Когда вы покупаете коробку теста для печенья, вам, возможно, интересно, как его делают. Хотя большинство фабрик по производству печенья довольно сложны, вы все еще можете найти несколько домашних печений в вашем местном продуктовом магазине. Вот как делаются эти вкусные лакомства. Для производства печенья используется несколько различных методов. Читайте дальше, чтобы узнать, как Печенье изготавливается и как каждый процесс влияет на конечный продукт. Вы будете удивлены тем, что сможете найти!
Печенье – часть ежедневного рациона
Хотя некоторые люди предпочитают более жевательное и хрустящее печенье, термин "печенье" обычно используется для обозначения мягкого и жевательного. Печенье можно найти в различных формах, например, в банке с печеньем или в блюде с ассортиментом печенья. Другие виды печенья включают в себя сэндвич-печенье, которое наполненный вареньем или других ингредиентов и подается с напитком. Хотя печенье является важной частью ежедневного рациона и производится на фабриках, оно также продается в свежем виде в пекарнях и кофейнях.
Большинство Печенье выпекается до хрустящей или мягкой корочки. Некоторые из них вообще не выпекаются. Большинство видов печенья выпекается, но некоторые изготавливаются полностью из масла или другого жира. Они выпускаются в разных стилях и имеют разнообразные вкусы и начинки. Для их изготовления используются сахар, орехи, специи и даже шоколад. В зависимости от используемых ингредиентов, печенье может содержать фруктовые, джемовые или кондитерские начинки.
В состав печенья входят вредные для здоровья сахара, гидрогенизированное масло и искусственные ароматизаторы. Многие печенье приготовлено с искусственными ароматизаторами, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и соевым лецитином. В них также много насыщенных жиров. Эти ингредиенты были связаны с раком. Лучше всего выбирать натуральное и цельнозерновое печенье. Для оптимального здоровья выбирайте продукты с цельным зерном, орехами и бобовыми.
Они являются частью ежедневного рациона.
Эти вкусные, сладкие лакомства являются частью ежедневного рациона многих людей. Они являются закуской номер один в большинстве стран и регионов, и их можно найти во всех формах и вкусах. Хотя печенье произошло от пирожных и подслащенного хлеба, с тех пор они отказались от воды в качестве основного связующего вещества. Вода в лепешках разжижает основу и создает идеальные условия для образования пузырьков. Напротив, печенье содержит масла в качестве связующего агента. Эти масла могут быть сливочным, растительным маслом или салом, и они достаточно вязкие, чтобы испаряться при высоких температурах.
Хотя печенье часто называют печенье в Соединенных ШтатахВо многих англоязычных странах, например, в Канаде, хрустящее печенье называют бисквитом. В других англоязычных странах термин "печенье" используется для обозначения более жевательного печенья. Некоторые разновидности названы по их форме, например, "сэндвичное" печенье, которое обычно наполнено джемом или кремом. Печенье также может быть в форме сердечек или других фигур.
