Bolos JaffaA torta de chocolate, um lanche popular na Europa, não é apenas adorada pelo público em geral, mas também tem fãs reais e é aclamada como a progenitora da "torta europeia".
Hoje, eu gostaria de recomendar a todos os britânicos os Jaffa Cakes da McVitie's. Não só porque os bolos da McVitie's são os mais deliciosos, mas também por causa de sua lendária e misteriosa origem.
Os Jaffa Cakes britânicos são biscoitos com sabor de bolo. Com esse nome devido ao uso de laranjas Jaffa como um dos ingredientes, os Jaffa Cakes consistem em duas camadas de pão de ló com geleia de laranja e salgadinhos com sabor de chocolate, que são muito populares no Reino Unido.
No entanto, o fato de esse Jaffa Cake ser um biscoito ou um bolo é uma questão antiga que tem incomodado os britânicos.
É um bolo? Ou um biscoito?
Em termos de sabor e textura, os Jaffa Cakes parecem mais com um bolo, pelo menos para mim, mas sei que muitas pessoas não pensam assim. No entanto, seu A embalagem é a de biscoitose, normalmente, é possível encontrá-lo na seção de biscoitos à venda, e não na área de bolos. Por que isso acontece?
De acordo com a legislação tributária britânica, o governo britânico só cobra o Imposto sobre Valor Agregado (IVA) sobre biscoitos de chocolate, não sobre bolos de chocolate. Portanto, o proprietário da fábrica que inventou e produziu os Jaffa Cakes - a empresa McVitie's - decidiu usar "bolo" em sua marca. Embora, na realidade, seu as embalagens e as vendas são mais parecidas com as de biscoitos.
Mas esse Jaffa Cake é um bolo ou um biscoito? A decisão não cabe ao fabricante. Após um período de litígio no tribunal, o juiz decidiu que o Jaffa Cake é um bolo e que o nome da marca pode continuar a usar "bolo".
