कुकी उत्पादन लाइन | कुकी बनाने की मशीन

हमारी कुकी उत्पादन लाइन विविध क्षमता विकल्प प्रदान करती है, जो प्रति घंटे 200 किलोग्राम से 2.5 टन तक है। यह लचीलापन आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अपने उत्पादन को स्केल करने की अनुमति देता है। बस रोटरी मोल्ड बदलकर, आप शॉर्टब्रेड, सॉफ्ट बिस्कुट, चॉकलेट कुकीज़ और अधिक जैसी विभिन्न कुकीज़ का उत्पादन कर सकते हैं। अपने उत्पादन में उच्चतम गुणवत्ता और दक्षता सुनिश्चित करने के लिए, हम आपके विशिष्ट उत्पादों के लिए उपयुक्त आटा और सामग्री पर व्यापक मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।

मुख्य विशेषताएँ और लाभ

• विविध उत्पादन: रोटरी मोल्ड के आकार बदलकर विभिन्न प्रकार की कुकीज़ का उत्पादन करने में सक्षम।
• क्षमता विकल्प: प्रति घंटे 200 किलोग्राम से 2.5 टन तक, विभिन्न उत्पादन स्तरों को समायोजित करता है।
• उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री: SUS 304 स्टेनलेस स्टील से बना, स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।
• स्वचालित नियंत्रण: सटीक और कुशल संचालन के लिए PLC नियंत्रण प्रणाली से लैस।
• लागत प्रभावी: प्रतिस्पर्धी कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाली मशीनें, आपके निवेश के लिए उत्कृष्ट मूल्य प्रदान करती हैं।
• प्रमाणपत्र: CE और ISO प्रमाणित, अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करता है।
• सुरक्षा विशेषताएँ: सुरक्षित कार्य वातावरण के लिए दृश्य सुरक्षा कवर।
• आसान स्थापना और रखरखाव: सरल स्थापना और रखरखाव के लिए डिज़ाइन किया गया, डाउनटाइम को कम करता है।
• अनुभवी इंजीनियर: 20 से अधिक इंजीनियरों के साथ व्यापक विदेशी स्थापना अनुभव, विश्वसनीय समर्थन प्रदान करते हैं।
• अनुकूलित सूत्र: प्रत्येक ग्राहक के लिए अनुकूलित सूत्र उपलब्ध हैं ताकि उत्पाद स्थिरता और गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
• त्वरित लीड टाइम: हम आपकी उत्पादन योजना को बनाए रखने के लिए जल्दी डिलीवरी का प्रयास करते हैं।
• 24/7 तकनीकी समर्थन: हमारी समर्थन टीम 24 घंटे के भीतर ऑनलाइन उपलब्ध है ताकि किसी भी तकनीकी समस्या में सहायता की जा सके।
• वार्षिक रखरखाव: सुगम और कुशल उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए व्यापक रखरखाव सेवाएँ।

उत्पादन विचार

उत्पादन शुरू करने से पहले, यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि आपके कुकीज़ के लिए उपयुक्त आटा प्रकार और सामग्री क्या है। यहां कुछ कारक दिए गए हैं:

1. आटा प्रकार: पहचानें कि क्या आपका उत्पाद कठोर आटा, नरम आटा, या मेरिंगे जैसी बैटर की आवश्यकता है।
2. वसा सामग्री: तय करें कि मक्खन, मार्जरीन, या तेल का उपयोग करना है। ध्यान दें कि उच्च वसा सामग्री आटे को चिपचिपा और संभालने में कठिन बना सकती है।
3. अतिरिक्त सामग्री: विचार करें कि क्या आटे में कोई अतिरिक्त कण हैं, जैसे चॉकलेट चिप्स, मेवे, या अन्य समावेशन जो आटे की स्थिरता और संभालने को प्रभावित कर सकते हैं।

