Amerika Serikat adalah salah satu negara terkemuka di pasar kue global.
Orang-orang dari negara ini dikenal menyukai makanan manis dan menikmati makanan penutup yang tidak seperti orang lain.
Faktanya, statistik menunjukkan bahwa orang Amerika menghabiskan lebih dari 1 triliun dolar AS untuk membeli kue, permen, pastri, dan es krim setiap tahunnya.
Ada beberapa faktor yang membuat AS menjadi salah satu pasar kue paling menguntungkan di dunia saat ini; AS memiliki semua yang dibutuhkan untuk pasar kue yang ideal: populasi yang besar, pendapatan yang tinggi, dan kelas menengah yang terus berkembang dengan daya beli yang meningkat.
Ketiga faktor ini sendiri menyumbang lebih dari 50% dari total penjualan kue di wilayah ini.
Artikel berikut ini memberikan analisis mendalam mengenai tren terkini yang terlihat di pasar kue AS serta area pertumbuhan potensial di masa depan.
Laporan ini juga mencakup fakta-fakta mengenai pendorong permintaan, perubahan pola konsumsi, dan perubahan kebiasaan konsumsi di antara berbagai kelompok demografis serta informasi mengenai para pemain utama yang beroperasi di industri ini.
Dengan demikian, Anda tidak hanya akan mempelajari apa yang terjadi tetapi juga mengapa sesuatu terjadi dengan cara tertentu atau dengan cara yang berbeda dari yang diharapkan pada pandangan pertama.
Mengapa Pasar Kue Berkembang di Amerika Serikat?
Kue selalu menjadi hidangan manis yang tak lekang oleh waktu dan dapat dinikmati oleh semua kelompok usia.
Hal ini telah menyebabkan peningkatan preferensi untuk kue di sebagian besar belahan dunia.
Hal ini dapat dilihat dari perubahan pola makan dan pola gaya hidup belakangan ini.
Pola-pola ini telah menyebabkan peningkatan permintaan kue.
Meningkatnya kesadaran akan kesehatan di kalangan masyarakat juga turut mendorong pertumbuhan pasar kue di Amerika Serikat.
Individu sekarang lebih sadar tentang apa yang mereka makan dan bagaimana bahan-bahan dalam makanan mereka mempengaruhi kesehatan mereka.
Oleh karena itu, mereka mencari alternatif yang lebih sehat untuk memuaskan hasrat makan manis mereka.
Dengan meningkatnya urbanisasi dan meningkatnya pendapatan masyarakat, permintaan akan kue pun meningkat.
Orang-orang sekarang mencari pilihan ramah anggaran yang mudah dibuat dan disajikan.
Kue-kue khusus juga meningkat permintaannya karena meningkatnya popularitas toko roti dan peritel online yang menawarkan kue khusus.
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Pasar Kue di Masa Depan di Amerika Serikat
AS adalah salah satu konsumen kue terbesar di dunia.
Selain itu, pasar ini menunjukkan pertumbuhan yang sangat stabil karena semakin banyak orang yang sadar akan manfaat nutrisinya.
Meningkatnya kesadaran akan kesehatan di kalangan masyarakat telah menyebabkan peningkatan permintaan akan produk yang lebih sehat.
Akibatnya, semakin banyak orang sekarang memilih untuk kue rendah kalori.
Selain itu, meningkatnya pendapatan yang dapat dibelanjakan di negara ini telah menyebabkan peningkatan permintaan kue.
Orang-orang sekarang mencari pilihan ramah anggaran yang mudah dibuat dan disajikan.
Kue khusus juga meningkat permintaannya karena meningkatnya popularitas toko roti dan peritel online yang menawarkan kue khusus.
Meningkatnya pendapatan masyarakat yang dapat dibelanjakan juga telah menyebabkan peningkatan permintaan kue.
Orang-orang sekarang mencari pilihan ramah anggaran yang mudah dibuat dan disajikan.
Selain itu, meningkatnya kesadaran akan kesehatan di kalangan masyarakat telah menyebabkan peningkatan permintaan akan produk yang lebih sehat.
Faktor-faktor ini bersama-sama telah menyebabkan peningkatan permintaan untuk kue di negara ini.
Pemain Utama yang Beroperasi di AS. Pasar Kue
Terlepas dari kenyataan bahwa AS.
menyumbang hampir setengah dari pasar kue global, namun masih belum memiliki banyak merek kue yang terkenal dan mapan.
Hal ini terutama karena pasar kue di AS didominasi oleh entitas kecil dan menengah yang menjual melalui gerai ritel lokal.
Smorgasbord, sebuah perusahaan yang berbasis di Miami, Florida, adalah salah satu merek kue terkemuka di negara ini.
Telah beroperasi selama lebih dari 60 tahun dan dikenal karena memproduksi berbagai macam kue, termasuk kue pernikahan dan kue ulang tahun.
Pemain terkemuka lainnya di AS.
pasar kue adalah Sprinkles.
Perusahaan ini telah beroperasi sejak tahun 1983 dan dikenal dengan memproduksi berbagai jenis kue mangkuk dan makanan penutup.
Anda juga dapat memesan kue khusus atau kue ulang tahun dari perusahaan ini.
Pendorong Permintaan di AS. Pasar Kue
Permintaan kue sebagian besar didorong oleh meningkatnya permintaan akan kue-kue khusus.
Tren yang berkembang dari memanggang kue Anda sendiri telah menyebabkan peningkatan permintaan untuk kue-kue khusus.
Selain itu, saat ini orang-orang juga senang membeli kue sebagai hadiah.
Faktor lain yang berkontribusi terhadap permintaan kue di AS.
adalah meningkatnya minat terhadap kesehatan dan kebugaran.
Orang-orang semakin sadar akan kesehatan mereka akhir-akhir ini dan mulai mencari alternatif yang lebih sehat untuk memuaskan hasrat makan mereka.
Dengan demikian, permintaan akan kue rendah kalori juga meningkat.
Meningkatnya pendapatan masyarakat yang dapat dibelanjakan juga telah menyebabkan peningkatan permintaan kue.
Orang-orang sekarang mencari pilihan ramah anggaran yang mudah dibuat dan disajikan.
Kue khusus juga meningkat permintaannya karena meningkatnya popularitas toko roti dan peritel online yang menawarkan kue khusus.
Pergeseran Kebiasaan Konsumen dan Tren Pola Konsumsi
Meningkatnya kesadaran akan kesehatan di kalangan masyarakat telah menyebabkan peningkatan permintaan akan alternatif yang sehat.
Orang-orang semakin sadar akan apa yang mereka makan dan bagaimana bahan-bahan dalam makanan mereka mempengaruhi kesehatan mereka.
Mereka juga mencari manfaat nutrisi yang lebih baik dari makanan mereka.
Hal ini telah menyebabkan peningkatan permintaan untuk kue rendah kalori.
Tren lain yang telah diamati di pasar kue AS adalah meningkatnya tren membuat kue sendiri.
Hal ini telah menyebabkan peningkatan permintaan untuk kue-kue khusus.
Orang-orang juga lebih tertarik untuk mendapatkan kue yang disesuaikan akhir-akhir ini.
Orang-orang juga beralih ke alternatif yang lebih sehat untuk memuaskan hasrat makan manis mereka.
Hal ini telah menyebabkan peningkatan permintaan untuk kue rendah kalori dan bebas gula.
