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Il biscotto secco è un tipo di biscotto a lunga conservazione, solitamente usato per scopi militari e di emergenza, i produttori di biscotti spesso ricompattano i biscotti rotti per risparmiare materiali, oppure possono schiacciare il biscotto pressato, quindi premere di nuovo e confezionare i biscotti prima di venderli. Ciò che rende Junyu diverso dagli altri produttori è che possiamo automatizzare le attrezzature di back-end come l'imballaggio sottovuoto. Principio della macchina: Il primo passo è simile alle attrezzature di formatura e cottura dei biscotti, e poi i biscotti saranno schiacciati e compressi in diverse forme da una macchina di compressione dei biscotti e poi confezionati sottovuoto
| Model | JY4*4 | JY4*8 |
| Capacità | 2880-7680(pz/h) | 5760-15360(pz/h) |
| Pressione massima | 180-250(kg/cm²) | 200-450(kg/cm²) |
| Diametro massimo del tablet | 40×80(mm) | 40×80(mm) |
| Profondità di riempimento massima | 20-40(mm) | 20-40(mm) |
| Spessore massimo | 10-30(mm) | 10-30(mm) |
| Diametro di lavoro massimo | 960(mm) | 960(mm) |
| Velocità del piatto rotante | 3-8(rpm) | 3-8(rpm) |
| Potenza del motore principale | 11KW | 15KW |
| Dimensioni complessive | 1900x1260x1960(mm) | 2200x1300x2000(mm) |
La linea di produzione di biscotti compressi è un sistema completamente automatizzato progettato per una produzione efficiente e di alta qualità. Ecco una panoramica dettagliata del processo:
Biscotti schiacciati: I biscotti pre-cotti vengono schiacciati in piccoli pezzi utilizzando una macchina dedicata alla frantumazione. Questo passaggio garantisce la giusta dimensione delle particelle per la successiva miscelazione e compressione.
Altri ingredienti: Ingredienti come zucchero in polvere, noci, frutta secca, latte in polvere e olio vegetale sono preparati e pronti per essere mescolati con i biscotti schiacciati.
Junyu dispone anche di macchine automatiche per la formatura dei biscotti.
Processo di miscelazione: I biscotti schiacciati e gli altri ingredienti vengono mescolati accuratamente in una macchina specializzata per garantire un composto omogeneo. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una qualità e un sapore costanti del prodotto.
Meccanismo di compressione: Il composto viene alimentato in una macchina di compressione dotata di sistemi idraulici o pneumatici. La macchina comprime il composto nella forma e nelle dimensioni desiderate utilizzando stampi personalizzati. Questo garantisce che i biscotti abbiano un aspetto e una consistenza uniformi.
Attrezzature per l'imballaggio: I biscotti essiccati vengono confezionati utilizzando macchinari automatizzati per l'imballaggio. Il processo di confezionamento garantisce che i biscotti siano protetti e sigillati per la freschezza, con opzioni per confezioni singole o all'ingrosso.
I biscotti compressi prodotti da questa linea sono ideali per uso militare, attività all'aperto come escursionismo e campeggio, e come scorte di cibo di emergenza. Offrono un'opzione alimentare comoda, nutriente e a lunga durata.
La linea di produzione di biscotti compressi fornisce una soluzione efficiente e flessibile per le imprese di produzione alimentare, soddisfacendo la domanda di biscotti compressi di alta qualità in vari scenari.
Vantaggi
Elevata efficienza produttiva:
Raggiunge una produzione continua con tutti i processi integrati senza soluzione di continuità. Questo aumenta significativamente la capacità di produzione e soddisfa le esigenze di produzione su larga scala.
Forte coerenza del prodotto:
Le apparecchiature automatizzate garantiscono un controllo preciso sulla quantità e distribuzione del ripieno di ogni biscotto, garantendo qualità uniforme del prodotto e soddisfacendo le aspettative dei consumatori per la coerenza del marchio.
Significativa riduzione dei costi del lavoro:
Questo riduce la dipendenza dal lavoro manuale, diminuisce i costi del lavoro a lungo termine e permette alle imprese di allocare le risorse umane in modo più efficace.
Standard di igiene migliorati:
Dotata di un sistema di pulizia avanzato e riducendo il contatto manuale con il cibo, garantisce elevati standard di igiene e conformità alle normative sulla sicurezza alimentare.
Grande flessibilità e scalabilità:
La linea può essere facilmente regolata per produrre vari tipi e gusti di biscotti. Il suo design modulare facilita future espansioni o aggiornamenti per soddisfare le esigenze del mercato.