उत्पादन प्रवाह का अवलोकन

1. मिश्रण: सामग्री मिलाकर कुकी आटा बनाया जाता है।
2. आकार देना: रोटरी मोल्ड का उपयोग करके आटे को कुकीज़ के रूप में आकार दिया जाता है।
3. बेकिंग: वांछित बनावट और स्वाद प्राप्त करने के लिए कुकीज़ को ओवन में बेक किया जाता है।
4. ठंडा करना: बेक किए गए कुकीज़ को आदर्श तापमान पर ठंडा किया जाता है।
5. पैकेजिंग: तैयार कुकीज़ को वितरण के लिए पैक किया जाता है।

नरम बिस्किट उत्पादन लाइन के लिए आटा मिक्सर मशीन

यह नरम बिस्किट मिक्सिंग सिस्टम के लिए आटा मिक्सर मशीन है जिसमें बुद्धिमान पीएलसी नियंत्रण प्रणाली और टच स्क्रीन प्रणाली है, जिसमें रिमूवल सिग्नल ट्रांसमिशन शामिल है।
स्वचालित आटा काटने और कन्वेयर सिस्टम के साथ कनेक्ट करना पूरी तरह से स्वचालित प्रक्रिया हो सकती है।

फीडिंग सिस्टम

कुकी प्रोसेसिंग के लिए रोटरी मोल्डर

एक बार जब कुकी और आटा दोनों प्रकार की पुष्टि हो जाती है, तो हम कुकी के आकार और आकार पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
आप कितने विभिन्न प्रकार की कुकी बनाना चाहेंगे?

ए: रोटरी ड्रॉप कुकी प्रोसेसिंग

रोटरी ड्रॉप कुकी मशीनें आमतौर पर रोटरी और मल्टीलेवल ड्रॉप कुकीज़ बना सकती हैं, जो कुकी मशीनों का सबसे सामान्य कार्य है।
एक सरल माउंटिंग पैटर्न नोzzल्स हमारी कुकी मशीनों के प्रोग्रामों द्वारा सैकड़ों आकार बना सकते हैं।
ग्राहक रोटरी गति, दिशा और समय सेट कर सकता है ताकि समान नोzzल्स की गति से विभिन्न उत्पाद प्राप्त किए जा सकें।
गोल या आकार वाले डिपॉजिटिंग हेड के माध्यम से कुकी आटा जमा करें; जैसे आप पेस्ट्री बैग के साथ करते हैं। 

B：एक्सट्रूडेड कुकी

एक्सट्रूडेड कुकी मशीनें आमतौर पर अंदर कई स्तर की विशेषता कुकीज़ बना सकती हैं, जिसमें एक्सट्रूडर नोzzल्स के अंदर करीबी स्तर होता है।

आपकी डिस्प्ले केस में जो भी मिठाई आप चाहते हैं, उन्हें जल्दी पहचानना महत्वपूर्ण है ताकि आप अपने उपकरण का चयन उसी अनुसार कर सकें।

C：वायर कटर कुकी

यह प्रकार की कुकी उत्पादन मशीन, असाधारण टुकड़ा-वजन सटीकता और विश्वसनीयता के लिए डिज़ाइन की गई है, अद्भुत जिंजरब्रेड, क्रिसमस कुकीज़, और विभिन्न अन्य कुकीज़ बनाने के लिए उपयुक्त है, जिन्हें रोल आउट कर कुकी कटर से काटा जाता है, जिसमें गोल और चौकोर आकार शामिल हैं। हमारे डुअल-कलर फंक्शन के साथ, आप जटिल चेकरबोर्ड कुकीज़ भी बना सकते हैं।

यह मशीन उत्पादन लाइन में सहजता से एकीकृत की जा सकती है, ट्रांसफर बेल्ट या ओवन बैंड के ऊपर स्थित हो सकती है, और आसानी से हटा दी जा सकती है बिना कन्वेयर सिस्टम को बाधित किए। सॉफ्ट बिस्किट रोटरी मोल्डर और कन्वेयर के लिए डुअल पावर ड्राइव को अलग से समायोजित किया जा सकता है, जिससे एक सहज कनेक्शन और श्रेष्ठ बिस्किट मोल्डिंग प्रभाव सुनिश्चित होता है।

