{"id":9867,"date":"2026-02-21T13:28:55","date_gmt":"2026-02-21T13:28:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/?p=9867"},"modified":"2026-02-21T13:28:55","modified_gmt":"2026-02-21T13:28:55","slug":"what-are-boba-balls-made-of","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/what-are-boba-balls-made-of\/","title":{"rendered":"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)"},"content":{"rendered":"<div class=\"prose dark:prose-invert inline leading-relaxed break-words min-w-0 [word-break:break-word] prose-strong:font-bold [&amp;_&gt;*:first-child]:mt-0 [&amp;_&gt;*:last-child]:mb-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041b\u044e\u0434\u0438 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u201c<strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong>\u201d \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0445\u043e\u0442\u044f\u0442 \u0443\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0437\u0430 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439 \u2014 \u0438 \u0435\u0441\u0442\u044c \u043b\u0438 \u0442\u0430\u043c \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0438\u043d, \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a \u0438\u043b\u0438 \u0447\u0442\u043e-\u0442\u043e \u0437\u0430\u0433\u0430\u0434\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 (\u043d\u0435\u0442). \u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u043e\u0432 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0433: \u0441\u044a\u0435\u0434\u043e\u0431\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0444\u0435\u0440\u044b, \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 (\u0438\u0437 \u043a\u043e\u0440\u043d\u044f \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0430), \u043f\u043b\u044e\u0441 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">semanticscholar<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<hr class=\"bg-subtle h-px border-0\" \/>\n<h2 id=\"what-are-boba-balls-made-of-quick-answer\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+&amp;]:mt-4\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b (\u043a\u0440\u0430\u0442\u043a\u0438\u0439 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442)<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-37.png\" target=\"_blank\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-9868 size-large\" title=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-37.png\" alt=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" width=\"362\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-37.png 784w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-37-8x12.png 8w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-37-600x894.png 600w\" sizes=\"(max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043a\u0442\u043e-\u0442\u043e \u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong>, \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442: \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 (\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u0438\u0437 \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438), \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440 \u2014 \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0433 \u0432\u0430\u0440\u044f\u0442 \u0438 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0437\u0430\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0432 \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u043d \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c \u0438 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><br \/>\n\u0422\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0433 \u0431\u0443\u043a\u0432\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u0441\u044a\u0435\u0434\u043e\u0431\u043d\u0430\u044f \u0441\u0444\u0435\u0440\u0430, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0438\u0437 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 (\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b, \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u043a\u043e\u0440\u043d\u044f \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438), \u0438 \u0432 <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/crystal-boba\/\" title=\"\u041a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043e\u0431\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438: \u043a\u0430\u043a\u0430\u044f \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0443\u0437\u044b\u0440\u044c\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0447\u0430\u044f \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-wpil-monitor-id=\"1779\">bubble tea<\/a> \u0435\u0433\u043e \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u201c\u0431\u043e\u0431\u0430\u201d.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0422\u0430\u043a \u0447\u0442\u043e \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0432\u0430\u0448\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c \u2014 \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u0442\u044c <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c \u0437\u0430 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0440\u0430\u0437: \u201c\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438 + \u0432\u043e\u0434\u0430 + \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u201d.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<hr class=\"bg-subtle h-px border-0\" \/>\n<h2 id=\"what-are-boba-balls-made-of-the-ingredient-anatomy\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+&amp;]:mt-4\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b: \u201c\u0430\u043d\u0430\u0442\u043e\u043c\u0438\u044f\u201d \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u043c \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u043c (\u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u201c\u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430\u201d), \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u0431\u0438\u0442\u044c \u0431\u043e\u0431\u0430 \u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438, \u043a\u0430\u043a \u0441\u043f\u0438\u0441\u043e\u043a \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u0435\u0439: \u0431\u0430\u0437\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b, \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438, \u043c\u0435\u043d\u044f\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0446\u0432\u0435\u0442, \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><br \/>\n\u0422\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u0438\u0437\u0432\u043b\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0437 \u043a\u043e\u0440\u043d\u044f \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438, \u0438 \u0435\u0433\u043e \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0433, \u0445\u043b\u043e\u043f\u044c\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043c\u0443\u043a\u0430.