ডো মিক্সার ফ্যাক্টরি | বিক্রয়ের জন্য ডো মিক্সার

এই মিক্সারটি একটি অনন্য ‘$’ ডিজাইনের সাথে যা উপাদানের ভাল বিতরণ নিশ্চিত করে এবং ডো এর দ্রুত বিকাশ ঘটায়। এটি নরম এবং প্রসার্য ডো তৈরি করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এই মিক্সিং ক্রিয়াটি গ kneading, রোলিং, এবং ফোল্ডিং অন্তর্ভুক্ত করে ডোতে খুব বেশি ছিঁড়ে বা এক্সট্রুড না করে, এটি একটি আদর্শ পছন্দ।

নিম্ন গতিতে মিক্সিং সময় হবে ২০-২৫ মিনিট।
উচ্চ গতিতে বিশেষ স্টার্চ ডো এর জন্য মিক্সিং সময় হবে ১০-১২ মিনিট।

A.৫০-৫০০ কেজি/ব্যাচ ছোট এবং একাধিক উৎপাদনের জন্য

• হার্ড এবং সফট ডো এর জন্য মাল্টি-ফাংশনাল
• স্থান সঞ্চয়কারী
• সমঞ্জস্যযোগ্য কোণ
• ফরোয়ার্ড ও রিভার্স: ৯০-১২০°
• স্টেইনলেস স্টীল $ ধরনের ব্লেড
• অনলাইন মিক্সিং প্রভাব অর্জনের জন্য ওজন পরিমাপ সিস্টেমের সাথে সরাসরি সংযুক্ত

B.৫০০-১৫০০ কেজি/ব্যাচ বড় বা অবিচ্ছিন্ন উৎপাদনের জন্য

• PLC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ও টাচ স্ক্রিন
• SEW মোটর
• অটোমেটিক ডো কাটার ও কনভেয়র এর সাথে সংযোগ
• নন-স্টিক PU বেল্ট
• স্টেইনলেস স্টীল $ ধরনের ব্লেড
• সর্বোচ্চ গতি রেঞ্জ দেওয়ার জন্য ইনভার্ট ড্রাইভ, মসৃণ স্টার্ট-আপ এবং কম শক্তি ব্যবহারের সাথে।

ডাবল ব্লেড ডো মিক্সার (উল্লম্ব)

এই মিক্সারে উচ্চতর মিশ্রণের জন্য ডাবল উল্লম্ব স্পিন্ডল ব্লেড রয়েছে। উচ্চ কিন্তু কোমল মিশ্রণের ক্রিয়া উপাদানগুলো ভালোভাবে নাড়িয়ে দেয়, গ্লুটেন প্রোটিন স্তরে বেশি শক্তি প্রয়োগ না করে।

চাকা দিয়ে চলা মিশ্রণ টবগুলো উপাদান দিয়ে ভর্তি করা হয়, হাতে বা অর্ধস্বয়ংক্রিয় টব ভর্তি সিস্টেমের মাধ্যমে, এটি খামার সময় এবং বিভিন্ন ধরনের ডো এর মধ্যে পরিবর্তনের সময় সঞ্চয় করতে পারে।

উপকারিতা ডো মিক্সার

• বিস্কুট ফার্মেন্টেশন সময় ৪-৮ ঘণ্টা
• ব্যাচের আকার: ৩০০/৫০০/৮০০ কেজি
• বিটার স্পিড: ২৫ rpm
• সহজ ও নিরাপদ অপারেশন
• চূড়ান্ত মিশ্রণের পরে সর্বোত্তম নিয়ন্ত্রণের জন্য টাইমার
• অস্টেনাইট স্টেইনলেস স্টীল ডাবল উল্লম্ব স্পিন্ডল ব্লেড
• মেরামত ও সময় বাঁচানোর জন্য চাকার মিশ্রণ টাব
• হাইজেনিক এবং সহজে রক্ষণাবেক্ষণযোগ্য