منتجاتنا الرئيسية قوالب حلوى عيد الميلاد, قوالب الحلوى المعروضة للبيع، إلخ.
في الليلة الماضية، شارك "لو ماني" جميع الحاضرين في الفصل نوجا من مونتيليمار بفرنسا، والتي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان. وتتمثل خصائصه في إبراز رائحة العسل والفواكه المجففة. حيث يبرز العسل في الفم برائحة زهرية خفيفة، وتنفجر رائحة المكسرات عند مضغها. تخرج وتملأ الفم بأكمله على الفور. الطعم قاسٍ وليس لزجًا، وكلما مضغته أكثر، كلما زادت رائحته العطرة! يسيل اللعاب أثناء كتابة الصور
تجعل الحلوى الناس يشعرون دائماً بالأجواء الاحتفالية. وينطبق الأمر نفسه في فرنسا. الأكثر شيوعاً الحلوى في أسواق عيد الميلاد نوجا كما أنه من الدفء أن تتلقى هدية النوجا في الشتاء البارد. في أسواق عيد الميلاد، غالبًا ما ترى في شينجيانغ أطعمة تشبه الكعك المقطّع في شينجيانغ، وهي النوجا. في الواقع، أشعر بفضول شديد أيضاً لماذا يصنعون النوجا بهذا الشكل، لذا أخطط لسؤال السكان المحليين عندما أذهب إلى فرنسا في المرة القادمة، ثم أخبر الجميع بالإجابة.



