Ponderación automática y estación de suma CFA

Gravímetro Pesaje
- Tanque de pesaje de acero inoxidable montado sobre tres células de carga para la unidad de cocción terminada
- Precisión del sistema ±0,1 % mediante control de peso neto, ajuste automático para azúcar, glucosa, pectina, agua, etc.

• Biblioteca de recetas
  - El PLC almacena hasta diez recetas preestablecidas; todos los registros de lotes se registran y pueden exportarse a MES/ERP de la planta.
• Alimentación continua
  - Los ingredientes dosificados caen en la olla encamisada con cizalla de alta velocidad (disuelve los grumos de pectina o gelatina en <3 min).
  - El jarabe terminado se bombea al tanque de almacenamiento para la siguiente etapa .
• CFA Adición
  - Los colores, aromas y ácidos se dosifican mediante bombas peristálticas con caudalímetros para una repetibilidad de ±1 %.
  - La segunda cuba CFA opcional permite fabricar productos bicolores o rayados .
• Diseño higiénico
  - Totalmente inoxidable 304/316, filtros tubulares en cada tubo, bolas de pulverización listas para CIP y base autodrenante.
  - Cambio rápido de recetas (<5 min) con conexiones rápidas.

Huella típica: 1 200 mm × 900 mm × 1 400 mm, potencia 1,45 kW, aire 0,6-0,8 MPa