Glukomanan, komponen utama konjak, adalah serat makanan larut yang digunakan sebagai substrat untuk meningkatkan stabilitas probiotik. Glukomanan digunakan sebagai sumber serat dan umumnya dikonsumsi dalam makanan. Selain kandungan seratnya, ini juga merupakan bahan tambahan makanan yang penting karena kandungan kalorinya yang rendah dan teksturnya yang elastis dan renyah.
Glukomanan
Glukomanan adalah polisakarida molekul tinggi yang larut dalam air. Glukomanan digunakan untuk membuat berbagai produk, termasuk Bola kristal konjak. Bahan makanan ini juga dikenal sebagai Crisp BoBo. Ini adalah makanan yang populer di Cina, terutama di kalangan anak muda. Glukomanan adalah bahan yang populer dalam banyak makanan, dan penggunaannya dalam makanan penutup semakin meningkat.
Glukomanan adalah serat makanan yang mudah larut
Glukomanan adalah serat makanan alami yang larut dalam air yang diekstrak dari akar tanaman konjak. Ketika dikonsumsi, serat ini membantu Anda merasa kenyang, karena menyerap air dan mengembang dalam saluran pencernaan untuk membentuk gel. Efek glukomanan tidak diketahui, tetapi dapat membantu Anda mengendalikan berat badan atau mengontrol kadar gula darah.
Ini digunakan sebagai substrat untuk meningkatkan stabilitas probiotik
Kesadaran yang semakin meningkat akan manfaat makan lebih sehat memicu pasar konjak global. Dengan substrat baru untuk probiotik, gula akar konjak mulai diterima secara luas di industri farmasi. Produk akar konjak membantu mengobati sembelit, meningkatkan kesehatan orang dengan kadar kolesterol, dan bahkan menurunkan gula darah. Laporan ini menguraikan peluang dan tantangan pertumbuhan dalam industri konjak.
Ini adalah sumber serat
The Bola kristal konjak merupakan sumber serat. Umbi ini mengandung glukomanan, polisakarida dengan rumus molekul (C6H10O5)n. Glukomanan terdiri dari d-glukosa, d-mannan, dan polisakarida lainnya. Jumlah glukomanan dalam konjak bervariasi, mulai dari 40 hingga enam puluh empat persen.
Ini adalah eksfoliator alami
The Konjac bola kristal adalah produk alami yang dapat meningkatkan kesehatan kulit Anda. Produk ini terbuat dari 100% akar tanaman Konjak murni dan digunakan untuk memijat tubuh. Produk ini membantu mengangkat sel kulit mati dan mendorong proses pengelupasan kulit secara alami. Jika digunakan secara teratur, produk ini dapat membantu Anda mendapatkan kulit yang tampak lebih muda. Jika Anda mencari eksfoliator yang bekerja dengan cepat dan efektif, Anda dapat mencoba Konjac.
Terbuat dari ubi mentah
Karakteristik morfologi, pascapanen, fisikokimia, teknologi, dan sensorik ubi dievaluasi kualitasnya dalam sebuah penelitian. Karakteristik ubi juga dievaluasi untuk menentukan preferensi terhadap varietas tertentu. Kualitas dianggap tercapai jika ubi mentah tidak terlalu lengket, mudah dikupas, dan memiliki warna yang stabil bahkan setelah dimasak. Karakteristik ubi mentah yang dianggap baik kualitas juga merupakan kualitas yang konsisten lintas varietas.
Itu diimpor
Ini dapat ditemukan dalam beberapa varietas. Salah satunya terbuat dari Konjak. Kata Konjak berasal dari karakter Cina Ben Fa Ming, yang berarti “bunga kuning”. Namanya mirip dengan kata “tuo” dalam bahasa Cina, yang berarti ‘tidak’ atau ‘ya’. Jenis Konjak lainnya dibuat dari biji tanaman yang disebut Jia Re Chu Li.
Ini tersedia di A.S.
Bola kristal Konjak adalah jenis serat makanan kenyal yang menambahkan rasa kenyal yang kaya pada makanan dan minuman. Ini adalah bahan serbaguna yang ideal untuk berbagai aplikasi, termasuk minuman dingin dan makanan penutup. Bahan tambahan makanan serbaguna ini juga tersedia di A.S. bagi konsumen untuk dibeli secara online. Bola kristal Konjak tersedia di beberapa pengecer online, termasuk LazMall.
