Ponderação automática e estação de adição de CFA

Acelerômetro Pesagem
– Tanque de pesagem em aço inox montado em três células de carga para unidade de cozimento final
– Precisão do sistema ±0.1 % por controle de peso líquido, ajustando automaticamente para açúcar, glicose, pectina, água, etc.

• Biblioteca de Receitas
  – PLC armazena até dez receitas pré-definidas; todos os registros de lote são registrados e podem ser exportados para o MES/ERP da planta.
• Alimentação Contínua
  – Ingredientes medidos caem no cozedor revestido com alta velocidade de cisalhamento (dissolve grumos de pectina ou gelatina em <3 min).
  – Xarope final é bombeado para o tanque de armazenamento para a próxima etapa.
• Adição de CFA
  – Corantes, sabores e ácidos são dosados via bombas peristálticas com medidores de fluxo para repetibilidade de ±1 %.
  – Tanque de CFA opcional permite produtos de duas cores ou listrados.
• Design Higiênico
  – Todos em aço inox 304/316, filtros tubulares em todas as tubulações, bolas de spray prontas para CIP e base autoesgotável.
  Troca rápida de receita (<5 min) com conexões de abraçadeira rápida.

Pegada típica: 1200 mm × 900 mm × 1400 mm, potência 1,45 kW, ar 0,6–0,8 MPa