Итак, как производят жемчуг тапиока-конжак? Ответ на эти вопросы зависит от производственного процесса и ингредиентов, которые они содержат. Однако следует учитывать некоторые важные факторы, в том числе их размер, пищевую ценность и доступность. Давай выясним. И помните: чем больше вы знаете, тем больше они вам нравятся! Ведь вы сможете наслаждаться ими, даже не задумываясь об этом.
Ингредиенты
Крахмал тапиоки является основным ингредиентом жемчуга тапиоки, который можно найти в самых разных формах, размерах и вкусах. Многие чайные магазины начали использовать более мелкую разновидность размером 1,0 мм. Этот жемчуг очень похож на традиционный боба, встречающийся в азиатских странах. Вот что вам следует знать об этом жемчуге. Читайте дальше, чтобы узнать о преимуществах боба и о том, почему вам следует начать использовать его в чае.
Тапиока из нефритового листа, или корень маниоки, представляет собой крахмал, полученный из корня растения маниоки. В этом жемчуге нет желатина, что делает его подходящим для вегетарианцев, веганов и людей, не употребляющих глютен. Прозрачный жемчуг обычно окрашивают в черный или коричневый цвет, чтобы контрастировать с молочным вкусом чая. Кроме того, тапиока невероятно универсальна и может быть окрашена на любой вкус.
Размер
Существуют различные размеры жемчуга тапиоки конжак. Обычный большой размер составляет примерно один сантиметр в диаметре. Их часто можно найти в чайных напитках с молоком, но они также могут быть популярной начинкой для замороженного йогурта. Их жевательная текстура делает их популярным ингредиентом для десертов. Вот некоторые распространенные размеры. Если вам интересно, какой из них купить, вот обзор некоторых из них.
Покупая жемчуг тапиоки-конжак, убедитесь, что он достаточно большой, чтобы его можно было есть. Меньшие будут более жевательными. Большие будет труднее переваривать. Готовьте их около часа или пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было кусать. Большинство из них станут полупрозрачными при приготовлении, но некоторые останутся беловатыми в середине. Когда будете готовы к подаче, промойте их холодной водой.
Питательная ценность
Одна порция лопнувшего жемчуга тапиоки или конжака содержит около 25 калорий, 6 граммов углеводов и 5 граммов сахара. Это хорошее количество питательных веществ для одной порции. Однако большинство американцев потребляют слишком много соли для нужд своего организма. Хотя рекомендуемая суточная норма натрия составляет менее 2300 миллиграммов, средний американец ежедневно потребляет в три раза больше этого количества. Многие производители обработанных пищевых продуктов скрывают соль в своих продуктах, а диета с высоким содержанием натрия связана с болезнями сердца, инсультом и высоким кровяным давлением.
Тапиока используется для приготовления различных продуктов и обладает впечатляющим набором питательных преимуществ. Его часто используют в качестве загустителя в выпечке. Благодаря нейтральному вкусу муку из тапиоки можно использовать вместо другой муки в рецептах выпечки. Муку тапиоки также иногда комбинируют с другой мукой, чтобы улучшить пищевую ценность и текстуру выпечки. Однако перед употреблением жемчуг тапиоки необходимо кипятить и постоянно помешивать, чтобы предотвратить слипание.
Доступность
Если вы ищете здоровую закуску, хорошим выбором может стать жемчуг тапиоки-конжак. Эти вкусные маленькие шарики наполнены сладким кокосовым молоком и имеют различные вкусы. Этот жемчуг, идеальный десерт, доступен в различных вкусах и его можно купить во многих магазинах здорового питания. Вы также можете приготовить их дома с помощью скороварки и плиты. Чтобы сделать их дома, просто следуйте инструкциям на упаковке.
Существует два типа боба: белый и черный. Обычный боба черный, а белый жемчуг отчетливо белый. Оба легко узнаваемы, но наиболее распространенным является хрустальный боба. Оба типа жемчуга полезнее обычного боба и доступны на большинстве азиатских рынков. Для сравнения, сто граммов жемчуга тапиоки содержат всего 70 калорий углеводов и не содержат жиров, тогда как аналогичное количество тапиоки боба содержит 358 калорий.
Польза здоровью
Жемчуг конжак, популярный японский продукт, является отличным источником растворимой клетчатки. Чай боба с черным молоком на 16 унций и жемчугом тапиоки может содержать до 400 калорий и 50 граммов сахара, что эквивалентно 12 кубикам сахара. Хотя исследования этого конкретного продукта питания не являются окончательными, он все же показывает некоторую пользу для здоровья. Особенно это касается способности жемчуга впитывать ароматы напитков. Традиционные шарики тапиоки можно заменить на альтернативы с меньшим количеством углеводов.
Жемчуг тапиоки не содержит холестерина и жиров, что делает его отличным выбором для диабетиков. В этом крахмале также мало натрия: всего около 20 мг кальция на порцию. Он также содержит 1,6 мг железа. Крахмал, содержащийся в жемчуге тапиоки, легко усваивается организмом. В отличие от многих других злаков, сабудана имеет низкий уровень насыщенных жиров и натрия. Он также содержит значительное количество кальция, который укрепляет кости, железа и марганца, необходимых для обмена веществ, и фолиевой кислоты, обеспечивающей правильный синтез ДНК и деление клеток.
Почему выбрали нас?
Компания Shanghai Junyu начинала свою деятельность как производитель пищевого оборудования, специализирующийся на различных типах оборудования для пищевой промышленности. В наш ассортимент входят машины для изготовления печенья, машины для производства конфет, машины для производства шоколада, машины для изготовления вафель, машины для изготовления тортов, упаковочные машины и многое другое. Придерживаясь качества и инноваций, мы стремимся предоставлять первоклассное оборудование для удовлетворения разнообразных потребностей наших клиентов в секторе производства продуктов питания.
Разнообразный ассортимент продукции: Junyu предлагает широкий ассортимент пищевого оборудования, в том числе машины для изготовления печенья, машины для производства конфет, машины для производства шоколада и многое другое, удовлетворяющее различные потребности пищевой промышленности.
Высококачественное оборудование: Junyu стремится производить высококачественное оборудование, обеспечивающее долговечность, надежность и эффективность процессов производства продуктов питания.
Инновационные технологии: Делая акцент на инновациях, Junyu интегрирует передовые технологии в свои машины, повышая производительность и производительность своих клиентов.
Параметры настройки: Junyu предоставляет возможности настройки оборудования в соответствии с конкретными требованиями клиентов, гарантируя, что каждая машина отвечает уникальным потребностям своих пользователей.
Экспертиза и опыт: Благодаря многолетнему опыту работы в отрасли компания Junyu накопила знания в области производства пищевого оборудования, предлагая клиентам надежную продукцию, подкрепленную отраслевыми знаниями.
Глобальный охват: Junyu присутствует по всему миру, обслуживая клиентов по всему миру и обеспечивая поддержку и обслуживание там, где это необходимо.