Jun Yu Fornecer linha de produção de bolo. Você pode navegar pelos produtos relacionados e iniciar consultas em nosso site.
Registros históricos registram que os antigos egípcios fizeram o primeiro bolo da história, e o primeiro padeiro habilidoso foi o egípcio. Assar significa assar cereais processados. Nos países europeus e americanos, as pessoas usam a padaria como alimento básico. O primeiro bolo de chiffon foi desenvolvido por um vendedor americano. A receita foi anunciada depois que a estrela de Hollywood comprou a receita. Depois que os produtos de panificação foram introduzidos na China, o processo de produção de produtos de panificação chineses tornou-se mais independente.
1. O que é um bolo
In most countries in the world, whether it is people’s staple food or non-staple food, cakes and desserts occupy a very important position. Therefore, my country’s bakery food industry has also ushered in a period of 20 years of great development. Cake is a kind of cereals processed by baking, usually understood as Western-style pastries like refreshments. In short, the cake is based on oil, sugar, eggs, flour, etc. as the main raw materials, adding appropriate amounts of auxiliary materials: baking powder, baking soda, honey, and through the processes of beating, extruding, baking, etc., the flavors are various, Nutritious and healthy food.
2. A origem do bolo
Nos países europeus e americanos, os produtos de panificação ocupam uma posição extremamente importante na vida das pessoas. Quase toda dona de casa pode fazer bolos e salgadinhos. Sempre que parentes e amigos se reúnem, o anfitrião costuma oferecer bolos caseiros ou pão aos convidados.
Passeando pelas ruas, existem muitas padarias e pastelarias caseiras e auto-vendidas, onde pode comprar pão fresco, bolos e pastelaria a qualquer hora. E os cafés ao ar livre espalhados por famosas cidades europeias como Paris, Viena, Amsterdã, etc., têm um ambiente mais romântico e acolhedor. Desfrutar de petiscos e bebidas ao fundo da bela paisagem da cidade é único. Portanto, as sobremesas de bolo não são apenas parte integrante da panificação, mas também um símbolo da cultura alimentar das pessoas.
Cake food must have four major functions: nutritional function, physiological function, and cultural function. Food has played an important cultural function since ancient times. In fact, in human society, food is closely related to politics, economy, culture, and religion. Food is indispensable for large country contacts, small friends gatherings and birthday commemorations. Birthday cakes and Mid-Autumn Festival moon cakes all reflect different cultural connotations.
Além disso, a promoção da cultura alimentar nacional pode não apenas atender às necessidades da vida alimentar das pessoas, mas também tem um significado prático muito importante para proteger a agricultura e as indústrias de alimentos do país após a adesão à OMC.
According to historical records, the ancient Egyptians made us the first cake in history. The history of Rome and Greece also recorded the making of cakes, but according to the records of food historians, the first skilled baker (cake maker) should be the early Egyptians, and the first to use baking as a kind of The nation of art.
Eles desenvolveram métodos de cozimento confiáveis e fornos primitivos. Naquela época, os fornos usavam uma função de fogo de carvão.
Eles fizeram uma variedade de pães através dos fogões a carvão, e muitos pães foram adicionados com mel como sobremesas. Embora haja muitas evidências das fotos do túmulo para conhecer o processo de cozimento, e mesmo que possamos identificar as matérias-primas encontradas no funeral, é difícil saber exatamente como era o sabor do bolo naquela época.
No longo rio da história, sejam os primeiros egípcios ou os europeus na Idade Média, seu chamado “bolo” não é o que é hoje. Os antigos egípcios nem o chamavam de bolo. A palavra bolo foi adotada no século 13 na Inglaterra e é um derivado da antiga palavra nórdica kaka.
The main characteristic of the cake at that time was its shape: a round and flat shape was made from a relaxed and natural dough, and the shape was done by hand. In the 17th century, cake hoops made of wood or tin were used to make cakes, which ensured that the cakes could maintain a neat round shape.