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0411\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/1e0892e533a3c4947cc13955d6c39d2024088cd7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semanticscholar<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0412 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u0445 <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/how-are-konjac-boba-juice-pearls-made\/\" title=\"\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442\u0441\u044f \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0438\u0437 \u0441\u043e\u043a\u0430 Konjac Boba?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-wpil-monitor-id=\"1780\">\u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c<\/a> \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u0437 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430, \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<h2 id=\"core-ingredients-the-must-haves\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b (\u00ab\u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435\u00bb)<\/h2>\n<ul class=\"marker:text-quiet list-disc\">\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0422\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b (\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438): \u042d\u0442\u043e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0431\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430, \u043f\u043e \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0412\u043e\u0434\u0430: \u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430, \u0430 \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u0434\u043b\u044f \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d; \u0431\u0435\u0437 \u043d\u0430\u0434\u043b\u0435\u0436\u0430\u0449\u0435\u0433\u043e \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430 \u0438 \u0443\u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u043d\u0435 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0441\u0435\u0431\u044f \u043a\u0430\u043a \u043f\u0448\u0435\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0421\u0430\u0445\u0430\u0440 (\u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c): \u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u044b \u0438\/\u0438\u043b\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"common-optional-add-ins-the-depends-on-the-menu\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u0420\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0435\u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 (\u00ab\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u043c\u0435\u043d\u044e\u00bb)<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0434\u043b\u044f \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430\/\u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u2014 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043a\u0430\u043a\u0430\u043e-\u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0434\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0442\u0435\u043c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0438\u043b\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0447\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u2014 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044f \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0442\u0443 \u0436\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0443.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u041a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0442\u044c \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u044e\u0442 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u0430\u043c \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u044c \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443 \u0438 \u0434\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043b\u043a\u0430\u0445 \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u043e\u043c \u00ab3 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430\u00bb.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0432\u0441\u0435 \u0435\u0449\u0435 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0435 <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u0438\u0439 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442: \u0432\u0441\u0435 \u0435\u0449\u0435 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043d\u043e \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0442\u044c \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b, \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0442 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u0442\u0438\u043b\u044f.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2 id=\"ingredients--function-table\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044f (\u0442\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0430)<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041d\u0438\u0436\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u0442\u044c <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u043d\u0435 \u0442\u0435\u0440\u044f\u044f\u0441\u044c \u0432 \u0436\u0430\u0440\u0433\u043e\u043d\u0435 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0438.<\/p>\n<div class=\"group relative my-[1em]\">\n<div class=\"w-full overflow-auto rounded-lg md:max-w-[90vw] border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-raised dark:bg-offset\">\n<table class=\"my-0 w-full table-auto border-separate border-spacing-0 text-sm font-sans rounded-lg border-x border-t border-subtle [&amp;_tr:last-child_td:first-child]:rounded-bl-lg [&amp;_tr:last-child_td:last-child]:rounded-br-lg\">\n<thead class=\"\">\n<tr>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442 \/ \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442<\/th>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0427\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435<\/th>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0427\u0442\u043e \u043e\u043d \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0430\u0445 \u0431\u043e\u0431\u0430<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0422\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b (\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438)<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b, \u0438\u0437\u0432\u043b\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u043a\u043e\u0440\u043d\u044f \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0411\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/1e0892e533a3c4947cc13955d6c39d2024088cd7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semanticscholar<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0421\u043e\u0437\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0443 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0438 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u0443\u044e \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f <span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0412\u043e\u0434\u0430<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041e\u0431\u044b\u0447\u043d\u0430\u044f \u0432\u043e\u0434\u0430 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0423\u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u044f\u0435\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b; \u0441 \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432\u043e\u043c \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\/\u043f\u0430\u0441\u0442\u0443 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0421\u0430\u0445\u0430\u0440 (\u043a\u043e\u0440\u0438\u0447\u043d\u0435\u0432\u044b\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u0431\u0435\u043b\u044b\u0439)<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c <span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c; \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u043e\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\/\u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0443 <span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u0438 \u043a\u0430\u043a\u0430\u043e \/ \u043c\u0430\u0442\u0447\u0438 \/ \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 (\u043f\u043e \u0436\u0435\u043b\u0430\u043d\u0438\u044e)<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0410\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435\/\u043a\u0440\u0430\u0441\u044f\u0449\u0438\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0418\u0437\u043c\u0435\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0446\u0432\u0435\u0442 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0443 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0417\u0430\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0435 (\u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438)<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0421\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u0430\u043c \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c\u0438\/\u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0441\u043b\u0438\u043f\u0430\u043d\u0438\u0435 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div class=\"bg-base border-subtle shadow-subtle pointer-coarse:opacity-100 right-xs absolute bottom-xs flex rounded-md border opacity-0 transition-opacity group-hover:opacity-100 [&amp;&gt;*:not(:first-child)]:border-subtle [&amp;&gt;*:not(:first-child)]:border-l\">\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr class=\"bg-subtle h-px border-0\" \/>\n<h2 id=\"what-are-boba-balls-made-of-how-theyre-made\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+&amp;]:mt-4\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0431\u043e\u0431\u0430: \u043a\u0430\u043a \u043e\u043d\u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0435 <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0432\u044b \u0445\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443, \u00ab\u043a\u0430\u043a\u00bb \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0436\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u00ab\u0447\u0442\u043e\u00bb.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0420\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u2013 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043c\u0443\u043a\u0438\/\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0441 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u043e\u043d\u0430 \u043d\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0430\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u0438\u0435\/\u0441\u043a\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u042d\u0442\u043e\u0442 \u044d\u0442\u0430\u043f \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0440\u0435\u0448\u0430\u044e\u0449\u0435\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0438\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044e \u2014 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0430\u044f \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044e\u0442 \u0433\u0435\u043b\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e\/\u043f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0437\u0430\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0443, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u043c.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<h2 id=\"the-production-flow-shop-friendly\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 (\u0443\u0434\u043e\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430)<\/h2>\n<ul class=\"marker:text-quiet list-disc\">\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0443\u044e \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u043d\u0443\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0443 (\u0432\u043e\u0434\u0430 + \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440), \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u0434\u043b\u044f \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0441\u0442\u0430\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430 (\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430 \u0438 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f).<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0448\u0438\u0439\u0441\u044f \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u0438 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u043e\u043d \u0442\u0435\u043f\u043b\u044b\u0439, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430 \u043c\u0435\u043d\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u043e\u0441\u0442\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0421\u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438, \u0441\u043b\u0435\u0433\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0441\u044b\u043f\u044c\u0442\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0438\u0442\u044c \u0441\u043b\u0438\u043f\u0430\u043d\u0438\u0435, \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0432 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044f \u043d\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u0438\u044f \u0437\u0430\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e\u043c \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0441\u043b\u0438\u043f\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u0442\u0430\u043a \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"judgment-boundaries-when-this-method-wont-help\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u00ab\u0413\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u044b \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438\u00bb (\u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0436\u0435\u0442)<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442\u0435 <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0432\u044b \u0445\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435 <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/product\/popping-boba-production-line\/\" title=\"\u041f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043b\u0438\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e \u043f\u043e\u043f\u043f\u043f\u0438\u043d\u0433\u0443 \u0431\u043e\u0431\u0430 - \u0417\u0430\u0432\u043e\u0434 \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043f\u043e\u043f\u043f\u043f\u0438\u043d\u0433 \u0431\u043e\u0431\u0430\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-wpil-monitor-id=\"1778\">\u00ab\u043f\u043e\u043f\u043f\u0438\u043d\u0433 \u0431\u043e\u0431\u0430\u00bb, \u044d\u0442\u043e\u0442 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u0438\u0437 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u0441\u044b \u2014 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0443\u0442\u044c; \u043f\u043e\u043f\u043f\u0438\u043d\u0433 \u0431\u043e\u0431\u0430 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442<\/a> \u043a\u0430\u0442\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438\u044f (\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0437\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0444\u0435\u0440\u044b), \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043e\u043d\u0430 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0440\u044f\u0434\u043e\u043c \u0441 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u043c\u0435\u043d\u044e.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c \u043a \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0436\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e QQ, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u043e\u0436\u0438\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b, \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438, \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0438 \u0438\u0445 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b \u0442\u0430\u043a \u0436\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u0441\u043f\u0438\u0441\u043e\u043a \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<hr class=\"bg-subtle h-px border-0\" \/>\n<h2 id=\"what-are-boba-balls-made-of-across-types--industry\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+&amp;]:mt-4\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0438\u043f\u043e\u0432 + \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-38.png\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-9869 size-large\" title=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-38.png\" alt=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" width=\"362\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-38.png 784w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-38-8x12.png 8w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-38-600x894.png 600w\" sizes=\"(max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0412 \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0435\u043d\u044e, <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043a\u0430\u043a\u043e\u0439 \u00ab\u0431\u043e\u0431\u0430\u00bb \u0432\u044b \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442\u0435 \u0432 \u0432\u0438\u0434\u0443: \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b, \u043c\u0438\u043d\u0438-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b, \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u044b\u0435\/\u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u044b \u043f\u043e\u043f\u043f\u0438\u043d\u0433 \u0431\u043e\u0431\u0430.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0422\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0444\u043e\u0440\u043c (\u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0435, \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435, \u043c\u0438\u043d\u0438, \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u044b\u0435), \u0438 \u0446\u0432\u0435\u0442\/\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/from-raw-sugar-to-perfect-candy\/\" title=\"\u0421\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f: \u041e\u0442 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430-\u0441\u044b\u0440\u0446\u0430 \u0434\u043e \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 - \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-wpil-monitor-id=\"1777\">\u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440<\/a> \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0422\u0430\u043a\u0436\u0435, \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430 (\u0432 \u0432\u0438\u0434\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d) \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0443\u0437\u044b\u0440\u044c\u043a\u043e\u0432\u043e\u043c \u0447\u0430\u0435; \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0446\u0435\u043f\u043e\u0447\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043e\u043a \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430, \u0430 \u043d\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0443\u043a\u0440\u0430\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0411\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/1e0892e533a3c4947cc13955d6c39d2024088cd7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semanticscholar<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<h2 id=\"types--what-theyre-made-of-table\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u0422\u0438\u043f\u044b \u0438 \u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u043e\u043d\u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b (\u0442\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0430)<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435 \u044d\u0442\u0443 \u0442\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0443, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b (\u0438\u043b\u0438 \u0432\u0430\u0448\u0430 \u043a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u0430) \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u044e\u0442 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u0438 \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439, \u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442.<\/p>\n<div class=\"group relative my-[1em]\">\n<div class=\"w-full overflow-auto rounded-lg md:max-w-[90vw] border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-raised dark:bg-offset\">\n<table class=\"my-0 w-full table-auto border-separate border-spacing-0 text-sm font-sans rounded-lg border-x border-t border-subtle [&amp;_tr:last-child_td:first-child]:rounded-bl-lg [&amp;_tr:last-child_td:last-child]:rounded-br-lg\">\n<thead class=\"\">\n<tr>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0422\u0438\u043f (\u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u043c\u0435\u043d\u044e)<\/th>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b (\u043d\u0430 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0435)<\/th>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u041e\u0436\u0438\u0434\u0430\u0435\u043c\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430<\/th>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u041d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b (\u00ab\u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0431\u043e\u0431\u0430\u00bb)<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0438\u0437 