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Una soluzione compatta ma potente per la produzione di piccola e media scala di gelatine e caramelle gommose a base di amido. Mantiene il processo classico di stampaggio con amido aggiungendo una parziale automazione per ridurre il lavoro, risparmiare spazio e garantire prodotti uniformi e di alta qualità. Il sistema è progettato per produrre diversi tipi di caramelle, tra cui fudge, caramelle di gelatina, prodotti salutistici e caramelle a base di gelatina. Supporta l'uso di vari agenti gelificanti come carragenina, agar e gomma arabica, rendendolo adatto a opzioni vegetariane e orientate alla salute. La versatilità delle linee di produzione di amido mogul permette una vasta gamma di ricette e prodotti specifici per il mercato.
Disposizione Centrale
① Unità di Cottura – calderina elettrica o a vapore con rivestimento in giacca d'acqua che dissolve zucchero/glucosio/acqua; PLC mantiene un'accuratezza di ±1 °C. Il sistema di cucina include pesatura automatica degli ingredienti, garantendo coerenza ed efficienza. Il sistema di cucina è responsabile della preparazione e miscelazione di tutte le materie prime, tra cui sciroppo e altri ingredienti, e il processo è controllato con precisione per la qualità.
② Semi-Automatic Mogul – trasportatore a tramogna servo-azionato (freno a bassa velocità + corsa ad alta velocità) deposita 18–22 cicli/min; forme a singolo o doppio colore, ripiene al centro o stratificate possibili.
③ Condizionamento e Riciclo dell'Amido – setaccio vibrante integrato e recupero aria per riutilizzo di 85 % di amido, riducendo i costi delle materie prime.
④ Cura / Asciugatura – le tramogna rimangono 2–4 ore in una stanza a temperatura controllata; nessun trasportatore aggiuntivo necessario.
⑤ De-amidatura e Oliatura, Zucchero a Vetro – stazione di scarico manuale con cappa antipolvere e optional rivestimento con zucchero/olio.
Le attrezzature presentano un design senza spazzole per migliorare l'igiene e ridurre la manutenzione. Sono utilizzati materiali di alta qualità per durabilità e sicurezza alimentare, garantendo un funzionamento stabile e sicuro delle ricette per una qualità costante del prodotto.
Sistema di cottura automatico
Vuoi portare la produzione di caramelle al livello successivo? Il nostro Sistema di Cottura Automatica delle Caramelle gestisce il lavoro duro—così puoi concentrarti sull'innovazione.
Progettato per un funzionamento senza soluzione di continuità, è un cambiamento radicale per aumentare la produzione con qualità senza compromessi. Il sistema supporta un alto potenziale di vendita grazie alla sua grande capacità e affidabilità operativa.
Stampa degli stampi e deposizione delle caramelle
Stampi per caramelle - stampante per stampi
Depositatore semi-automatico di caramelle: flessibilità in ogni versamento
Hai bisogno di un equilibrio tra controllo ed efficienza per la produzione delle tue caramelle? Il nostro Depositatore di caramelle semi proprio quello.
Progettato per gestire la via di mezzo tra manuale e automazione completa, è ideale per piccoli e medi lotti:
Vuoi far risaltare le tue caramelle con design unici? I nostri stampini per caramelle e stampante per stampi sono qui per trasformare le idee in arte commestibile.
Per esigenze classiche, i nostri stampi per caramelle pronti all’uso sono disponibili in centinaia di forme—da animali giocosi a eleganti motivi geometrici—perfetti per dolci coerenti e accattivanti.
Hai bisogno di qualcosa di unico? La nostra stampante per stampi ti permette di creare stampi personalizzati in poche ore. Carica il tuo design e stampa stampi precisi e sicuri per alimenti, su misura per il tuo marchio, che si tratti di un logo, tema stagionale o forma signature.
Risparmiatore di tempo: Riduce il lavoro manuale senza la complessità dell’automazione completa, velocizzando la produzione.
Design adattabile: Funziona con diversi tipi di ricetta di caramelle—si adatta facilmente a nuove ricette man mano che il tuo menu cresce.
Che tu sia un marchio boutique in espansione o un’operazione di medie dimensioni che si snellisce, cresce con le tue esigenze.
