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Anoche, Le Manny compartió con todos en la clase un turrón de Montélimar, Francia, que tiene una herencia centenaria. Su característica es resaltar el aroma a miel y frutos secos. La miel en boca es ligeramente floral, y el aroma de las nueces estallará al masticarlas. Sal, llena instantáneamente toda la boca. El sabor es duro y no pegajoso, ¡cuanto más masticas, más fragante! Babeando mientras escribe imágenes
Los dulces siempre hacen que la gente sienta el ambiente festivo. Lo mismo es cierto en Francia. Los dulces más comunes en los mercados navideños son los turrones. También hace calor para recibir un turrón de regalo en el frío invierno. En los mercados navideños, a menudo ves alimentos que se parecen a los pasteles cortados en Xinjiang, que es el turrón. De hecho, también tengo mucha curiosidad por qué hicieron el turrón así, así que planeo preguntar a los lugareños la próxima vez que vaya a Francia y luego decirles a todos la respuesta.