Пароувлажнительная и сахарная шлифовальная машина

Слегка увлажните конфеты паром, а затем равномерно покройте их сахаром, глазурью или приправами, чтобы предотвратить прилипание, улучшить внешний вид и вкус.

Приложения
- Жевательные конфеты с сахарным песком или кокосовыми хлопьями.
- Кислый пояс конфеты со вкусом кислой пудры

Принцип работы
- Зона пароувлажнения - Насыщенный пар низкого давления (0,2-0,4 МПа) распыляется в виде мелкодисперсного тумана, повышая температуру поверхности на 2-4 °C и создавая микромокрый слой без липкости.
- Зона покрытия - Вращающийся барабан или вибрирующий поддон равномерно посыпает сахар/приправу; VFD-контроль скорости обеспечивает покрытие >95 %.
- Зона восстановления - Излишки порошка собираются через циклонный сепаратор и возвращаются в бункер для повторного использования.

• Источник пара: 0,3 МПа насыщенный пар, 5-15 кг/ч.
  - Управление: Пропорциональный клапан + датчик влажности для непрерывного выхода 4-20 мА, исключающего колебания при включении/выключении.

Преимущества
- Энергосбережение: Паровое увлажнение использует на 30 % меньше воды, чем водяной туман; >90 % восстановления порошка.
- Гигиена: Полностью из нержавеющей стали 304/316, соответствует требованиям GMP; дополнительный порт CIP.
- Быстрая переналадка: Изменение вкуса или порошка за <10 минут без перекрестного загрязнения.

• Автоматический：Конфеты приходят и автоматически покрываются и выходят