Bola kristal Konjak adalah serat makanan kenyal yang menambahkan rasa kenyal yang sangat kaya pada makanan dan minuman. Ini adalah bahan tambahan makanan yang sangat serbaguna yang dapat Anda beli secara online di AS di beberapa peritel online. Berikut adalah beberapa penggunaan paling umum dari serat makanan ini. - Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kulit Anda. Serat ini juga membuat makanan lebih mengenyangkan dan memuaskan.
Glukomanan adalah serat makanan yang mudah larut
Di Asia, glukomanan digunakan sebagai pengganti tepung beras ketan dalam berbagai makanan, termasuk mochi, camilan yang populer. Glukomanan memiliki banyak manfaat manfaat bagi produsen makanan dan minuman. Ini dapat membantu meningkatkan tekstur, stabilitas, dan rasa produk makanan di mulut. Glukomanan juga memiliki banyak manfaat lainnya.
Glukomanan adalah bentuk karbohidrat terpolimerisasi yang memiliki daya serap tinggi. Sifat pembentuk gelnya yang unik memungkinkannya untuk digunakan dalam berbagai macam produk makanan. Glukomanan mudah larut dalam air, bahkan pada suhu hingga 200oC. Konjak juga membentuk gel ketika dicampur dengan xanthan gum. Dalam kombinasi dengan bahan lain, konjak membentuk gel yang dapat dibalik.
Ini adalah polisakarida polimer yang larut dalam air non-ionik
The Bola kristal konjak adalah suplemen nabati yang mengandung polisakarida yang larut dalam air yang berguna untuk berbagai kondisi kesehatan. Ini adalah terbuat dari biji tanaman dikenal sebagai Albizia lebbeck L. dan dapat diperoleh dari akar tanaman ini melalui ekstraksi dengan bantuan ultrasound. Polisakarida yang terkandung dalam bijinya dikenal sebagai glukomanan, dan memiliki nilai GI yang tinggi.
Bahan turunan selulosa yang dihasilkan dengan metode ini menjanjikan sebagai bahan fungsional dan mekanik berkinerja tinggi. Selulosa adalah polimer tak bercabang yang sangat mudah terurai secara hayati yang ditemukan di dinding sel tanaman dan ganggang, serta di sel epidermis hewan beruas-ruas. Molekul selulosa membentuk serat nano yang memiliki struktur rumit dan bertingkat.
Meningkatkan kesehatan kulit
Obat alami untuk membuat kulit awet muda, kristal Konjac bola dibuat dari glukomanan, serat tanaman yang ditemukan dalam jumlah tinggi dalam akar konjak. Bahan utamanya adalah glukomanan, yang memiliki tekstur yang meningkatkan elastisitas, rendah kalori, dan berpengaruh pada sekresi empedu. Beberapa pengecer online menawarkan ini produk untuk dijual. Selain itu, bola kristal juga membantu proses pengelupasan kulit secara alami.
Ketika digunakan sebagai spons wajah, bola kristal Konjak dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi komedo putih dan komedo hitam, dan mengencangkan pori-pori. Spons padat nutrisi ini bebas racun, dan sangat efektif untuk kulit yang memiliki riwayat noda dan jerawat. Produk berbahan dasar tanah liat merah juga mengandung zat ini. Spons konjak tanah liat merah dapat digunakan untuk merawat kulit dewasa dan sangat bermanfaat bagi orang dengan kulit sensitif.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bahan makanan Konjac Crystal Ball semakin populer di seluruh Tiongkok. Disebut juga Crisp BoBo, kudapan lezat ini telah masuk ke dalam restoran, kafe, dan toko makanan penutup. Saat ini, makanan ini sangat populer di kalangan pelajar, karyawan perusahaan, dan anak muda. Ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan, dan penggunaannya dalam makanan penutup adalah salah satu cara paling populer untuk mendapatkan manfaat darinya. Inilah cara kerjanya:
Getah yang ditemukan dalam Konjak mirip dengan carob dan kappa-karagenan, dan memiliki kemampuan pembentuk gel yang sama. Ketika dikombinasikan dengan kedua polisakarida alami ini, mereka membentuk gel air yang kuat dan digunakan sebagai pengental dalam makanan hewan peliharaan. Beberapa orang juga menggunakannya sebagai agen suspensi. Ini juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh hewan peliharaan. Manfaat konjak sangat banyak dan tersedia untuk berbagai macam kegunaan.
Ini adalah substrat untuk meningkatkan stabilitas probiotik
Studi ini menemukan bahwa fermentasi bola kristal konjak dapat meningkatkan stabilitas probiotik, dan polisakarida cenderung memiliki viskositas dan berat molekul yang lebih rendah, yang dapat berkontribusi pada sifat prebiotik yang kuat. Para peneliti juga mengamati korelasi antara aktivitas antioksidan bola kristal konjak dan stabilitas probiotik.
Penelitian ini menunjukkan bahwa glukomanan dalam bola kristal konjak meningkatkan viabilitas probiotik dalam makanan yang difermentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk makanan yang dihasilkan dari akar konjak memiliki sifat organoleptik yang mirip dengan yogurt probiotik penuh lemak. Lebih lanjut, hasil penelitian menunjukkan bahwa bola kristal konjak meningkatkan konsistensi dan kekencangan yogurt sintetis rendah lemak, dan kandungan asam laktat dan asam amino esensial secara signifikan lebih tinggi.
