‘팝핑 보바’가 어떻게 만들어지는지 궁금해 본 적이 있다면, 그 답은 아주 간단합니다. 알긴산 용액 방울을 칼슘 용액에 담급니다. 그 결과로 생긴 구슬은 얇고 유연한 껍질을 형성합니다. 이 ‘팝핑 보바’ 볼은 물에 헹궈 음료와 음식에 사용할 준비가 됩니다. 전체 과정은 가장 초보적인 식당에서도 충분히 간단합니다.
가정 및 사무실용 자동 버블티 코팅 주스 보바 기계
고품질의 상쾌한 음료를 고객에게 제공할 수 있는 저렴하면서도 효과적인 방법을 찾고 있다면, 자동 버블티 팝핑 보바 기계 는 훌륭한 선택입니다. 자동 보바 제조기는 녹색, 레몬, 흰색, 검은색을 포함한 다양한 맛의 보바를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 집에서도 사용할 수 있어어떤 차 전문점이나 홈 바에도 완벽한 추가품이 됩니다.
보바 기계를 구매할 때는 사용될 기능의 수를 고려하십시오. 고급 버전은 완전 자동인 반면, 저용량 모델은 작업자가 조작해야 합니다. 완전 자동 기계는 생산량을 극대화하고 고객 수요를 지속적으로 충족시켜 수익과 매출을 늘릴 수 있습니다. 고객에게 맛있고 건강한 음료를 제공하는 것 외에도, 보바 터뜨리기 기계 는 선택하는 재료에 따라 다양한 맛의 버블티를 생산할 수 있습니다.
해조류 추출물
타피오카 펄이라고도 알려진 팝핑 보바는 다양한 종류의 음료 위에 얹어 먹는 얇은 젤리 같은 간식입니다. 이 팝은 소비자에게 과일 맛을 선사하며, 그 안에 있는 액체는 보통 물이나 어떤 종류의 주스입니다. 일부 종류에는 과일 향료와 설탕도 포함됩니다. 이것들은 건강할 뿐만 아니라 먹는 재미도 있는 아이스바를 만드는 데 사용될 수 있습니다.
이 달콤한 간식은 또한 다양한 온도에 쉽게 적응하며, 뜨거운 음료뿐만 아니라 차가운 음료에도 잘 어울립니다. 그러나 이 간식은 저절로 터지지 않으며, 시간이 지남에 따라 질감이 액체로 변할 수 있습니다. 단단한 껍질은 없지만 터지는 보바 펄은 질겨지기 쉽습니다. 터뜨릴 때 손가락이나 입안에서 터질 수 있으므로 주의해서 사용하는 것이 중요합니다.
과일 주스
팝핑 보바는 얇은 젤리 껍질에 싸인 작은 맛 액체 구슬로 만든 달콤하고 건강한 간식입니다. 소비자가 젤리 껍질을 깨물면 달콤한 액체가 터져 나옵니다. 해조류는 젤리 껍질의 원료로 사용됩니다. 해조류는 자연적으로 칼로리가 낮고 식물성 섬유가 풍부합니다. 이를 통해 팝 보바에 다양한 과일 및 채소 맛을 추가할 수 있습니다.
제조 공장은 최첨단 기계를 사용하여 다양한 과일 맛 보바를 제조합니다. 기계에는 잼 호퍼, SUS 팬, 세척 시스템이 포함됩니다. 스테인리스 스틸 재료는 제품이 위생 기준을 충족하도록 보장합니다. 이 제품은 아이스바 외에도 아이스크림, 버블티, 케이크 장식, 심지어 에그 타르트 속 재료로도 사용됩니다. 디저트에서의 사용이 빠르게 증가하고 있습니다.
카사바 뿌리
팝핑 보바는 카사바 전분으로 만들어진 일반적인 아시아 간식 및 음료입니다. 그 맛은 카사바 주스에 영향을 받지 않으며 비건 또는 채식주의자가 될 수 있습니다. 또한, 보바는 비건 옵션입니다. 보바의 토핑은 코코넛이나 젤리로 만들 수 있습니다. 이 맛있는 간식들은 일반적으로 향이 첨가된 시럽에 적셔진 후 터뜨려집니다.
보바는 전통적으로 타피오카로 만들어지지만, 요즘에는 설탕이 첨가되지 않은 다양한 맛이 있습니다. 카사바 뿌리 주스는 우유의 좋은 대안이지만, 모든 보바가 비건인 것은 아닙니다. 과일 맛과 우유 맛 두 가지 종류로 제공됩니다. 카사바는 채식주의자가 섭취할 수 있는 탄수화물 공급원이나, 일부 우유 제품이 포함될 수 있습니다. 또는, 보바는 코코넛 밀크로 코팅되어 비건이 될 수 있습니다.
크리스탈 보바
이 제품을 만들기 위해서는 먼저 알지네이트 액체 방울을 준비해야 하며, 이는 작은 구체를 형성합니다. 알지네이트 액체 방울은 칼슘 용액에 넣어지며, 이로 인해 외부에 얇고 유연한 피부가 형성됩니다. 알지네이션 과정이 완료되면, ‘팝핑 보바’ 구슬은 칼슘 용액에서 꺼내어 일반 물로 헹굽니다. 그런 다음, 음료와 음식에 사용할 준비가 됩니다.
To 잼으로 보바 제조 내부에는 CBZ200이라는 작은 기계가 사용됩니다. 이 기계는 자동 설계로 되어 있으며, SS304 스테인리스 강으로 만들어졌습니다. 이 기계는 원하는 맛, 색상 또는 크기를 생산할 수 있으며, 외부 코팅 재료도 재활용합니다. 그 다목적성 덕분에 소규모 생산에 이상적이며, 버블티, 아이스크림, 케이크 장식 등 다른 용도로도 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
