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कोंजैक उद्योग में विकास के अवसर और चुनौतियाँ

ग्लूकोमन्नान, कोन्जैक का मुख्य घटक, एक घुलनशील आहार फाइबर है जिसका उपयोग एक उपस्ट्रेट के रूप में किया जाता है ताकि सुधार हो सके

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