हम अत्यधिक सलाह देते हैं कि ग्राहक हमारे कुकी प्रोसेसिंग मशीनों या किसी भी अन्य बेकरी उपकरण का परीक्षण करें इससे पहले कि वे खरीदारी करें, क्योंकि उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाली प्रोसेसिंग तकनीकों पर निर्भर करते हैं। हम सभी उम्मीद करते हैं कि हर पैकेट में खुले बिस्किट्स पूरी तरह से बेक्ड कुकीज़ हों, और हमारी मशीनें इस उम्मीद को लगातार पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी बिस्किट उत्पादन आवश्यकताओं के लिए सही मेल खोज सकें, हमारी टीम मुफ्त उपकरण प्रदर्शन और फैक्ट्री टूर प्रदान करती है।

टनेल बेकिंग ओवन कुकीज़ बेक करने के लिए

बेकिंग तापमान और समय

बेकिंग नाजुक खाद्य पदार्थों की कुंजी है, हमारा बेकिंग ओवन विभिन्न तापमान क्षेत्रों में अनुकूलित किया जा सकता है। प्रत्येक ओवन क्षेत्र विभिन्न विकल्पों के साथ उपलब्ध है ताकि विकिरण, संचार गर्मी और संधारण के संयोजन के साथ लागत प्रभावी प्रणाली बनाई जा सके।

कुकी ओवन विभिन्न बेकिंग संसाधनों का उपयोग कर सकता है जैसे कि सीधे गैस से चलने वाला, संचार और संयोजन विकिरण/संचार बेकिंग क्षेत्र बेहतर बेकिंग दक्षता के लिए।

समय, तापमान, आर्द्रता और गर्मी के प्रकार का पुनरावृत्त नियंत्रण
गुणवत्ता, रंग, स्वाद और बनावट पर अधिकतम नियंत्रण, हमारे कारखाने में पूर्व-निर्मित ताकि तेज़ स्थापना हो सके या साइट पर असेंबल किया जा सके।

चाहे आप अपने मौजूदा उत्पाद लाइन की विविधता बढ़ाना चाहते हैं या अपने बिस्किट उत्पादन का विस्तार करना चाहते हैं, सही उपकरण का चयन महत्वपूर्ण है।

सही बिस्किट उत्पादन उपकरण सुधार सकता है प्रभावशीलता बिना उत्पाद गुणवत्ता का त्याग किए.

ठंडा करने और स्टैकिंग कन्वेयर

कुकीज़ उत्पादन लाइन निर्माता

स्थिर संरेखण और गैर-आक्रामक ठंडा करने का रखरखाव आवश्यक है ताकि एक पूरा उत्पाद प्राप्त हो सके जो टूटे नहीं, आसानी से स्टैक और पैक किया जा सके।

प्रति वर्ष 4,500 मीटर से अधिक ठंडा करने वाले कन्वेयर का संचालन किया जाता है, जो प्रत्येक कुकी को स्टैकिंग स्टेशन तक ले जाता है।

इसके बाद, बिस्किट को स्वचालित या मैनुअल रूप से सिस्टम और गति के आधार पर पैकेजिंग मशीनों तक पहुंचाया जा सकता है। 

आप किस तरह का कुकी बनाना चाहेंगे?

हमारी फैक्ट्री प्रत्येक ग्राहक के लिए टर्नकी सेवा प्रदान कर सकती है। एक बार जब आप तय कर लेते हैं कि आप किस कुकी के साथ अपनी उत्पादन शुरू करना चाहते हैं, तो विचार करें कि आप भविष्य में कौन-कौन सी क्षमताएँ उपलब्ध कराना चाहेंगे। आइए आपके कुकी फैक्ट्री के लिए उपयुक्त या अनुकूलित समाधान खोजें।