إن فرن كهربائي, كما يوحي الاسم، لها علاقة مباشرة مع “الشواء” و“الخبز”. في الواقع، نظرًا لأن الأفران الكهربائية تستخدم مبدأ التوصيل الحراري لتسخين الطعام، يمكن للأجهزة المنزلية العصرية والعصرية أن تحمل طرق طهي الطعام التقليدية. لذلك، لا يمكن للفرن الكهربائي الشواء والخبز فحسب، بل يمكنه أيضًا تسخين الطعام.
الشوي والخبز هما أكثر الوظائف المباشرة للفرن الكهربائي. يمكن للطهي باستخدام الفرن الكهربائي أن يجعل الطعام ساخناً بشكل متساوٍ، ويحافظ بشكل أفضل على الرطوبة والعناصر الغذائية الأصلية للطعام. ولصنع الخبز أو الكعك أو البيتزا أو الدجاج المشوي أو اللحم، فإن الطهي بالفرن الكهربائي هو الأفضل.
التخمير، والتجفيف بالهواء، والتجفيف بالهواء، والتطهير، والإذابة، والطهو على نار هادئة، وإعادة التسخين... كل هذه الأمور يمكن أن تتم بواسطة فرن كهربائي. عند درجة حرارة 50 درجة مئوية، يمكن تجفيف الطعام إلى مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة والخضروات واللحوم؛ وعند درجة حرارة 60 درجة مئوية، يمكن استخدامه لصنع النقانق واللحم المقدد.
عند التحميص المنتجات في فرن كهربائي, ، ليست هناك حاجة لوضع الزيت، لأنه أثناء عملية التحميص، فإن اللحم سوف يترسب الزيت أثناء عملية التحميص، مما يقلل من محتوى الزيت، ويحقق نزع الدهن وتقليل الملح، وهو أمر صحي أكثر. إن استخدام الفرن الكهربائي لطهي الطعام يقلل من مشكلة الدخان الزيتي المتولد أثناء الطهي، مثل القلي والقلي والسلق والقلي، وهو ما يناسب احتياجات الحياة العصرية السريعة.
قال حسنا الطبخ أفضل. الوصفة لك. جربها وانظر ما إذا كان بإمكانك تحضير هذا الطبق اللذيذ.
