JY машина

Как производится шоколад на фабриках?

Как производят шоколад на фабрике? Продолжайте читать, чтобы более подробно рассмотреть различные этапы, от конширования до раскатывания. Вы также узнаете о какао-масле и стандартах Fairtrade. Прочитав эту статью, вы сможете купить лучший шоколад и принять более обоснованное решение. В конце концов, шоколад — это вкусное лакомство, поэтому вам следует быть уверенным, что вы покупаете вкусное лакомство у поставщика Fairtrade.

Конширование

Несколько разных машин позволяют создавать самые разные виды шоколада. Машины для изготовления шоколада действуют как гигантские кухонные комбайны, медленно смешивая какао-порошок и воду до получения нужной текстуры, вкуса и цвета. Готовый шоколад затем подается в формы и упаковывается в контейнеры, готовые к отправке. После того, как шоколад готов, его проверяют специалисты по контролю качества, прежде чем отправить в упаковочную машину для распространения.

Роллинг

Если вам интересно, как производят шоколад на фабриках, вы попали по адресу. Шоколад — сложный процесс, требующий множества машин. В этих машинах используются мощные миксеры и механизмы перемешивания для постепенного смешивания какао-порошка и воды в однородную пасту. Затем шоколад смешивают с молоком и сахаром и перемешивают до желаемого цвета и текстуры. Когда шоколадная смесь готова, ее загружают в формы, которые затем заполняют.

Шоколадное масло

Хотя какао-масло обычно ассоциируется с приготовлением сладких лакомств, его также используют для выпечки и средств по уходу за кожей. Этот жир является отличным увлажняющим средством и используется во многих продуктах и лосьонах по уходу за кожей. Его также можно использовать при приготовлении пикантных блюд. Его можно приобрести оптом, а также приобрести на месте или через Интернет. Вы также можете найти его в магазинах деликатесов и здорового питания. Срок годности какао-масла варьируется от двух до пяти лет. Важно хранить его в герметичном контейнере.

Стандарты справедливой торговли

Многие потребители задаются вопросом, действительно ли шоколад, произведенный на фабриках, является справедливой торговлей. Стандарты Fairtrade не являются законными, но они предоставляют потребителям важную информацию. Эти стандарты гарантируют, что фермеры, выращивающие какао, и производители шоколада не будут эксплуатировать условия труда. Например, в производстве шоколада, сертифицированного Fairtrade, не используется детский или принудительный труд. Эта сертификация также защищает права работников, такие как право на ведение коллективных переговоров и свободу объединений. Сертифицированные фермеры получают справедливую минимальную цену за свои какао-бобы, а компания получает социальную премию за производимое ими какао.

Херши'с

Компания Hershey — крупнейший производитель шоколада и снеков в Северной Америке. В 2019 году компания отмечает 125-летие многих своих знаковых брендов, включая Hershey's, Reese's, Kit Kat и Jolly Rancher. Вы можете узнать об истории шоколада Hershey и узнать, как его делают. Если вам интересно, где производится шоколад Hershey's, читайте дальше, чтобы узнать больше о его производственных процессах и ингредиентах.

Отель Шоколат

Шоколадные дома были в моде в Лондоне в 18 веке. Компания вертикально интегрирована и владеет как плантацией какао в Сент-Люсии, так и производственным предприятием в Хантингдоне, Кембриджшир. Производство шоколада — это больше, чем просто бизнес: компания также несет социальную и экологическую ответственность. Например, он предпринял шаги по смягчению последствий изменения климата. В отличие от многих других брендов, Hotel Chocolat использует больше какао, чем любой другой бренд.

Братья Мачты

Компания Mast Brothers, одна из первых ремесленных производителей шоколада, начала свою деятельность в 2006 году и быстро завоевала известность. Его продукт изготавливается вручную, от зерна до батончика, и стоит $10 за батончик. Два брата научились искусству изготовления шоколада, делая свои собственные плитки, и вскоре основали свою компанию. Хотя они производят шоколад на фабрике, они также делают его в небольшом помещении в Бруклине. И сейчас они наращивают производство на своем новом заводе в Бруклине.

Мишель Клюизель

Первая остановка в книге — шоколадная фабрика Мишеля Клюизеля, семейное предприятие, действующее с 1948 года. Мишель Клюизель основал компанию с поиска необычных плантаций какао и оплаты за них сверхстандартных цен. В свою очередь, он получил контроль над качеством какао-бобов высшего качества, из которых затем создал более 200 различных видов шоколадных трюфелей, ганашей, макарон и помадки. Все эти изделия изготавливаются вручную.

Почему выбрали нас?


Компания Shanghai Junyu начинала свою деятельность как производитель пищевого оборудования, специализирующийся на различных типах оборудования для пищевой промышленности. В наш ассортимент входят машины для изготовления печенья, машины для производства конфет, машины для производства шоколада, машины для изготовления вафель, машины для изготовления тортов, упаковочные машины и многое другое. Придерживаясь качества и инноваций, мы стремимся предоставлять первоклассное оборудование для удовлетворения разнообразных потребностей наших клиентов в секторе производства продуктов питания.

Разнообразный ассортимент продукции: Junyu предлагает широкий ассортимент пищевого оборудования, в том числе машины для изготовления печенья, машины для производства конфет, машины для производства шоколада и многое другое, удовлетворяющее различные потребности пищевой промышленности.
Высококачественное оборудование: Junyu стремится производить высококачественное оборудование, обеспечивающее долговечность, надежность и эффективность процессов производства продуктов питания.
Инновационные технологии: Делая акцент на инновациях, Junyu интегрирует передовые технологии в свои машины, повышая производительность и производительность своих клиентов.
Параметры настройки: Junyu предоставляет возможности настройки оборудования в соответствии с конкретными требованиями клиентов, гарантируя, что каждая машина отвечает уникальным потребностям своих пользователей.
Экспертиза и опыт: Благодаря многолетнему опыту работы в отрасли компания Junyu накопила знания в области производства пищевого оборудования, предлагая клиентам надежную продукцию, подкрепленную отраслевыми знаниями.
Глобальный охват: Junyu присутствует по всему миру, обслуживая клиентов по всему миру и обеспечивая поддержку и обслуживание там, где это необходимо.

Получите бесплатную цитату


    Недавние Посты

    Продукты

    Категории товаров

    Получите бесплатную цитату

      ru_RUРусский