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438; \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0449\u0435\u043d\u044b\/\u0437\u0430\u043c\u043e\u0447\u0435\u043d\u044b \u0432 \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0435 <span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0416\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435, \u0443\u043f\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435; \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u043e\u0442 \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0430 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0447\u0430\u0439, \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438 \u0441 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0447\u043d\u0435\u0432\u044b\u043c \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u043c, \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u0447\u0438\u043a\u0438<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u044b\u0435 \/ \u00ab\u0431\u0435\u043b\u044b\u0435\u00bb \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0422\u0430 \u0436\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430; \u0446\u0432\u0435\u0442 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a <span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041f\u043e\u0445\u043e\u0436\u0430\u044f \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430, \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u044b\u0439 \u0432\u0438\u0434<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0424\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0447\u0430\u0438, \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438 \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u044b\u0445 \u043e\u0442\u0442\u0435\u043d\u043a\u043e\u0432<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041c\u0438\u043d\u0438-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u0430 (\u0442\u0430 \u0436\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043f\u0446\u0438\u044f) <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0411\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f\/\u0436\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0431\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0442\u043e\u043f\u043f\u0438\u043d\u0433\u0438<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0410\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435\/\u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 + \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435\/\u0446\u0432\u0435\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043a\u0430\u043a\u0430\u043e\/\u043c\u0430\u0442\u0447\u0430 \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u0445) <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0416\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 + \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0421\u0435\u0437\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0435\u043d\u044e, \u0444\u0438\u0440\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u00ab\u0411\u043e\u0431\u0430\u00bb \u043a\u0430\u043a \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0412 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0435 \u0431\u0430\u0431\u043b-\u0447\u0430\u044f \u00ab\u0431\u043e\u0431\u0430\/\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b\u00bb \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u044f\u0442\u0441\u044f \u043a \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u0430\u043c \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0412\u0430\u0440\u044c\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0442 \u0442\u0438\u043f\u0430<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0447\u0435\u0442\u043a\u0438\u0435 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043c\u0435\u043d\u044e, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043f\u0443\u0442\u0430\u043d\u0438\u0446\u044b<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div class=\"bg-base border-subtle shadow-subtle pointer-coarse:opacity-100 right-xs absolute bottom-xs flex rounded-md border opacity-0 transition-opacity group-hover:opacity-100 [&amp;&gt;*:not(:first-child)]:border-subtle [&amp;&gt;*:not(:first-child)]:border-l\">\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"industry-applications-beyond-one-drink\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u041f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f (\u043f\u043e\u043c\u0438\u043c\u043e \u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430)<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442\u0435 <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u043f\u043e \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430\u043c, \u0432\u043e\u0442 \u0433\u0434\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0436\u0435 \u2014 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u044d\u043a\u0441\u043f\u043b\u0443\u0430\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438, \u0447\u0435\u043c \u0432 \u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0435 \u0438\u0437 \u043a\u0430\u0444\u0435:<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">semanticscholar<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<ul class=\"marker:text-quiet list-disc\">\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0411\u0430\u0431\u043b <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/how-is-milk-tea-konjac-jelly-manufactured-in-factory\/\" title=\"\u041a\u0430\u043a \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0447\u0430\u0439 Konjac Jelly \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0437\u0430\u0432\u043e\u0434\u0435?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-wpil-monitor-id=\"1781\">\u0447\u0430\u0439 \u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e<\/a> \u0427\u0430\u0439\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u0442\u0438: \u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u043a\u0430\u043a \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442; \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044f \u0438 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u043c\u0438 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 (\u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u0438, \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0432\u043e\u0437\u0432\u0440\u0430\u0442\u044b \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432).<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043a \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \/ \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438: \u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0443, \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u0442\u0430\u043b\u043a\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u044b \u043a \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0430\u043c, \u0430 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043a \u00ab\u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u00bb.