Kue Jaffasebagai camilan populer di Eropa, tidak hanya dicintai oleh masyarakat umum tetapi juga memiliki penggemar kerajaan dan disebut-sebut sebagai nenek moyang "Pie Eropa".
Hari ini, saya ingin merekomendasikan Kue Jaffa McVitie's dari Inggris kepada semua orang. Bukan hanya karena kue McVitie's adalah yang paling lezat, tetapi juga karena asal-usulnya yang misterius dan legendaris.
British Jaffa Cakes adalah biskuit yang memiliki rasa seperti kue. Dinamakan demikian karena menggunakan jeruk Jaffa sebagai salah satu bahannya, Jaffa Cakes terdiri dari dua lapis kue bolu dengan selai rasa jeruk dan camilan rasa cokelat yang sangat populer di Inggris.
Namun, apakah Jaffa Cake ini adalah biskuit atau kue telah menjadi isu lama yang mengganggu orang Inggris.
Apakah itu kue? Atau biskuit?
Dari segi rasa dan tekstur, Jaffa Cakes lebih mirip kue, setidaknya bagi saya, tapi saya tahu banyak orang yang tidak berpikir demikian. Namun kemasannya adalah biskuitdan Anda biasanya dapat menemukannya di bagian penjualan biskuit, bukan di area kue. Mengapa demikian?
Menurut hukum pajak Inggris, pemerintah Inggris hanya memungut Pajak Pertambahan Nilai (PPN) untuk biskuit cokelat, bukan untuk kue cokelat. Oleh karena itu, pemilik pabrik yang menciptakan dan memproduksi Jaffa Cakes-perusahaan McVitie-memutuskan untuk menggunakan "cake" dalam nama mereknya. Meskipun pada kenyataannya, nama pengemasan dan penjualan lebih mirip biskuit.
Tapi apakah Jaffa Cake ini kue atau biskuit? Bukan hak produsen untuk memutuskannya. Setelah melalui proses pengadilan di pengadilan, hakim memutuskan bahwa Jaffa Cake adalah sebuah kue dan nama mereknya dapat terus menggunakan kata "kue".
