Джун Ю Обеспечить линия по производству тортов. Вы можете просматривать сопутствующие товары и инициировать консультации на нашем веб-сайте.
Исторические записи свидетельствуют о том, что древние египтяне испекли первый в истории пирог, а первым искусным пекарем был египтянин. Выпечка означает запекание обработанных злаков. В европейских и американских странах люди используют выпечку в качестве основного продукта питания. Самый ранний шифоновый торт был разработан американским продавцом. Рецепт был объявлен после того, как голливудская звезда купила рецепт. После того, как хлебобулочные изделия были представлены в Китае, процесс производства китайских хлебобулочных изделий стал более независимым.
1. Что такое торт
In most countries in the world, whether it is people’s staple food or non-staple food, cakes and desserts occupy a very important position. Therefore, my country’s bakery food industry has also ushered in a period of 20 years of great development. Cake is a kind of cereals processed by baking, usually understood as Western-style pastries like refreshments. In short, the cake is based on oil, sugar, eggs, flour, etc. as the main raw materials, adding appropriate amounts of auxiliary materials: baking powder, baking soda, honey, and through the processes of beating, extruding, baking, etc., the flavors are various, Nutritious and healthy food.
2. Происхождение торта
В странах Европы и Америки выпечка занимает исключительно важное место в жизни людей. Практически каждая хозяйка может приготовить торты и закуски. Когда собираются родственники и друзья, хозяин часто предлагает гостям домашнюю выпечку или хлеб.
Прогуливаясь по улицам, можно встретить множество самодельных и самопродаваемых булочных и кондитерских, где в любое время можно купить свежий хлеб, торты и пирожные. А кафе под открытым небом, разбросанные по известным европейским городам, таким как Париж, Вена, Амстердам и т.д., имеют более романтичную и теплую атмосферу. Наслаждаться закусками и напитками на фоне красивых городских пейзажей – это уникально. Поэтому тортовые десерты являются не только неотъемлемой частью выпечки, но и символом народной культуры питания.
Cake food must have four major functions: nutritional function, physiological function, and cultural function. Food has played an important cultural function since ancient times. In fact, in human society, food is closely related to politics, economy, culture, and religion. Food is indispensable for large country contacts, small friends gatherings and birthday commemorations. Birthday cakes and Mid-Autumn Festival moon cakes all reflect different cultural connotations.
Кроме того, популяризация национальной культуры питания может не только удовлетворить потребности пищевой жизни населения, но и имеет очень важное практическое значение для защиты сельского хозяйства и пищевой промышленности страны после вступления в ВТО.
According to historical records, the ancient Egyptians made us the first cake in history. The history of Rome and Greece also recorded the making of cakes, but according to the records of food historians, the first skilled baker (cake maker) should be the early Egyptians, and the first to use baking as a kind of The nation of art.
Они разработали надежные методы приготовления пищи и первые печи. В то время в печах использовалась функция древесного угля.
Они пекли разнообразный хлеб в угольных печах, и во многие хлеба добавляли мед в качестве десерта. Хотя по фотографиям гробницы есть много свидетельств, позволяющих узнать процесс выпечки, и даже мы можем идентифицировать сырье, найденное в похоронах, трудно точно определить, каким был вкус торта в то время.
В длинной реке истории, будь то ранние египтяне или европейцы в средние века, их так называемый «пирог» не тот, что сегодня. Древние египтяне даже не назвали бы это пирогом. Слово «торт» было принято в 13 веке в Англии и является производным от старого скандинавского слова «кака».
The main characteristic of the cake at that time was its shape: a round and flat shape was made from a relaxed and natural dough, and the shape was done by hand. In the 17th century, cake hoops made of wood or tin were used to make cakes, which ensured that the cakes could maintain a neat round shape.
