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Production de bonbons chinois : Guide du fabricant professionnel Introduction Alors que les gens du monde entier développent un goût pour les saveurs uniques, ils sont de plus en plus nombreux à se tourner vers la production de bonbons.
Produits à base de gomme en Chine : Un guide simple pour les chefs d'entreprise Vous envisagez de créer votre propre supplément à base de chewing-gum ?
Le guide complet pour tester les germes et maintenir un niveau de qualité élevé dans la fabrication des biscuits Introduction Les biscuits et les crackers sont très répandus.
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Le guide de l'ingénieur pour la production de remplissage : Une analyse technique des principes de base La précision dans la production de remplissage n'est pas seulement agréable...
La science de l'air : comment sont fabriqués les bonbons aérés Créer des textures légères et moelleuses Ajouter de l'air à un sirop de sucre épais
