, чтобы обогатить вкусовые ощущения потребителя. Его можно добавлять в выпечку и напитки в западном стиле. Его также можно использовать для улучшения вкуса напитка или выпечки. Преимуществ у быстро обжаренного жемчужного компонента сока по настоящему изобретению много, но наиболее важным является то, что его можно легко добавлять во многие различные виды пищевых продуктов.
Желатиновый слой по внешнему виду сока в центре
Сок для покрытия - это быстро обжаренный компонент, который покрывает сок. Это покрытие состоит из смеси соков разных вкусов, что обеспечивает потребителю обильное ощущение во рту и большой интерес. Он изготовлен из трех основных сырьевых материалов: лактата кальция, пищевого альгината натрия и воды. Эти ингредиенты обеспечивают соку покрытия его консистенцию и внешний вид студенистого слоя.
Сенсорные изменения шариков фруктового сока «боба»
The researchers examined the sensory changes of fruit juice “boba” balls stored at different storage temperatures. They measured colour, aroma, stratification, and breakage rate. The sensory attributes were also assessed using the Arrhenius equation to estimate shelf-life. After a specific period, the “boba” balls lost their sensory quality, falling below the recommended shelf-life limit. Therefore, it is imperative to consider the sensory attributes of a product before setting its storage conditions.
In this study, the researchers tested the effects of sodium alginate, a common ingredient of fruit juice. It is a polymer made from water and can teach about hydrocolloids. The sodium content of fruit juice “boba” balls was 8%, which is lower than the solids content of ice cream. The sodium alginate used in the study was extracted by mixing water with it.
Сенсорные изменения безнапорных теннисных мячей Spinfire Juice
Теннисный мяч без давления Spinfire Juice предназначен для тренировок и тренировок. Резиновый сердечник этого мяча обеспечивает стабильный отскок, а игольчатый войлок TTI обеспечивает максимальную прочность и срок службы. Мяч также подходит для игры на нормальной высоте. Сенсорные изменения безнапорных теннисных мячей Spinfire Juice:
Вес мяча делает его немного медленнее, чем его собрат под давлением. Многие игроки не заметят разницы в скорости. Но более продвинутые игроки заметят разницу. Дополнительный вес увеличивает верхнее вращение и влияет на ощущение мяча. Так что, если у вас есть теннисный локоть, вы можете избегать этого мяча. Он также звучит иначе, чем традиционный шар под давлением. Но если вы новичок, вы можете сначала не заметить разницы.