Macchina depositrice di caramelle gommose
Dimensioni vassoi: 400x400mm / 300x600mm / 400x600mm / 400x800mm / o personalizzato
| Modello Semi-Automatica | JYS-150 | JYJ-300 | JYJ-600 |
|---|---|---|---|
| Dimensione del vassoio(cm) | 40×40 | 40×60 | 40×80 |
| Quantità di caramelle(per stocco) Dipende dal peso delle caramelle | Circa 64-180 pezzi | Circa 200-300 pezzi | Circa 528-720 pezzi |
| Velocità di deposito (volte/min) | 15-20 | 15-20 | 15-20 |
Controllo attivo della polvere da vuoto durante il riempimento/demolizione dello stampo
15% riciclo della fecola più veloce rispetto ai sistemi a gravità
La contenimento rispetta gli standard OSHA/CE PM2.5
Stampi a cambio rapido (cuori, animali, ecc.)
Colore singolo o doppio colore o riempimento centrale
Consumo energetico inferiore rispetto alle linee completamente automatiche 40%
Spazio richiesto inferiore rispetto alle linee automatiche
Compatibilità con tensione ampia (110-440V) per operazioni globali
Produzione rivoluzionaria senza polvere con tecnologia a vuotoProgettato per gummies, caramelle di gelatina e dolci modellati con fecola
cURL Too many subrequests. Sistema integrato di aspirazione della polvere con vuoto che: Riduce l'impronta di 35% rispetto ai sistemi di spolveratura tradizionali Riduce la polvere sospesa nell'aria del 90% (testato secondo ISO 14644-1) Elimina i costi di pulizia secondariAutomazione completa del processo dalla miscelazione all'essiccazione, raggiungendo Capacità di 80-150 kg/batch con flessibilità semi-operativa.
Caratteristiche principali:
Vuoi dare alle tue caramelle quella perfetta finitura zuccherina? I nostri Macchina per la spolveratura di zucchero è la risposta.
Progettato per ricoprire uniformemente le caramelle con zucchero, è un must-have per far sì che le tue prelibatezze abbiano un aspetto buono come il loro sapore:
Caratteristiche principali da confrontare
• Piccolo commerciale: 25–200 kg/batch • Continuo ad alto volume: 800–3 600 kg/h • Materiale: SS 304/316, per alimenti • Riscaldamento: elettrico, a gas, a vapore o a iniezione di aria calda • Controlli: PLC + touch screen, velocità variabile di nastro/tamburo, getti di vapore, cappe antipolvere • Pulizia: tamburo a sgancio rapido, scarico reversibile, tramoggia di zucchero facile da ribaltare
Applicazioni tipiche • Gommose e gelatine ricoperte di zucchero • Confetti di cioccolato e frutta secca (mandorle, arachidi, anacardi) • Compresse farmaceutiche e microgranuli • Frutta secca e semi speziati o aromatizzati
Cosa fa • Ricopre uniformemente gommose, compresse, frutta secca o caramelle con zucchero, cioccolato, spezie o olio. • Crea una finitura lucida, opaca o "sabbiata" che migliora l'aspetto, il gusto e la durata di conservazione.
Tipi principali • Rotativo / Pan Coater – tamburo rotante classico; batch o continuo; 25 kg – 3.600 kg/h • Mini / Lab Coater – 2–40 kg/batch, da tavolo, impronta di 30 kg • Coater Continuo – inline con linee mogul; vapore + tamburo di levigatura, fino a 3.600 kg/h
In qualità di produttore leader di linee mogul di amido in Italia, abbiamo una vasta esperienza nella fornitura di soluzioni automatizzate di alta qualità per la produzione di caramelle. Per ulteriori informazioni o supporto, si prega di contattarci via e-mail o posta.
Il mogul di amido è al centro di qualsiasi produzione moderna gummy candy production line, fungendo da fondamento per un sistema affidabile di condizionamento dell'amido. Questa macchina avanzata è progettata per integrarsi perfettamente con una linea di produzione completamente automatica, rendendola la soluzione ideale per produttori che mirano a produrre caramelle gommose di alta qualità su larga scala. Che il vostro obiettivo sia creare gommose a colore singolo classiche, gommose con riempimento centrale innovativo, gommose a doppio colore vivaci o anche gommose multistrato, la linea di mogul di amido offre la flessibilità e la precisione di cui avete bisogno.