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0414\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u044b: \u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044f\u0445, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0443\u0434\u0438\u043d\u0433, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043d\u044b\u043c \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u0430 \u043d\u0435 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0438\u043d\u0430.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">semanticscholar<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"py-0 my-0 prose-p:pt-0 prose-p:mb-2 prose-p:my-0 [&amp;&gt;p]:pt-0 [&amp;&gt;p]:mb-2 [&amp;&gt;p]:my-0\">\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432: \u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u044b \u0438\u0437 \u043c\u0430\u0440\u0448\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430\/\u043c\u0443\u043a\u0438 \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438, \u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u0439 \u044d\u043a\u043e\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0438\u0437 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0411\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/1e0892e533a3c4947cc13955d6c39d2024088cd7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semanticscholar<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr class=\"bg-subtle h-px border-0\" \/>\n<h2 id=\"what-are-boba-balls-made-of-shelf-life-safety-tren\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-lg first:mt-0 md:text-lg [hr+&amp;]:mt-4\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0431\u043e\u0431\u0430: \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-39.png\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-9870 size-large\" title=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-39.png\" alt=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" width=\"362\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-39.png 784w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-39-8x12.png 8w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-39-600x894.png 600w\" sizes=\"(max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0430\u044f \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430, \u043f\u043e \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u043b\u044e\u0434\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u044e\u0442 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u044d\u0442\u043e \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435: \u00ab\u041a\u0430\u043a \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e \u043e\u043d\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f, \u0438 \u0447\u0442\u043e \u0432 \u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0438\u043c \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f?\u00bb<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">mdpi<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><br \/>\n\u0412\u0438\u043a\u0438\u043f\u0435\u0434\u0438\u044f \u043e\u0442\u043c\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 4\u20136 \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u044b\u0440\u044b\u0445 \u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u041c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u0442\u0435\u043c, \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0447\u0435\u0440\u043a\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438 \u044f\u0434\u043e\u0432\u0438\u0442\u044b \u043f\u0440\u0438 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432 \u0441\u044b\u0440\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435 \u0438 \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u0431\u044b\u0442\u044c \u043d\u0430\u0434\u043b\u0435\u0436\u0430\u0449\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u044b (\u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0430\u0436\u0435\u043d \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a).<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0411\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/1e0892e533a3c4947cc13955d6c39d2024088cd7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semanticscholar<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<h2 id=\"holding--storage-reality-table\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u0420\u0435\u0430\u043b\u0438\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f (\u0442\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0430)<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u042d\u0442\u0430 \u0442\u0430\u0431\u043b\u0438\u0446\u0430 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u0430\u043c \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u043d\u0430\u0440\u044f\u0434\u0443 \u0441 \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u043c \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u043e\u043c: \u00ab\u041a\u0430\u043a \u043d\u0430\u043c \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0438\u0445, \u043d\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0432 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443?\u00bb<\/p>\n<div class=\"group relative my-[1em]\">\n<div class=\"w-full overflow-auto rounded-lg md:max-w-[90vw] border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-raised dark:bg-offset\">\n<table class=\"my-0 w-full table-auto border-separate border-spacing-0 text-sm font-sans rounded-lg border-x border-t border-subtle [&amp;_tr:last-child_td:first-child]:rounded-bl-lg [&amp;_tr:last-child_td:last-child]:rounded-br-lg\">\n<thead class=\"\">\n<tr>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0424\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442<\/th>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0431\u043e\u0431\u0430 (\u0431\u0430\u0437\u043e\u0432\u044b\u0439)<\/th>\n<th class=\"border-subtle p-sm break-normal border-b text-left align-bottom border-r last:border-r-0 font-bold bg-subtler last:border-radius-tr-lg first:border-radius-tl-lg\">\u0422\u0438\u043f\u043e\u0432\u0430\u044f \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u043a\u0430<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0421\u0432\u0435\u0436\u0435\u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b (\u043f\u043e\u0434\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0442\u0435\u043f\u043b\u044b\u043c\u0438)<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 (\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0438) + \u0432\u044b\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e\u043c \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0435 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0422\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0443\u0445\u0443\u0434\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f; \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0435\u0434\u043c\u0435\u0442 