Alors, comment le Round popping boba est-il fabriqué en usine ? Voici un aperçu de sa fabrication et comment vous pouvez l'identifier. Non seulement vous en apprendrez plus sur le processus, mais vous en apprendrez également sur les différents types de boba à éclater rond. Cet article vous expliquera le goût et la texture de chacun. De plus, vous apprendrez également à identifier la taille de chacun.
Identifier la saveur du boba popping rond
Les popping bobas sont des confiseries fruitées qui éclatent dans votre bouche lorsque vous les mordez. Il existe de nombreuses saveurs différentes, dont certaines se marient bien avec des boissons spécifiques et d'autres non. Malgré leur popularité, il peut être difficile d'identifier la saveur exacte d'un boba popping rond au début. Il est préférable d'essayer différentes combinaisons de saveurs pour découvrir celle qui convient à votre palais.
Pour identifier la saveur, recherchez ces ingrédients : lactate de calcium, jus de fruits et alginate de sodium. Ces deux ingrédients sont sûrs et non toxiques et sont courants dans de nombreux types d'aliments et de boissons. L'alginate de sodium est censé être d'environ un pour cent dans chaque portion. L'alginate de sodium aide également à préserver la saveur et l'apparence des sucettes glacées et peut être utilisé dans une variété de recettes allant de la crème glacée aux nouilles instantanées.
En plus de ces ingrédients, le popping boba présente de nombreux autres avantages. Il est faible en calories, contrairement aux perles de tapioca, qui ont un nombre de calories très élevé. Chaque portion d'un boba popping rond contient 30 calories. Une autre garniture populaire est la mousse, qui est une mousse aérée similaire à la mousse ajoutée à une tasse de café. Identifier la saveur du boba popping rond vous aidera à profiter de vos sucettes glacées préférées sans vous sentir coupable de l'excès de calories.
Identifier la texture du boba popping rond
Le secret pour identifier la texture du boba popping rond réside dans ses ingrédients. Sa texture est créée avec du sel de calcium et de l'alginate de sodium, qui sont totalement sûrs et couramment utilisés par les chefs dans les fromages, les nouilles instantanées et la gastronomie moléculaire. Lisez la suite pour en savoir plus sur ces ingrédients et leur rôle dans la fabrication du boba. Cet article vous donne quelques conseils pour fabriquer votre propre boba.
Le tapioca utilisé pour fabriquer le boba est généralement vendu sec. Une fois que vous avez les bons ingrédients, vous pouvez commencer le processus de sphérification. Les sphères résultantes forment une enveloppe extérieure semblable à un gel et sont ensuite rincées avec de l'eau distillée. Ensuite, vous pouvez utiliser les sphères dans différentes recettes. Par exemple, vous pouvez utiliser du café ou du thé vert pour faire un popping boba à la vanille, ou utiliser du jus de fruits pour une saveur plus tropicale.
En plus du goût, les boba popping ronds sont disponibles dans un assortiment de saveurs. Certains se marient bien avec certaines boissons, d'autres non. Vous pouvez expérimenter des combinaisons de saveurs avant de vous en décider. Bien que le processus ne soit pas aussi scientifique que la fabrication d'un boba à la crème glacée, c'est une excellente alternative pour ceux qui ne veulent pas manger d'additifs. En plus de la farine de tapioca, les popping boba sont également préparés avec des jus de fruits.
Identifier la taille du boba popping rond
Pour identifier la taille de votre boba popping rond, vous devez d'abord déterminer le diamètre du popper. Les tailles de popper vont de quelques millimètres à un pouce de diamètre. Ils sont utilisés pour des boissons comme les smoothies et les thés glacés secoués. Vous pouvez acheter différents types de poppers en fonction du diamètre et de la forme. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des types populaires.
Le papier millimétré est un excellent outil pour mesurer les boules de boba éclatantes. Qu'ils soient ronds ou non sphériques, le papier millimétré facilite l'enregistrement précis des mesures. Après avoir mesuré chaque boule, les élèves doivent créer un tableau de données dans leurs cahiers de laboratoire. Pour faire le tableau de données, ils doivent noter quelques observations générales sur chaque boule, comme sa forme. Ensuite, ils peuvent comparer les résultats.
Les produits chimiques de sphérification sont sûrs à utiliser, mais vous devez toujours avoir un adulte présent pour superviser. Les produits chimiques utilisés pour effectuer la sphérification sont couramment utilisés dans les produits alimentaires, y compris les tartes pop. Pour identifier la taille du boba popping rond, vous devez commencer par déterminer le diamètre et la hauteur des balles. Une sphère parfaite a le même diamètre et la même hauteur. À l'aide de papier quadrillé, identifiez le diamètre le plus court et le plus long de vos boules de boba.
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