Grazie al suo design sofisticato, il mogul di amido è adatto alla produzione di una vasta gamma di prodotti dolciari. Dalle caramelle a base di gelatina e pectina alle caramelle schiumose, marshmallow e altro ancora, questo sistema si adatta facilmente a diverse ricette e requisiti di produzione. La sua tecnologia avanzata garantisce che ogni lotto rispetti rigorosi standard di qualità, supportando risultati costanti e un funzionamento efficiente. Per le aziende che desiderano ampliare la propria gamma di prodotti o migliorare la qualità delle caramelle esistenti, il mogul di amido è un componente essenziale di una linea di produzione moderna e ad alte prestazioni.
La linea di mogul di amido si distingue per le sue caratteristiche innovative che migliorano sia l'efficienza che la qualità del prodotto. Al suo centro c'è un sistema di deposizione azionato da servo, che garantisce una deposizione precisa e costante delle soluzioni di caramelle—cruciale per ottenere forma, dimensione e consistenza uniformi in ogni pezzo. Questo livello di controllo è particolarmente importante nella produzione di prodotti complessi come gommose con riempimento centrale o multistrato.
La sicurezza e l'integrità del prodotto sono ulteriormente migliorate dall'inclusione di un forte filtro magnetico, che rimuove attivamente le contaminazioni metalliche dal processo di produzione. Il sistema integrato di raccolta e riciclo dell'amido non solo riduce gli sprechi di materie prime, ma ottimizza anche la produzione, rendendo l'intera operazione più sostenibile e conveniente. L'automazione dell'intera linea mogul aiuta a risparmiare sui costi del lavoro, consentendo al vostro team di concentrarsi su compiti di maggior valore mentre il sistema gestisce i processi ripetitivi.
Inoltre, il design senza spazzole delle macchine riduce le esigenze di manutenzione e il rischio di contaminazione, supportando sia la sicurezza del prodotto che l'affidabilità a lungo termine. Queste caratteristiche avanzate rendono la linea di mogul di amido un investimento intelligente per qualsiasi produttore di caramelle che desideri aumentare la produttività, garantire la qualità e mantenere un vantaggio competitivo.
Scegliere una linea di produzione moderna dotata di un mogul di amido porta una serie di vantaggi operativi. L'alta produzione si ottiene grazie alla grande capacità e al design efficiente della linea, consentendoti di soddisfare anche i requisiti di produzione più impegnativi. Il sistema completamente automatico garantisce un'operatività semplice, con controlli intuitivi e gestione delle ricette che salvaguardano sia la stabilità che la sicurezza del prodotto.
Il sistema di deposizione azionato da servomotore offre risultati precisi e ripetibili, mentre il sistema di raccolta e riciclo dell'amido minimizza gli sprechi e massimizza l'utilizzo delle risorse. A supporto del processo di produzione principale, il sistema ausiliario fornisce funzioni ausiliarie essenziali che mantengono l'intera linea in funzione senza problemi. Nel frattempo, il sistema di finitura del prodotto garantisce che ogni lotto di caramelle sia perfettamente preparato per l'imballaggio, rispettando i tuoi standard di qualità e le aspettative dei clienti.
Che tu stia aumentando la produzione o diversificando la gamma di prodotti, questa linea di produzione è progettata per adattarsi alle tue esigenze—offrendo qualità costante, efficienza operativa e la flessibilità di gestire una vasta gamma di ricette e tipi di caramelle.
Quando si tratta di produrre caramelle gommose di alta qualità, caramelle a base di gelatina e caramelle a base di pectina, la nostra linea di mogul di amido offre una soluzione avanzata e adattabile. Progettata pensando alle esigenze dei produttori moderni, la nostra linea di mogul può essere personalizzata per raggiungere i tuoi obiettivi di produzione specifici—che tu sia focalizzato su classiche gomme, innovativi dolcetti ripieni o confetti speciali.
Il nostro impegno per la soddisfazione del cliente va oltre la macchina stessa. Dalla consulenza iniziale all'installazione e alla manutenzione continua, il nostro team di esperti è qui per supportarti in ogni fase. Rendiamo facile mettersi in contatto—sia via email, messaggio o telefono—così hai sempre accesso alla guida di cui hai bisogno.
La sostenibilità è anche una priorità: le nostre macchine sono progettate per l'efficienza energetica e la riduzione dell'impatto ambientale, aiutandoti a raggiungere i tuoi obiettivi di produzione mentre supporti le iniziative verdi della tua azienda. Con un focus sulla qualità, tecnologia avanzata e servizio reattivo, la nostra soluzione di linea Mogul è la scelta intelligente per qualsiasi azienda che desideri eccellere nel mondo competitivo della produzione di caramelle.