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043c\u0435\u043d\u044b <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0421\u044b\u0440\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b (\u0441\u0443\u0445\u0438\u0435)<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 (\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438) <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0411\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043d\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0435\u0439 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0427\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b<\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u041f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<td class=\"px-sm border-subtle min-w-[48px] break-normal border-b border-r last:border-r-0\">\u0411\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\/\u0434\u043e\u0432\u043e\u0434\u043a\u0438 \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u0441\u044b\u0440\u044b\u043c\u0438; \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0430 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b <span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<div class=\"bg-base border-subtle shadow-subtle pointer-coarse:opacity-100 right-xs absolute bottom-xs flex rounded-md border opacity-0 transition-opacity group-hover:opacity-100 [&amp;&gt;*:not(:first-child)]:border-subtle [&amp;&gt;*:not(:first-child)]:border-l\">\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\">\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-40.png\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-9871 size-large\" title=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-40.png\" alt=\"\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b? (\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043e\u0432)\" width=\"362\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-40.png 784w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-40-8x12.png 8w, https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-40-600x894.png 600w\" sizes=\"(max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"flex\">\n<div class=\"flex items-center min-w-0 gap-two justify-center\">\n<div class=\"flex shrink-0 items-center justify-center size-4\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"future-trends-whats-changing\" class=\"mb-2 mt-4 [.has-inline-images_&amp;]:clear-end font-editorial font-bold text-base first:mt-0\">\u0411\u0443\u0434\u0443\u0449\u0438\u0435 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438 (\u0447\u0442\u043e \u043c\u0435\u043d\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f)<\/h2>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442 <strong>\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b<\/strong> \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e, \u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c, \u043d\u043e \u0440\u044b\u043d\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u0434\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c \u0432 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430, \u043e\u0436\u0438\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c \u00ab\u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0438\u00bb \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u043e \u0432\u0441\u0435\u043c \u043a\u0430\u043d\u0430\u043b\u0430\u043c.<span class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"><span class=\"citation inline-flex min-w-0\"><span class=\"relative -mt-px max-w-full min-w-0 whitespace-nowrap -top-px font-sans text-base text-foreground select-none selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super bg-transparent\"><span class=\"text-3xs rounded-badge group min-w-4 max-w-full cursor-pointer text-center align-middle font-mono tabular-nums font-normal transition-colors duration-150 inline-flex items-center py-[0.1875rem] leading-snug px-[0.3rem] [@media(hover:hover)]:hover:bg-subtler group-data-[state=open]\/trigger:bg-subtler border-subtlest ring-subtlest divide-subtlest bg-subtle\"><span class=\"inline-block relative !mt-0 ![vertical-align:unset] max-w-[25ch] overflow-hidden\">semanticscholar<\/span><span class=\"inline-block ml-xs mr-px !mt-0 ![vertical-align:unset]\"><span class=\"opacity-50\">+1<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><br \/>\n\u0422\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0431\u0435\u0437\u0433\u043b\u044e\u0442\u0435\u043d\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0438 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430, \u0447\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439\u0441\u044f \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0432\u043e \u0440\u0442\u0443 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0434\u043b\u044f \u043d\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0432.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0411\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/1e0892e533a3c4947cc13955d6c39d2024088cd7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semanticscholar<\/a>]\u200b<\/span><br \/>\n\u0412 \u0442\u043e \u0436\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0432\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432 \u0431\u0443\u0434\u0443\u0442 \u0434\u0438\u0444\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u043e \u00ab\u044f\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0442\u0438\u043f\u0430\u00bb (\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0444\u0435\u0440), \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0432\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0437\u0430\u0431\u043e\u0442\u044f\u0442\u0441\u044f \u043e \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d\u0438 \u0436\u0443\u044e\u0442 \u2014 \u0438 \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443.<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u0430 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u2014 \u0412\u0438\u043a\u0438\u043f\u0435\u0434\u0438\u044f<br \/>\n<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u0416\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u0430 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 - \u0412\u0438\u043a\u0438\u043f\u0435\u0434\u0438\u044f\" data-state=\"closed\"><a class=\"reset interactable cursor-pointer decoration-1 underline-offset-1 text-super hover:underline font-semibold\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Tapioca_pearl\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span class=\"text-box-trim-both\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Tapioca_pearl<\/span><\/a><\/span><span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043c BOBA \u0438\u0437 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u044f\u0447\u043c\u0435\u043d\u044f: \u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/13\/6\/927\/pdf?version=1710900413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041e\u0442\u043a\u0440\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0435\u0431\u044f \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438 \u2014 Ingredion<br \/>\n<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041e\u0442\u043a\u0440\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0435\u0431\u044f \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438\" data-state=\"closed\"><a class=\"reset interactable cursor-pointer decoration-1 underline-offset-1 text-super hover:underline font-semibold\" href=\"https:\/\/www.ingredion.com\/na\/en-us\/ingredients\/ingredient-types\/tapioca\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span class=\"text-box-trim-both\">https:\/\/www.ingredion.com\/na\/en-us\/ingredients\/ingredient-types\/tapioca<\/span><\/a><\/span><span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0440\u0443\u0433\u043b\u044b\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u0411\u043e\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/1e0892e533a3c4947cc13955d6c39d2024088cd7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">semanticscholar<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430 (\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0438) \u2014 The Flavor Bender<br \/>\n<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430 (\u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430 \u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0436\u0438\u043d\u044b)\" data-state=\"closed\"><a class=\"reset interactable cursor-pointer decoration-1 underline-offset-1 text-super hover:underline font-semibold\" href=\"https:\/\/www.theflavorbender.com\/how-to-make-boba-pearls-tapioca-pearls\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span class=\"text-box-trim-both\">https:\/\/www.theflavorbender.com\/how-to-make-boba-pearls-tapioca-pearls\/<\/span><\/a><\/span><span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\/\u0433\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u043e-\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2304-8158\/11\/24\/4060\/pdf?version=1671118394\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430 \u0438 \u0434\u043b\u044f \u0447\u0435\u0433\u043e \u043e\u043d\u0430 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0430? \u2014 Healthline<br \/>\n<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430 \u0438 \u0434\u043b\u044f \u0447\u0435\u0433\u043e \u043e\u043d\u0430 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0430?\" data-state=\"closed\"><a class=\"reset interactable cursor-pointer decoration-1 underline-offset-1 text-super hover:underline font-semibold\" href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/tapioca\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span class=\"text-box-trim-both\">https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/tapioca<\/span><\/a><\/span><span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430 \u0438 \u0434\u043b\u044f \u0447\u0435\u0433\u043e \u043e\u043d\u0430 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0430?\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/tapioca\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">healthline<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u043f\u0435\u043b\u044c\u0441\u0438\u043d\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u043e\u0432 \u00ab\u0411\u043e\u0431\u0430\u00bb \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u043c \u0447\u0430\u0435 \u0438 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0438\u0445 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u2014 Applied Sciences (MDPI)<br \/>\n<span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u043f\u0435\u043b\u044c\u0441\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u00ab\u0411\u043e\u0431\u0430\u00bb \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0430 \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u043c \u0447\u0430\u0435 \u0438 \u0435\u0433\u043e \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\"><a class=\"reset interactable cursor-pointer decoration-1 underline-offset-1 text-super hover:underline font-semibold\" href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2076-3417\/11\/1\/200\/pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span class=\"text-box-trim-both\">https:\/\/www.mdpi.com\/2076-3417\/11\/1\/200\/pdf<\/span><\/a><\/span><span class=\"inline-flex\" aria-label=\"\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u043f\u0435\u043b\u044c\u0441\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u00ab\u0411\u043e\u0431\u0430\u00bb \u0448\u0430\u0440\u0438\u043a\u0430 \u0432 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u043c \u0447\u0430\u0435 \u0438 \u0435\u0433\u043e \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f\" data-state=\"closed\">[<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2076-3417\/11\/1\/200\/pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mdpi<\/a>]\u200b<\/span><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041b\u044e\u0434\u0438 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u00ab\u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u044b\u00bb, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0445\u043e\u0442\u044f\u0442 \u0443\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b, \u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u0435 \u0437\u0430 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439 \u2014 \u0438 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043b\u0438 \u043e\u043d\u0438 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0438\u043d\u043e\u043c, \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a\u043e\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0447\u0435\u043c-\u0442\u043e \u0437\u0430\u0433\u0430\u0434\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c (\u043d\u0435\u0442). \u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043e\u0431\u0430-\u0448\u0430\u0440\u043e\u0432 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u0436\u0435\u043c\u0447\u0443\u0433: \u0441\u044a\u0435\u0434\u043e\u0431\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0444\u0435\u0440\u044b, \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u0430-\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 (\u0438\u0437 \u043c\u0430\u043d\u0438\u043e\u043a\u0430), \u043f\u043b\u044e\u0441 \u0432\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c, \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043a \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":9868,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_title":"","rank_math_description":"","footnotes":""},"categories":[148],"tags":[],"class_list":["post-9867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gummy-manufacturing-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9867"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9873,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9867\/revisions\/9873"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}